background preloader

Recettes

Facebook Twitter

Muffins, Gâteaux et desserts et Sachets. Muffins, Gâteaux et desserts et Sachets. 10 salades à tomber dénichées pour vous sur Pinterest - Pinterest : 10 salades à tomber dénichées sur Pinterest. MarmitonRecettes d'étéFollow On 10 salades à tomber dénichées pour vous sur Pinterest Quand il fait chaud, rien de mieux qu’une salade faite maison !

10 salades à tomber dénichées pour vous sur Pinterest - Pinterest : 10 salades à tomber dénichées sur Pinterest

En plus d’accompagner le traditionnel barbecue, elle colore votre table et vous rafraîchit en un coup de fourchette. Pavlova : Recette de Pavlova. Ingrédients (pour 6 personnes) : - 6 blancs d'oeufs- 340 g de sucre- 1,5 cuillère à café de vinaigre (de malt, de préférence)- 1,5 cuillere à soupe de Maizena- crème Chantilly- fraises, framboises, raisins, pêches, nectarines, bananes Préparation de la recette : Battre les blancs en neige très ferme.

Pavlova : Recette de Pavlova

Ajouter le sucre peu a peu. Battre encore. Garnitures variées pour pizza : Recette de Garnitures variées pour pizza. Ingrédients (pour 1 pizza) : POUR LES PIZZAS TRADITIONNELLES : Pour la piccolo : - tomate- fromage- olives Pour la moderato : - tomate- fromage- olives- oignons- anchois Pour la piano : - tomate- fromage- olives- oignons- lardons- crème fraîche Pour la presto : - tomate- fromage- olives- jambon.

Garnitures variées pour pizza : Recette de Garnitures variées pour pizza

Pâtes aux croustilles de Parme : Recette de Pâtes aux croustilles de Parme. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 500 g de pâtes (fusilli de préférence)- 500 g d'asperges vertes- 200 g de coeurs d'artichauts grillés (on en trouve facilement dans le commerce)(s'ils sont à l'huile, bien les égoutter!)

Pâtes aux croustilles de Parme : Recette de Pâtes aux croustilles de Parme

- 300 g de poivrons grillés (idem artichauts)- 10 petites tomates (genre tomates cerises)- 1 grosse tomate- 1 petit citron- 320 g de jambon de parme tranché finement Pour la vinaigrette :- 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 1/2 échalote hachée- sel et poivre- copeaux de parmesan Préparation de la recette : Préparez la vinaigrette : fouettez le vinaigre balsamique avec le sel, le poivre, l'échalote hâchée finement en versant peu à peu l'huile d'olive.Faites chauffer une casserole d'eau. Coupez les asperges en tronçons et faites-les cuire 6 mn dans l'eau bouillante.Retirez les asperges et mettez à la place les tomates 2 mn dans l'eau bouillante afin de leur enlever délicatement la peau. Croustillants aux asperges : Recette de Croustillants aux asperges. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 feuilles de brick- 200 g d'asperges vertes fraîches ou surgelées- 4 fines tranches de jambon- salade- huile- sel, poivre- vinaigre Préparation de la recette : Faites cuire les asperges vertes à la vapeur ou à l'eau 10-15 min et laissez-les égoutter.Coupez les feuilles de bricks en 2, faites de même avec les tranches de jambon.Poser sur chaque 1/2 feuille de brick 1/2 tranche de jambon.Plier la feuille de façon à faire un grand rectangle.Déposer 3 asperges et rouler de manière à obtenir un cigare.Maintenir avec un pic en bois ou coller au blanc d'oeuf.Faire dorer à la poêle dans un peu d'huile ou au four à 220°C( thermostat 7-8) en ayant préalablement badigeonné d'huile.Servir sur un lit de salade assaisonnée.

Croustillants aux asperges : Recette de Croustillants aux asperges

Recette Gâteau à l'ananas renversé - La cuisine familiale : Un plat, Une recette. Avant de commencer...

Recette Gâteau à l'ananas renversé - La cuisine familiale : Un plat, Une recette

Voici une recette de gâteau qui peut être réalisée pour un anniversaire par exemple avec ses fruits caramélisés. Miam ! Préparation Dans une casserole, faire un caramel avec les 15 morceaux de sucre imbibés d'eau. Quand il et bien doré, le verser dans le moule à manqué beurréCouper les tranches d’ananas en 2 et les déposer sur le caramel chaudDans 1 terrine, travailler le beurre pour le rendre crémeux. Ailleurs sur le web. Crevettes au curry - Mon menu de la semaine. Ultra rapide à réaliser !

