background preloader

Hoclambanhkem

Facebook Twitter

Đoàn Chương

chuyên trang đào tạo các khóa học về làm bánh: trong đó có bánh kem, bánh âu, bánh Nhật, Bánh mì, bánh nướng, bánh lạnh và bánh truyền thống Việt Nam

Nấu bánh chưng gấc đỏ làm quà biếu tết. Bánh chưng gấc đỏ với nhân thịt đậm đà, béo ngậy cùng phần vỏ bánh đỏ tươi thay lời chúc may mắn, an khang mà bạn muốn dành tặng cho người thân, gia đình và bạn bè trong năm mới.

Nấu bánh chưng gấc đỏ làm quà biếu tết

Bánh chưng gấc đỏ – thay lời chúc may mắn trong năm mới Sự biến tấu trong cách sử dụng gấc đỏ trong thành phần làm bánh chưng giúp cho màu sắc của món bánh chưng truyền thống trở nên rực rỡ và bắt mắt hơn. Những chiếc bánh chưng vuông vức, nhân thịt đậm đà củng vỏ bánh đỏ tươi tượng trưng cho sự tròn vẹn, đủ đầy trong năm mới. Đây sẽ là món quà biếu ý nghĩa nhất để dành tặng cho những người thân yêu trong dịp năm mới. Hướng dẫn cách làm bánh mì Stolien của Đức. Bánh mì Stollen là một trong những món bánh nổi tiếng và được thưởng thức vào dịp Noel tại Đức.

Hướng dẫn cách làm bánh mì Stolien của Đức

Bánh mì thơm giòn, thoang thoảng mùi quế nồng nàn và hạnh nhân bùi béo. Bánh mì Stollen – món bánh lừng danh của nước Đức Tuy cần rất nhiều nguyên liệu trong thành phần, nhưng cách làm bánh mì Stollen lại rất đơn giản. Hương thơm nồng nàn của bột quế, chút vị béo của bơ và sữa tươi quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt của nho khô làm nên hương vị đặc biệt của món bánh mì Stollen. Thật tuyệt vời khi được nhấm nháp bánh mì thơm mềm và thưởng thức một tách cà phê nóng vào buổi sáng. Cách làm bánh mì mềm kiểu Nhật. Với cách làm bánh mì mềm kiểu Nhật lớp vỏ bánh mềm dai và nhân bánh thơm ngon, bùi bùi, bánh mì mềm sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách làm bánh mì mềm kiểu Nhật

Chiếc bánh mì mềm kiểu Nhật nóng hổi, đẹp mắt, bên trong là nhân đậu đỏ ngòn ngọt, bùi bùi sẽ là món quà đáng yêu và thật ý nghĩa của mẹ dành cho các bé. Hướng dẫn phân biệt 6 loại bánh Âu thường gặp. Du nhập vào Việt Nam vào những năm đầu thế kỷ 20, tới nay bánh Âu chẳng còn gì quá xa lạ với chúng ta.

Hướng dẫn phân biệt 6 loại bánh Âu thường gặp

Nhưng thực chất có bao nhiêu loại bánh Âu thì có lẽ không phải ai cũng biết. Xét về góc độ chuyên môn thì những loại bánh được làm từ bột, trứng, chất béo như sữa, phô mai…và được nướng lên được gọi là Pastry. Mà từ Cake – bánh ngọt mà người Việt chúng ta hay dùng thực ra chỉ là một mảng nhỏ trong Pastry.

Có bao nhiêu loại bánh mì và cách phân biệt các loại bánh mì. Có bao nhiêu loại bánh mì trên thế giới và làm thế nào để phân biệt các loại bánh mì là câu hỏi rất nhiều người quan tâm.

có bao nhiêu loại bánh mì và cách phân biệt các loại bánh mì

Có trên 140 loại bánh mì trên thế giới. ảnh wisegeek Bánh mì là loại lương thực đóng một phần quan trọng trên thế giới. Bánh mì thường được làm từ bột mì, một số loại làm bằng bột khoai tây, bột bắp, bột gạo, các loại bột khác trộn với men, muối và đôi khi là các loại hạt khác và sau cùng là đem đi nướng. Theo thống kê từ Wikipedia, trên thế giới hiện nay có khoảng trên 140 loại bánh mì, mỗi loại có những đặc trưng về hương vị và cách chế biến khác nhau. Để phân biệt các loại bánh mì hoclambanhkem.edu.vn có thể giúp bạn bằng cách tham khảo những đặc điểm nhận dạng sau: Xếp theo màu sắc Nếu xếp theo màu sắc bánh mì trắng có các loại như: Ciabatta (Ý), Pain de mie (Pháp), Dampfnudel (Đức). Cách làm món bánh Pavlora vô cùng mới lạ cho lễ giáng sinh.

