background preloader

Vardag

Facebook Twitter

Veckomatsedel. Helgerna går alltid så snabbt, redan söndag idag ju.

Veckomatsedel

Och vi har hoppats på bra väder idag då vi planerat en utflykt, och det ser ut att bli okej. Så nu ska vi packa ut oss i bilen, och hämta upp några av barnens kompisar innan vi åker vidare. Ni kommer kunna följa med på utflykten via insta @jennysmatblogg Nu lite matförslag till kommande vecka. Måndag: Pasta & tomatsoppa ( veg)Tisdag Laxstroganoff med risOnsdag Gratinerad BamsebiffTorsdag KorvgratängFredag : Godaste Biffstroganoffen. Det här behöver du till 4- 5 personer : 700 gram lövbiff 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1/ 2 msk paprikapulver 6 dl vatten 3 msk fond ( kött / ox- eller kalvfond ) 3 msk tomatpure 1/2 msk kinesisk soya 2 msk chilisås 1 msk dijonsenap 2 1/2 dl grädde maizenaredning. Vardagsfavorit! Korvgratäng. Idag tänkte jag tipsa om denna korvgratängen som jag gjorde häromdagen!

Vardagsfavorit! Korvgratäng

Bra och enkel vardagsmat. ( Potatisen går att förbereda genom att skala dagen innan) Och denna gratängen blev mycket uppskattad – särskilt av barnen, som to.m tog om flera portioner. Recept med köttfärs. Husmanskost kan vara det godast som finns, och ännu godare nu när man ätit så mycket julmat.

Recept med köttfärs

Något som vi börjat laga oftare är ”falska” Wallenbergare. Recept lax. God eftermiddag där ute.

Recept lax

Jag har fullt upp här idag med en mail-inkorg som aldrig verkar sina, utan snarare tvärtom. Tusen tack för alla mail ni skickar, jag försöker svara på alla- men ibland missar jag. Så försök gärna igen, eller lämna en kommentar. Kyckling recept. Middagstips som passar lika bra en måndag som till helgen.

Kyckling recept

En gräddig citronsås med babyspenat, detta blev en riktigt fullpott. Och ett enkelt sätt att äta rikligt med vitaminer & nyttigheter. För när babyspenaten blir varm så krymper den ihop- och då kan man lätt äta mycket mer än när den serveras i en kall sallad. Det här behöver du till 4 personer:4 kycklingfileer 1 vitlöksklyfta 1 lite gullök smör 2 1/2 dl vatten 2 1/2 msk konc. kycklingfond 2 1/2 dl vispgrädde Skalet av 1 citron ev. lite pressad citronsaft 100 gram ekologisk babyspenat salt & peppar ljus maizena redning Serveras med ris eller pasta Gör så här:Riv lök och vitlök och fräs glansig i smör, tillsätt vatten och fond.

Krämig potatis- och purjolökssoppa. På ica.se använder vi cookies för att din upplevelse av webbplatsen ska bli så bra som möjligt.

Krämig potatis- och purjolökssoppa

Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du till att cookies används.Läs mer om cookiesJag förstår! Köttbullar i god sås. Brrrr… vilket tråkigt väder.

Köttbullar i god sås

Grått, regnigt och ruggigt. Så då tänkte jag pigga upp med ett bra recept på de här goda köttbullarna jag gjorde för ett tag sedan. Vanligtvis gör jag gärna köttbullar på en plåt i ugnen , men när man ska göra en sky eller sås till så tycker jag att det lämpar sig bäst i stekpannan. Till köttbullarna behöver du :Smör att steka i 1 kilo köttfärs ( blandfärs) 2 msk oxfond salt och peppar 1 liten riven gul lök Till såsen :Steksky från biffarna 2 1/2 dl vatten 2 1/2 dl grädde 2 msk oxfond 1 tsk kinesisk soya salt och peppar 1 tsk rödvinbärsgele maizena ev. någon droppe soyakulör. Tuesdays dinner. Hej hej igen!

Tuesdays dinner

Nu ska ni få lite smarriga recept. Linda bjöd nämligen på såååå god mat i tisdags så det måste jag dela med mig av. Något för helgen kanske? Till ”förmingel” bjöds på glögg (denna var riktigt god, tips tips!) Sallader. Hej där, Jag har precis hämtat döttrarna från bion ” Tingeling-filmen” Och det var en stolt lillasyster som följde med storasyster in på bion idag utan mamma & pappa och hämtade ut biobiljetter & köpte popcorn.

Sallader

Ja minsann…. liten börjar bli stor och jag tror Thelma tyckte det var lika roligt hon att få gå på bio med bara Nomi. Här är det snart dags att börja med middagsmaten idag, och jag har en ny maträtt jag ska testa, som jag blivit tipsad av en av er läsare. Vegetarisk lasagne med spenat och keso. Lasagne med morot och cottage cheese. Vi erbjuder tillsammans med MatHem hemleverans av allt du behöver för att laga våra recept.

Lasagne med morot och cottage cheese

För att ta del av tjänsten behöver MatHem dina kontakt- och leveransuppgifter och att du blir medlem på MatHem.se. Så här funkar det Klicka på knappen Köp ingredienser. MatHem.se öppnas som en ny flik i din webbläsare.Se över din order och lägg i varukorgen, gå sedan tillbaka till fliken med arla.se om du vill köpa varor till fler recept. Komplettera din order på MatHem.se med annat du behöver, t ex frukostprodukter Logga in på MatHem.se eller registrera nytt medlemskap Välj när du vill ha leverans och slutför köpet Om du är en av de 100 första som beställer via ett recept på arla.se bjuder vi på Arla Kökets kokbok Vinter. Beställ hem ingredienserna till ytterdörren via Mathem Ingredienser. Vardag med Guldkant. Hej min vän. Åh, vilken härlig dag jag har. Barnen är friska, jag har fått massor av jobb gjort och jag känner mig frisk och kry igen. Ikväll ska jag dessutom gå på Galapremiären av Mr Grey med mina väninnor Linda och Sandra.

Festklädda och glada i hågen kommer vi vara. Idag är det Peter som står för middagen här hemma.