Crevettes au curry - Mon menu de la semaine

Super méga bon ! Si vous aimez les sensations fortes, je vous conseille vivement de réaliser cette recette. Mon menu de la semaine - Idées de recettes simples et rapides. Compote banane / kiwi / pomme - Mon menu de la semaine. Recette de Clafoutis minceur aux petits pois au basilic. Soumis par Ameline Lieb le mar, 08/25/2015 - 21:24 Nb de personnes : 4 350 g de petits pois écossés 250 g de ricotta 70 g de gruyère râpé 15 ml de crème fraîche légère 2 oeufs entiers 1 jaunes d'oeuf 1 botte de basilic frais sel, poivre Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Mélangez le ricotta et la crème fraîche dans un saladier.

Recette de Clafoutis minceur aux petits pois au basilic

Ajoutez les oeufs entiers et le jaune d'oeuf et fouettez bien. Nettoyez et ciselez le basilic frais et ajoutez-la à la préparation. Recette de Salade de pêches grillées au jambon de Parme à la mozzarella light. Soumis par Ameline Lieb le mer, 08/26/2015 - 07:54 Nb de personnes : 4 400 g de roquette 4 pêches 4 fines tranches de jambon de Parme 1 boule de mozzarella 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Nettoyez, coupez en deux et dénoyautez les pêches.

Recette de Salade de pêches grillées au jambon de Parme à la mozzarella light

Coupez-les en quartiers. Mélangez-les avec le miel liquide dans un bol et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites-les griller au gril du four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Recette Lasagnes allégées aux épinards et jambon fumé. Recette Verrines de yaourt aux crevettes sautées, ail et sauce soja (facile, rapide) Recette Lasagnes allégées aux épinards et jambon fumé.

Cheese cakes

Raviolis. Faites vous-même vos CALISSONS. J'aime beaucoup les calissons, leur goût, leur forme appétissante, le glaçage bombé et brillant dont ils sont recouverts, ils sont une véritable invitation à la gourmandise.Le seul problème est leur amertume.

faites vous-même vos CALISSONS

Quelle que soit la marque, le fabricant, il y a toujours cet arrière-goût amer (dont j'ignore l'origine). J'ai donc décidé d'en fabriquer moi-même. Un petit tour sur internet, sur un ou deux blogs, et un rapide coup d'oeil à mon livre "les bonbons" m'ont permis de constater que la majorité des recettes indiquait le même poids d'amandes que de sucre. Tarte au sucre ardennaise : Recette Tarte au sucre ardennaise sur GATEAU. La Ptite Graine Folle. Il existe certainement autant de recettes de cookies qu’il y a de gourmandes (et de gourmands aussi) sur notre petite planète. La mienne a été adoptée il y a déjà quelques années (avant j’avais une autre recette vraiment pas terrible) et a fait de moi la reine des cookies aux yeux de mon chéri et de mes amis.

Puisqu’il est tout malade et que les cookies ça guérit tout -les chagrins comme les vilaines grippes- j’en ai fait une petite fournée. Et comme je vous aime bien en voilà un peu pour vous: Pour en faire vous aussi (que vous soyez malade ou pas…): -120 g de farine -60 g de cassonade -1/2 cuillère à café de bicarbonate -60g de beurre -1 oeuf (ou une banane – aujourd’hui c’est banane d’ailleurs) -80 g de "c’que tu veux" (du chocolat noir, au lait, blanc (avec des noix de macadamiaaaa), des m&ms, du chocolat praliné…bref, c’que tu veux!!) On enfourne pour 8 à 12 minutes…c’est à l’oeil! Bon goûter!! Like this: J'aime chargement… Changez votre quiche pour une... Torta Pasqualina. Depuis que je suis à Londres, la seule chose qui me coûte moins cher qu'au Québec est mon abonnement à Delicious.

Non seulement est-il moins dispendieux, à 27,95£, mais en plus, je l'ai reçu en cadeau, pour Noël. Malheureusement, il y a eu des problèmes avec la livraison, et j'attendais les derniers numéros avec impatience. Or, le numéro de mai est arrivé, et c'est avec grande joie que je l'ai dévoré. Il s'agit d'un spécial italien, et je me suis empressé de le mettre à l'épreuve.

De plus, nous discutons depuis un moment avec madame Monk de l'avenir de notre diète, pour en réduire le pourcentage dévoué aux viandes, car je ne cuisine pas très souvent en mode végétarien. Nous recevions des amis qui ont un penchant végétarien justement samedi, et l'occasion était rêvée de combiner les 2 objectifs précédents. Préchauffer le four à 425° F (220° C).

