Namur

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Mont-de-piété

http://fr.wikipedia.org/wiki/Mont-de-pi%C3%A9t%C3%A9 Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Un mont-de-piété est un organisme de prêt sur gage , qui a pour mission de faciliter les prêts d'argent, notamment en faveur des plus démunis. Histoire [ modifier ]
http://meuse-histoire-balade.e-monsite.com/pages/namur-la-position-fortifiee-de-brialmont.html

NAMUR - La position fortifiée de Brialmont - Histoire de la Meuse wallonne

Les causes : En 1830, la Belgique devient indépendante. Elle choisit le régime de monarchie constitutionnelle (février 1831).
La commune de Namur a perdu les activités industrielles qui faisaient son renom (verreries, briqueteries, faïenceries, coutelleries, tanneries, carrières…). De nos jours, mis à part les carrières et le chantier naval de Beez, Namur la bourgeoise vit du commerce de détails et des services (administrations, écoles). Elle possède une université : Ouvert en 1831 dans les bâtiments de l'ancienne abbaye bénédictine de la Paix Notre-Dame, le collège des jésuites (Collège Notre-Dame de la Paix) eut dès la première année une section supérieure de Philosophie spéculative et lettres, c'est-à-dire une faculté universitaire inchoactive. http://meuse-histoire-balade.e-monsite.com/pages/namur-ville-d-art-et-d-enseignement.html

Namur : ville d'art et d'enseignement - Histoire de la Meuse wallonne

Lieu de rencontre des Namurois, la place du Marché aux légumes a été créée sur les ruines de l'ancienne église Saint-Loup, de son cimetière et des maisons de marguilliers. Aménagée en 1781, elle forme un petit quadrilatère sur lequel aboutit le dédale des rues étroites dont le tracé a peu changé depuis le Moyen Age. Plantée de quelques tilleuls et bordée de maisons à rez commerciaux construites aux 18ème et 19ème siècles, elle abrite notamment le célèbre café " le Ratin-Tot " qui passe pour le plus ancien de la ville (1616). A une époque où l'eau courante n'était pas encore distribuée dans les habitations, la Ville a fait édifier par l'architecte François-Joseph Beaulieu une pompe monumentale de style Louis XVI au milieu de la place. http://www.badeaux.be/Balisages/Bal3/Site7/Site7.html

ASBL: Namur, Ville historique. Balise 8 - Marché aux Légumes

La Licorne : sa Légende Animal mythique et fabuleux, la Licorne - ou Unicorne - est emblème de chasteté, de pureté d'âme, d'amour honnête; et symbole de puissance, de force, de faste et de beauté. Elle est réputée protéger les justes, apporter une grande chance, et réaliser les désirs du coeur... Légendaire, la Licorne est souvent dépeinte dans les bestiaires médiévaux (recueils de fables) comme étant un cheval blanc et élancé, arborant une corne spiralée sur son front, et qui peut vivre jusqu'à mille ans.... http://princesselilith.canalblog.com/archives/2006/week25/p10-0.html

Semaine 25 / 2006 : Tous les messages (Page 2) - mon monde a moi

Cafés Delahaut

Pierre, Annie et leurs fils François et Frédéric, soient les Delahaut « d’aujourd’hui » ont conservé un patrimoine et une énergie digne des grandes familles qui mènent au meilleur un héritage pour qu’il traverse les âges tout en s’imprégnant de l’époque actuelle et de ses exigences. Preuve en est, nous arrivons dans l’entrepôt de la rue Général Michel, où nous avons notre premier rendez-vous, avec François et Annie, et nous avons la surprise d’être reçus dans de tout nouveaux bureaux. Les mots excellence et raffinement des lieux viennent immédiatement illustrer la devise familiale. Nous voici dans la salle d’exposition des machines à café, évidemment, dégustation …mmm…parfait pour commencer la journée ! 1864 voit la naissance de la Maison Léon Delahaut, au début installée rue Notre-Dame et proposant des denrées coloniales. Dans les années cinquante, Emile Delahaut commença la torréfaction. http://www.namurcapital.net/Cafes-Delahaut_a194.html

NAMUR :POTALES

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L’avisance - Le goût des Belges - Eating.be

Qu’est-c’ qui c’est ça po one avisance ? Pour nos amis malgaches qui viennent de rencontrer ce merveilleux opus à la gloire des produits de nos royaux terroirs, ces mots sont en langue wallonne. Prononcez ouallonne, et pas vallonne, comme certain peintre de ma connaissance qui trouve que ça fait plus parisien. Le wallon est une langue comme le berbère, elle n’a pas vraiment de transmission écrite et son orthographe s’invente au fil des rédacteurs. http://eating.be/fr/home/article/650
http://josiane50.skynetblogs.be/archive/2009/09/17/les-fetes-de-wallonie-a-namur.html

* LES FETES DE WALLONIE A NAMUR : Découvrez mes voyages, au coeur de la langue française. Ceux suivis d'une année ont été réalisés.

(du 16 au 21 septembre 2009) Depuis le 11 décembre 1986, Namur est la capitale de la Wallonie et de ses 3,5 millions d'habitants, au coeur de l'Europe des Régions. Le Gouvernement wallon a pris ses quartiers au bord du fleuve et le Parlement s'est installé juste en face, sur ce confluent de la Sambre et de la Meuse qui attire les hommes depuis la Préhistoire. Aux fêtes de wallonie, cette année, l'invité, sera la « Champagne-Ardenne », première région de France à être à l'honneur.

recettes: Plat principal: Avisance de Namur

Avisance de Namur L'avisance est typique de la région namuroise. Voir: Commanderie des Coteaux de Meuse de Wépion L'AVISANCE : HISTORIQUE C'est un fourreau de pâte feuilletée, fourré de haché, servi chaud. http://gastronomie-wallonne.be/gastro/plats/avisance_namur.html
Chique, je t'apportes plus de précisions pour l'avisance. (pour ton info) Historique

Belgique: Avisances + photo (Recettes d'Europe

[ Recette: Avisance - Recettes belges - recette de belgique ]

Ultra-simple: roulez chaque saucisse dans une feuille de pâte. Placez les avisances sur une platine à tarte. Dorez chaque avisance avec un peu de lait ou de jaune d'oeuf. Mettez au four préchauffé à 220°C durant 20 minutes.