Su Aldea

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BUENASIEMBRA Para nadie es un secreto que el cambio climático que vive el planeta ha generado en los últimos años una influencia del sol más perjudicial sobre nuestra piel. Las cifras de cáncer de piel han crecido considerablemente, vinculadas, en la mayoría de los casos, a una exposición prolongada a los rayos UV. Pero no podemos encerrarnos en casa todo el tiempo y, por otra parte, necesitamos los rayos del sol para sintetizar vitamina E. Por lo que una manera fácil y segura de protegernos de este daño y aprovechar las bondades de la naturaleza es utilizar protectores solares epidérmicos. ¿Qué te parece si comparto dos recetas de protectores solares naturales? Protector solar de almendra y coco BUENASIEMBRA
Descocinando Descocinando Nunca pensé que fuese posible conseguir la cremosidad, sabor y textura de este tipo de alimento en el crudiveganismo. Pero aquí está la prueba, extraída del libro "The Complete Book of Raw Food", y creada por Cherie Soria. Sólo diré una cosa, me he quedado con ganas de chupar las cuchillas de la batidora ;o). 1 persona
MI DIETA COJEA (Blog de nutrición y dietética) | Los ojos de un dietista-nutricionista Veo imprescindible matizar una cuestión primordial antes de meternos de lleno en la entrada, y es que las personas que criticamos la legislación de producción ecológica, no es que no nos preocupe el medioambiente, no es que no queramos reducir el impacto de nuestra alimentación, todo lo contrario… es que entendemos que esta legislación no responde … Sigue leyendo Cuando acaba un Congreso que de verdad ha sido bueno te inunda una especie de vacío existencial, por lo general para que se dé esta situación debe haber algo más allá de las ponencias y el propio contenido. Tras asistir y participar en un buen puñado de congresos es bastante llamativo que el que más … Sigue leyendo Habrá sido que en el exilio he estado a salvo del bombardeo publicitario español y ahora estoy más susceptible. MI DIETA COJEA (Blog de nutrición y dietética) | Los ojos de un dietista-nutricionista
Las Recetas de Mamá En mi pueblo, La Rambla, el dulce por excelencia es el Pastelón. No hay fiesta ni comida familiar sin que aparezca al final un buen pastelón Es un dulce de hojaldre relleno de cabello de ángel, aunque también se puede rellenar de crema pastelera, siempre decorado con un buen merengue. A mi me gusta hacer […] LEER MÁS Una tarta de queso es un postre de éxito garantizado, pero si se acompaña de higos en almíbar, es para que te hagan la ola LEER MÁS Las Recetas de Mamá
Una almeja como un camión Quizás no conozcáis esta almeja. Llega a alcanzar un peso y tamaño importante y su carne es muy jugosa tanto en crudo (como suele comerse en mi provincia) como guisada a la marinera, como hoy os la presento. Es una delicia. Se trata del "bolo" o "porro" como se le conoce aquí. Cocina Muy Sencilla Cocina Muy Sencilla
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DIME QUE COMES DIME QUE COMES Hay dos grupos de dietistas: los que aborrecen los lácteos y los denostan hasta la extenuación, y los que aman los lácteos y no pierden oportunidad de glosar sus excelencias e imprescindibilidad en la dieta. A estas alturas debo ser el único blog de nutrición que no ha escrito su alegato sobre la leche y los lácteos, así que empezaré con un apunte personal, ya que mi relación personal con los lácteos es equivalente a mi opinión profesional sobre ellos (ni sí, ni no): odio la leche, me da verdadera angustia, arcadas, su olor me marea hasta el punto de encontrarme mal, prefiero pensar en comer algo en descomposición que en beber un dedo de leche. Es tal mi aversión que tampoco tomo leches vegetales porque se parecen demasiado en el aspecto y no me puedo abstraer.
Cocina de Nihacc | Cocina vegana
Qué penita que el mes se haya pasado tan rápido. ¡Con lo prolífico en recetas que ha sido! Ahora a aprovechar el resto de temporada de setas que queda para terminar de probar todas vuestras recetas :) Cocinamos Sin Crueldad Cocinamos Sin Crueldad
VeganYumYum This isn’t a traditional recipe. This is a quick and dirty (read: easy and yummy) version of a hot soup made with soba noodles topped with deep fried tofu. Putting fried tofu on top of soba noodle soup makes it kitsune soba. Kitsune means fox in Japanese, and folklore says fox spirits are quite fond of fried tofu, hence the name “fox soba.” It’s delicious. I like recipes that are flexible.

VeganYumYum

Sukaldean Sukaldean Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés: un brioche. Me encantan los brioches, pero curiosamente me gustan más los comerciales. Me encanta su textura en capas de masa, estilo croissant.
qué hago con mi cesta de verduras | Cocinando con lo que llega en nuestra cesta semanal de verduras ecológicas. qué hago con mi cesta de verduras | Cocinando con lo que llega en nuestra cesta semanal de verduras ecológicas. Lentejas con calabaza. Ya empieza el frío, ya empieza la temporada de legumbres, ya ha vuelto la calabaza a nuestra vida a través de la cesta semanal de verduras. Así que aprovecho esta receta que lleva esperando desde el otoño pasado para ver la luz, y ver si poco a poco retomo la cocina y el blog. Se me han quedado en el tintero cosas muy ricas: tortilla de habas, red hot chili vainas, tres delicias veraniego… y más. Las dejo en la despensa, hasta que vuelva su temporada. Mientras tanto, sacad el puchero y la cuchara.
kuzhina sot për çdo familje O lo que es lo mismo, Cocina de hoy para toda la familia. Este libro es La Madre de Todas las Batallas, con éste libro te das cuenta que todo lo que cocines y todo lo que se te ocurra esta bien hecho. Es un libro de cocina albanesa que me trajeron mi hermano y mi cuñada desde Albania, donde acostumbran a pasar sus vacaciones de verano. labibliotecadecarpanta | vamos a cocinar libros y discos
This soup is built on a monster white pepper broth. White pepper with jolts of ginger, and stabs of garlic. I like it just shy of scalding, racing down my throat, sweeping through my sinuses in one boisterous, fragrant swoop.

101 Cookbooks - Healthy Recipe Journal