CRIF conseil regional;. agri proximité. Agriculture et valeurs de proximité. La proximité est actuellement dans beaucoup de têtes bio ou moins bio.
Est-ce un regain d’intérêt des consommateurs, l’effet d’un repli sur soi dû aux difficultés rencontrées dans les filières ou un sursaut salvateur pour changer nos modes de consommation ? La proximité n’est pas en soi un gage de salut durable. Des projets européens se construisent pour mieux valoriser l’agriculture de proximité. La première approche de l’agriculture de proximité est géographique. C’est avant tout la vente de produits agricoles locaux à des consommateurs situés sur la zone. L’agriculture de proximité : un enjeu pour l’Île-de-France - Conseil régional d'Île-de-France.