Món bánh Pavlova là một trong những món bánh được dùng nhiều trong dịp Giáng Sinh ở Úc với hình dáng như những đám mây và hương vị khá độc đáo khó ai cưỡng lại được.

Cách làm món bánh Pavlora vô cùng mới lạ cho lễ giáng sinh

Bánh Pavlova mềm xốp như những đám mây sẽ khiến bạn mê mẩn (Ảnh:st) Bánh Pavlova được làm chủ yếu từ lòng trắng trứng, bánh có lớp ngoài hơi cứng và giòn, lớp trong lại dẻo mềm như kẹp marshmallow. Món bánh này thường được trang trí bằng dâu tây, phúc bồn tử vô cùng đẹp mắt. Cùng làm thử một ổ bánh để đón Giáng Sinh thêm ý nghĩa nào! Nguyên liệu mà bạn cần có: 4 lòng trắng trứng gà 120 gram đường caster 1 muỗng canh bột bắp 2 muỗng cà phê giấm trắng. Cách làm bánh kem hình ô tô 3D đẹp mắt tặng cho bé. Bạn muốn tạo bất ngờ cho con yêu và gia đình trong ngày sinh nhật với một chiếc bánh kem ngộ nghĩnh, đáng yêu?

Cách làm bánh kem hình ô tô 3D đẹp mắt tặng cho bé

Còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo cách làm bánh kem hình ô tô ngay dưới đây. Cách làm bánh kem hình ô tô không khó, bạn chỉ cần nắm vững công thức thực hiện cốt bánh sao cho thật ngon và một số mẹo đơn giản để tạo hình cho chiếc bánh trở thành chiếc ô tô đẹp mắt. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Mới lạ với bánh trung thu rau câu trái bơ thanh bát - dễ ăn. Bánh trung thu rau câu mát lạnh với vị trái bơ béo ngậy sẽ làm mới mùa Trung thu đang tới gần năm nay bằng màu xanh mướt đẹp mắt.

Mới lạ với bánh trung thu rau câu trái bơ thanh bát - dễ ăn

Vị bơ tươi mát, mùi thơm hấp dẫn hòa cùng nước cốt dừa beo béo sẽ làm cả nhà bạn thích thú với món bánh trung thu rau câu trái bơ mới lạ này . Cùng tham khảo cách làm bánh trung thu rau câu trái bơ này thôi. Bánh trung thu trái bơ xanh mát Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu trái bơ Bơ sáp chín 500gr Sữa tươi 180ml Nước cốt dừa 120ml Bột rau câu agar 10g Đường cát 100gr Khuôn bánh trung thu 4 cái Khuôn tròn đổ nhân cốt dừa hoặc khay để làm đá viên. Cách làm bánh trung thu rau câu trái bơ Bước 1: Cho 180ml sữa tươi vào nồi, thêm 3gr bột rau câu vào khuấy tan, để khoảng 10 phút cho bột rau câu nở, thêm 120ml nước cốt dừa vào, bắc lên bếp nấu sôi rồi đổ ra khuôn để cho thạch đông đặc lại. Bí quyết làm bánh trung thu bằng thạch rau câu mềm, mát cực ngon.

Nếu có ý định tự làm bánh trung thu cho mùa trung thu sắp đến, bạn hãy tham thảo công thức cách làm bánh trung thu bằng thạch rau câu ngon mắt, ngon miệng được chia sẻ bên dưới nhé!

Bí quyết làm bánh trung thu bằng thạch rau câu mềm, mát cực ngon

Bánh trung thu làm bằng thạch rau câu ngon mắt, ngon miệng Nguyên liệu: Lớp vỏ bánh màu hồng: 15g bột thạch, 40g đường, 60g mứt dâu, 100ml nước cốt dừa, 250ml nước.Lớp nhân bánh màu trắng: 8g bột thạch, 50g đường, ít muối, 100ml nước cốt dừa, 200ml nước, vài lá dứa.Lớp trứng muối giả màu cam: 5g bột thạch, 40g đường, ít muối, 1 củ cà rốt, 100ml nước cốt dừa, 100ml nước. Cách làm: 1.Lớp trứng muối giả màu cam Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào 100ml nước luộc chín. Hướng dẫn làm bánh kem dừa xinh xinh từ A-Z. Bánh kem dừa được phủ bên ngoài bởi lớp kem chocolate trắng thơm ngon cùng dừa khô vô cùng hấp hẫn sẽ là món quà vô cùng đặc biệt cho tiệc sinh nhật bé yêu nhà bạn.

