background preloader

Kyckling

Facebook Twitter

Kycklingrullader i god brunsås - LCHF. God kväll!

Kycklingrullader i god brunsås - LCHF

Hoppas ni haft en jättebra onsdag alla bloggisar. Vi har haft en fin eftermiddag här med fikagäster efter lunch och Nomi har lekt med sin kompis Ludde. När Jonathan kom hem efter jobbet, så åkte jag och Jacob till Grand Samarkand ( ett köpcenter ) där han hade klipptid – sen vi åt grillade kycklingmackor på Subway ( Med kyckling , bacon och majonnäs. Gott! ) innan vi gick vidare och kollade i butikerna. Och är det dags att sätta sig en stund framför tv:n …. men innan dess blir det ett litet kycklingrecept. Kycklingrullader i god brunsås 4 personer 4 kycklingfiléer Smör salt och vitpeppar Bra att ha : Tandpetare Fyllning: 150 Mozzarella / eller god lagrad ost 1 / 2 dl creme fraiche 3 msk röd pesto Sås : 3 dl vatten 1 1/2 msk kycklingfond 3 dl grädde 1 msk kinesisk soya Maizena 1 tsk rödvinbärsgele Gör så här : Ställ ugnen på 80- 100 grader. Vill du äta LCHF så kan du utesluta gelée och Maizena, och servera till broccolimos eller kokt brysselkål.

Kycklingburgare med smaker från italien. För ett tag sedan fick jag möjligheten att pröva på Max Crispy kycklingburgare som finns att köpa i dom flesta matbutikerna.

Kycklingburgare med smaker från italien

Jag köper väligt sällan färdigprodukter då jag gillar att göra allt från grunden. Dock måste jag erkänna att jag blev positivt överraskad gällande denna produkten. Ingredienser 4 hamburgerbröd 1 pk Max Crispy kycklingburgare 8 skivor bacon 1 buffalo mozzarella, skivad 1/4 rödkålshuvud, tunnt strimlad 2 tomater, skivade 1 salladshuvud, riven i grova bitar 1 kruka basilika Sås 1 dl crème fraiche 3 msk majonnäs 1 st vitlöksklyfta, pressad 3 msk basilikablad, finstrimladGör så här Blanda samman alla ingredienser till såsen och låt stå i kylen medans du förbereder resten. Stek baconen knaperstekt och stek sedan kycklingburgarna efter anvisning på paketen. Kycklinggryta med lime & kokosmjölk. Hej där ute i cyberrymden Roligt att se att ni är så många som tittar förbi här om dagarna.

Kycklinggryta med lime & kokosmjölk

Statistiken säger cirka 750 000 sidvisningar i veckan, och det känns verkligen häftigt. Hoppas att ni trivs hur-som-helst. Mitt middagstips till dig blir en god Thai-rätt hoppas ni gillar. Detta behöver du till 4 portioner: 4 kycklingfileer 2 tsk paprikapulverrapsolja att steka i 1 stor morot 1 stam med färsk broccoli 1 gul lök 1/2 msk med röd curry pasta 1 tsk tomatpure 1 liten burk med vattenkastanjer 1 dl bambuskott 1 dl med sockerärtor 1/2 röd paprika 1/2 gul paprika 2 burkar med koksmjölk 1 lime salt & peppar ev. dofta över cayennepeppar Gör din thaisoppa så här: Strimla kycklingen i lagom stora bitar. Kyckling recept. Hej där, Skiner solen hos dig också, det är bästa vädret nu.

Kyckling recept

Igår åkte Jonathan ner med barnen & deras kompisar för ett kvällsdopp i sjön. Jag kallar det pepsipöl, jag har lite svårt för att bada i sjöar när jag är uppvuxen vid havet. Fast barnen badade flitigt fast det var iskallt, men nu längtar jag till öland och vita stränder. Men både jag & jonathan hade lite jobb i stan denna veckan, så vi siktar på att åka över i helgen igen. Dagens goda tips på god kycklingrätt: En enkel kycklingrätt som passar lika bra till en god sallad som till potatismos. Du behöver till 4 bitar: 4 kycklingfileer 12 bitar soltorkad tomat 1 dl färskost 16 st baconremsor Gör så här: Ta fram de tinade filéerna och skär ett snitt i dem på tvären. Wokad kyckling med krispiga grönsaker. Igår blev det kycklingwok till middag och vi gjorde en riktig kylskåpsinventering och hade i lite allt möjligt gott vi hittade.

Wokad kyckling med krispiga grönsaker

När jag började med maten så var jag helt säker på att jag hade två paket med äggnudlar hemma… Men när jag skulle ta fram demma från överskåpet så var de som bortblåsta – svor lite grann och muttrade innan jag kom på att vi hade ett paket linguine ( platt spagetti ) i skafferiet. Så vi kokade upp det & det blev faktisk oväntat gott och lite mer stuns i en vanliga nudlar. Så det kommer jag nog att byta ut mot även i fortsättningen. Pröva vetja! Vid allergi så byt ut jordnötter till casweynötter. Och har ni minimajs, bambuskott eller några andra goda grönsaker grovhacka ner det också. Woksås: 1 msk rödvinsvinäger 2 pressade vitlöksklyftor 7 tsk kinesisksoya 1- 2 tsk med sambal oelek Serveras med linguine eller nudlar Gör så här : Rör ihop alla ingredienser till woksåsen, och koka pasta / nudlar enligt anvisnig på förpackning.