background preloader

Recettes de cuisine (général)

Facebook Twitter

L'Ambassade du bien vivre alimentaire. Comment transformer un simple camembert en plat d'exception ? Video. Math Practice - Ages 5-15 A K-12 math website kids LOVE — Win awards, certificates, have fun!

Comment transformer un simple camembert en plat d'exception ? Video

Cuisson des oeufs, coque, mollet, dur, brouillé, au plat, Cuisson des oeufs La cuisson des oeufs varie selon son calibre.

cuisson des oeufs, coque, mollet, dur, brouillé, au plat,

Un oeuf coque, calibre XL (oeuf très gros) n'aura pas le même temps de cuisson qu'un oeuf de petite taille. Il faut donc adapter la cuisson selon sa taille, sa fraîcheur (plus il est frais et plus il est long à cuire), sa température ( sortant du réfrigérateur ou à température ambiante) et le résultat souhaité: Oeuf coque, mollet, dur,etc... En fin de page, tableau récapitulatif des cuissons Oeuf coque: L'oeuf coque a le blanc un peu coulant et le jaune encore cru.

Généralement il est indiqué 3 mn pour la cuisson d'un oeuf coque. Cuisson: Sortir les oeufs du réfrigérateur au moins 30 mn avant cuisson et les laisser à température ambiante. Il est préférable de démarrer à l'eau bouillante. IMPORTANT: Pour cette préparation, utiliser des oeufs d'une extrême fraîcheur. Les différentes façons de faire cuire un oeuf. TrucsBio.com : le site des trucs bio, des recettes de grand-mère et des astuces naturelles TrucsBio.com décline toute responsabilité autre qu'informative des trucs, astuces et solutions cités dans les pages de ce site.

Les différentes façons de faire cuire un oeuf

Le contenu est donné à titre indicatif. Bien que TrucsBio.com s'efforce de donner des informations exactes, à jour et sans danger pour les usagers, il ne peut garantir que les informations sont forcément complètes, exhaustives, exactes ou à jour. TrucsBio.com ne peut être tenu pour responsable en cas d'inefficacité, de mauvaise utilisation, d'allergies, d'accidents, de conséquences, etc. lors de l'utilisation d'informations données par le site TrucsBio.com. Publication, réalisation et hébergement web : DIRECTWAY . 9 manières de faire cuire des œufs. Ingrédients Pour 2 à 4 personnes L'omelette maison.

9 manières de faire cuire des œufs

Cuisine et gastronomie - articles de wikiHow. Sites. Cuisine. Recherchez une recette de cuisine par catégorie. Du ketchup fait-maison au lieu de ketchup du commerce. Le ketchup est un condiment très populaire.

Du ketchup fait-maison au lieu de ketchup du commerce

On le presse sur nos steaks ou on trempe nos frites dedans. Le ketchup est délicieux. La plupart des marques du commerce sont chargées de sirop de maïs, que le corps traite comme un toxique. Transformons le ketchup en un condiment qui sera le bienvenu sur les tables les plus saines. Découvrez un bon ketchup sans sirop de maïs. Ketchup 100 % naturel qui ne fait pas de compromis sur le goût. . · 5 ml d’huile d’avocat · ½ oignon blanc haché · 420 g de tomates découpées (ou en boîte) · 1 ml d’ail en poudre. Recettes. Sites de recettes préférés de bellajoanne. Les 10 basiques de la cuisine indienne. La cuisine indienne : indissociable des épices !

Les 10 basiques de la cuisine indienne

© C. Lebrun La lentille corail À l’origine de couleur rouge, elle est rose-orange une fois décortiquée. Très utilisée dans la cuisine indienne, la lentille corail cuit très vite et sa texture devient fondante, c’est pourquoi elle est idéale pour des soupes, des purées… En Inde, le mot « dal » (ou « dahl ») désigne plusieurs variétés de lentilles mais aussi le célèbre plat indien à base de ces légumineuses. Les recettes du jour: Recettes gratuites. Recettes de cuisine. Cuisine du nouveau monde. Cuisine et recettes. Cuisine. Offrez-vous un repas gastronomique pour moins de 30 euros ! Recettes. Magic Touch. Dans un bain de friture… L’été approche, on sort la friteuse !!!

Dans un bain de friture…

5 recettes sélectionnées : Croquettes de jambon © C. Lebrun Tempuras de crevettes Pour la pâte : Versez 20 cl d'eau glacée dans un saladier puis ajoutez 1 œuf battu. Croquettes de jambon. «Ma cuisine Toutcourt. Voici la recette du pain cocotte, croustillant et moelleux à la fois!

«Ma cuisine Toutcourt

Presque comme chez le boulanger :-)) c’est un pain que l’on cuisine en cocotte en fonte (ou autre) , au four et facile comme tout! Magic Touch. Magic Touch. Alimentation - Recettes. Egg Boat : la recette de l’œuf cocotte… cuit dans du pain. Recette de cuisine. Mes idées Recettes - Mes idées recettes. Poulet pané aux fines herbes - 20 recette panées qui croustillent ! Menus de la semaine : recettes rapides en 30 min.

On cherche des menus pour la semaine et on se creuse à se demander quoi préparer à manger ?

Menus de la semaine : recettes rapides en 30 min

On suit le guide pour ne plus se demander ce qu'on mangera le soir… Parfois, en plus de se demander quand faire lessive ou quand faire le ménage, on aimerait bien ne plus se poser LA question : qu’est-ce que je vais faire à manger ce soir ? Et si pour une fois, on s’organisait vraiment ? Rien de plus facile ! Recettes rapides On commence par imprimer la liste des courses de la semaine en cliquant ici .

Ensuite, il ne nous reste plus qu’à imprimer toutes les recettes de la semaine ci-dessous et à nous laisser guider ! Aux oubliettes, le stress quotidien et la corvée des courses. Menu de la semaine. 31 recettes prêtes en cinq minutes pour tout un mois de dîners originaux. D'autres cuisines. Manuel de cuisine pour tous by Anges Gardins. C'est pas de la cuisine.