Si vous n'avez pas de pâte à tarte sous la main, commencer par en préparer un peu. Pendant ce temps, préparer la garniture, qui sera sublime. Bugnes de Lyon. Fiche de cuisine complète - 750 grammes. Bugnes lyonnaises - Notée 4.4. Recette de traditionelles bugnes lyonnaises. Newsletter | Contact | Besoin d'aide ? Velouté de petits pois au lard croustillant. « Ce n’est pas parce que le pois est petit qu’il n’est pas capable de nous donner de grandes émotions. Voici un potage qui vous offrira un contraste de velouté et de croustillant ainsi qu’une opposition entre saveurs salées et saveurs toutes en douceur. » Durée : ( Vos commentaires & questions 03 01 2012 - 19:28 par Aartiam. Chantilly au lard. De Siphon. Siphon à espuma - Un ustensile, une recette - Recettes de cuisine. Topinambours gratinés au salers, chantilly noisettes-oignons Pour : 2 personnes Durée : 2 heures (+ 2 heures) Auteur : Alexandre Gondard 0 commentaire. Siphon : Prise en main et astuces pour bien s'en servir.

Le siphon est devenu un incontournable dans nos cuisines mais il peut être très capricieux. Marbré au chocolat : Recette Gateau marbré au chocolat sur GATEAU. Les filles mennonites Can Cook: Oeufs Toast érable. Cuisine : Trucs et astuces - cooking tips and DIY. Cuisine : Trucs et astuces - cooking tips and DIY. Tiramisù. Tu mi porti sù. « Mangiare Ridere. Les Italiens. Ils ne peuvent rien faire sans un minimum d’éclat.

Je comprends que tu puisses trouver ça fatigant, parfois. Rien en Italie n’est fait pour aller vite. Tout semble être né pour être apprécié. Tout. L’éloge de la lenteur. . « Si sta bene in Italia. Rien ne se fait de manière anodine en Italie, rien. C’est précisément ça, qui est magique, en Italie ! Tiens, par exemple. Cuisine : Trucs et astuces - cooking tips and DIY. Chavouot dans vos assiettes. Par Jewpop - Mercredi 15 mai 2013 La tradition veut, en particulier dans les communautés ashkénazes, que le repas du soir de la fête de Chavouot soit consacré à des mets lactés. La méthode à la meringue italienne - Qui veut goûter mes macarons?

La méthode à la meringue italienne Hi guys, for the english version, click here! Même si la méthode classique me donne de jolies 'coques' de macarons, j'ai quand même voulu essayer la méthode à la meringue italienne que Mercotte préconise.Elle n'est pas beaucoup plus difficile mais nécessite un thermomètre de cuisson.Après un petit shopping chez Ikéa, où on peut trouver des thermomètres/minuteurs à moins de 10 euros, me voilà fin prête!

Verdict : les coques de macarons obtenues sont incroyablement lisses et brillantes!!! Je pense que je vais adopter cette méthode définitivement! Par contre, il faut que je revois encore quelques petits détails car bizarrement les coques étaient toutes plus ovales que rondes... Il faut que je m'entraîne car j'ai promis à ma soeur de réaliser une pyramide de macarons pour le baptême de ma jolie petite nièce Aniella dont voici la photo : C'est pas le plus beau bébé du monde, hein ? --- La méthode à la meringue italienne --- Ingrédients : Macarons ... oui ! - argone. Gâteau de Savoie super moelleux. La recette de la génoise. Véritable Cheese Cake New Yorkais - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Crumble aux pommes : Recette de Crumble aux pommes. Parfait glacé au chocolat.

Muffins aux myrtilles. Muffins au thé vert et gingembre : Recette de Muffins au thé vert et gingembre. Recettes Oeuf poché aux chicons(endives) nappé de sauce mousseline. Recette de Aiguillettes de poulet marinées. Aiguillettes de poulet marinées au citron - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Parmentier de crevettes grises. Brandade de morue, persil plat et croûtons - Notée 5. La sauce "Entre Sambre et Meuse" Soupe à l'oignon gratinée. Papilles et Pupilles. Granité de poires aux marrons glacés. Verrine de crabe et d'agrumes méli mélo. Oeufs en Meurette de ma Maman - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Recette Les Oeufs en Meurette de Bernard Loiseau - testée et approuvée - calorie et nutrition. Recette de Bricks au saumon sauvage. Recette de Cannellonis de la mer.

Cannelloni en aubergines - Notée 5.