Su Aldea

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BUENASIEMBRA Una colaboración de Jose Frechina Ana María Lajusticia. Tengo 89 años. Nací en Bilbao y vivo en Barcelona. Soy licenciada en Ciencias Químicas. He tenido seis hijos. BUENASIEMBRA
Descocinando Descocinando Nunca pensé que fuese posible conseguir la cremosidad, sabor y textura de este tipo de alimento en el crudiveganismo. Pero aquí está la prueba, extraída del libro "The Complete Book of Raw Food", y creada por Cherie Soria. Sólo diré una cosa, me he quedado con ganas de chupar las cuchillas de la batidora ;o). 1 persona
MI DIETA COJEA (Blog de nutrición y dietética) | Los ojos de un dietista-nutricionista Veo imprescindible matizar una cuestión primordial antes de meternos de lleno en la entrada, y es que las personas que criticamos la legislación de producción ecológica, no es que no nos preocupe el medioambiente, no es que no queramos reducir el impacto de nuestra alimentación, todo lo contrario… es que entendemos que esta legislación no responde … Sigue leyendo Cuando acaba un Congreso que de verdad ha sido bueno te inunda una especie de vacío existencial, por lo general para que se dé esta situación debe haber algo más allá de las ponencias y el propio contenido. Tras asistir y participar en un buen puñado de congresos es bastante llamativo que el que más … Sigue leyendo Habrá sido que en el exilio he estado a salvo del bombardeo publicitario español y ahora estoy más susceptible. MI DIETA COJEA (Blog de nutrición y dietética) | Los ojos de un dietista-nutricionista
Las Recetas de Mamá En mi pueblo, La Rambla, el dulce por excelencia es el Pastelón. No hay fiesta ni comida familiar sin que aparezca al final un buen pastelón Es un dulce de hojaldre relleno de cabello de ángel, aunque también se puede rellenar de crema pastelera, siempre decorado con un buen merengue. A mi me gusta hacer […] LEER MÁS Una tarta de queso es un postre de éxito garantizado, pero si se acompaña de higos en almíbar, es para que te hagan la ola LEER MÁS

Las Recetas de Mamá

Como un rey Como un rey he disfrutado de este aristocrático pollo con arroz y setas. Me he puesto morado como un cardenal. Rocha se lo ha llevado al trabajo en su fiambrera. Luego me contará. Cocina Muy Sencilla Cocina Muy Sencilla
01-invierno.pdf (objeto application/pdf)
DIME QUE COMES DIME QUE COMES 1. ¡El ser humano es omnívoro!¡lo aprendí en EGB!: ajá ¿y?
Cocina de Nihacc | Cocina vegana
Qué penita que el mes se haya pasado tan rápido. ¡Con lo prolífico en recetas que ha sido! Ahora a aprovechar el resto de temporada de setas que queda para terminar de probar todas vuestras recetas :) Cocinamos Sin Crueldad Cocinamos Sin Crueldad
VeganYumYum This isn’t a traditional recipe. This is a quick and dirty (read: easy and yummy) version of a hot soup made with soba noodles topped with deep fried tofu. Putting fried tofu on top of soba noodle soup makes it kitsune soba. Kitsune means fox in Japanese, and folklore says fox spirits are quite fond of fried tofu, hence the name “fox soba.” It’s delicious. I like recipes that are flexible.

VeganYumYum

Sukaldean Sukaldean Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de octubre nos invita a preparar un bollo clásico francés: un brioche. Me encantan los brioches, pero curiosamente me gustan más los comerciales. Me encanta su textura en capas de masa, estilo croissant.
qué hago con mi cesta de verduras | Cocinando con lo que llega en nuestra cesta semanal de verduras ecológicas. qué hago con mi cesta de verduras | Cocinando con lo que llega en nuestra cesta semanal de verduras ecológicas. Espinacas a la crema y limón Después de tanto tiempo sin actualizar el blog he estado pensando en escribir un post de despedida, ya que esto no es fundamento. Pero me da penita, así que voy a concederme una prórroga. No sé si en esta fase conseguiré que participe mi fotógrafo favorito, si no es así habrá que conformarse con las fotos de móvil + efecto instagram. De momento, os cuento cómo preparar estas espinacas a la crema, receta de un libro de Berasategui. Necesitamos: una cantidad ingente de espinacas –porque ya sabéis que menguan una barbaridad– nata, cebolleta o puerro, ajo, ralladura de una piel de limón, pasas, aceite de oliva y sal y pimienta.
kuzhina sot për çdo familje O lo que es lo mismo, Cocina de hoy para toda la familia. Este libro es La Madre de Todas las Batallas, con éste libro te das cuenta que todo lo que cocines y todo lo que se te ocurra esta bien hecho. Es un libro de cocina albanesa que me trajeron mi hermano y mi cuñada desde Albania, donde acostumbran a pasar sus vacaciones de verano. labibliotecadecarpanta | vamos a cocinar libros y discos
This past weekend I saw coastal wildflowers blooming purple and yellow, misty morning vistas, colorful buoys and wave-whipped fishing boats. I saw a friendly covey of quail, flashy red-winged blackbirds, sleek, needle-nosed blue herons, and a single jack rabbit with ears tall and straight. There was crystallized honey the color of creamy butterscotch, and seals bobbing amidst the rocks at the surf line.

101 Cookbooks - Healthy Recipe Journal