Hướng dẫn làm bánh kem dừa xinh xinh từ A-Z

Bánh kem dừa xinh xắn Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bánh kem dừa thơm ngon, đẹp mắt để bạn thực hiện cho bé yêu. Cùng theo dõi cách làm nhé. Nguyên liệu: Trứng gà 2 quả ( khoảng 60gr /quả) Cách làm bánh kem bắp đơn giản mà ngon hơn ngoài tiệm. Với cốt bánh mềm mịn, phần kem lạnh béo ngậy kết hợp với vị bắp tươi ngọt nhẹ làm nên món bánh kem bắp vừa ngon, vừa hấp dẫn như ngoài hàng. Cùng tìm hiểu cách làm bánh kem bắp này với học làm bánh kem để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần này nhé.

Tự làm bánh kem dâu tại nhà cực kỳ đơn giản, chỉ mất 30 phút. Bánh kem dâu tây là món bánh được nhiều người lựa chọn khi mua tặng cho người thân, bạn bè vào những dịp đặc biệt vì màu sắc và hương vị đặc trưng của nó. Bánh kem dâu tây đơn giản nhưng cực ngon miệng để bạn tặng người thân Dâu tây là loại trái cây có màu sắc đỏ rất hấp dẫn, hương vị chua chua ngọt ngọt khi kết hợp với các nguyên liệu có vị béo như bơ, sữa tươi tạo nên sự cân bằng vô cùng độc đáo. Chính vì điều này nên những chiếc bánh kem dâu tây được nhiều người lựa chọn.

Trong bài hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm bánh kem dâu tây đẹp lung linh để tự mình thực hiện tại nhà và dành tặng cho những người mà bạn thương yêu. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cách làm bánh kem socola kiểu Mexico mới lạ và độc đáo. Cách làm bánh kem sô cô la kiểu Mexico, với cách làm không quá phức tạp nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn đặc biệt với những người mê ẩm thực Mexico. Ẩm thực Mexico được biết đến là một trong những nền ẩm thực đặc sắc với cách chế biến món ăn và sử dụng nguyên liệu đa dạng. Bánh kem sô cô la kiểu Mexico với cách làm mang phong cách ẩm thực Mexico chắc chắn sẽ là món bánh độc đáo với hương vị mới lạ dành cho những ai lần đầu tiên thưởng thức. Bánh kem sô cô la kiểu Mexico cuốn hút vị giác Nguyên liệu cần dùng: Bột ca cao: 100 gram Bột mì đa dụng: 350 gram Đường cát: 200 gram Đường nâu: 200 gram.

Phương pháp giải nhiệt ngày hè bằng bánh kem Match Tiramisu tự làm. Hương thơm từ bột trà xanh chắc chắn sẽ làm bạn thích thú ngay với cách làm Matcha Tiramisu vào những ngày hè này đấy! Không còn quá xa lạ với dòng bánh Tiramisu nổi tiếng trên toàn thế giới, thế nhưng cách làm loại bánh này lại không khó như bạn nghĩ một chút nào, chỉ cần một chút khéo léo là bạn có thể hoàn thành ngay mẻ bánh trong vài bước đơn giản. Cùng học ngay công thức làm bánh Matcha Tiramisu nhé! Bí quyết làm bánh kem coffee cheesecake đầy hấp dẫn mới nhất.

Bắt đầu ngày mới tràn đầy năng lượng bằng một món bánh ngon cho cả nhà thì sao nhỉ? Sáng nay, dạy nấu ăn sẽ đem đến cho các bạn công thức học làm bánh coffee cheesecake thơm ngon hấp dẫn. Coffee chứa nhiều dưỡng chất có công dụng giúp giảm stress, bổ sung năng lượng và nâng cao tinh thần cho cả ngày dài hoạt động. Học làm bánh kem Margarita đông lạnh siêu ngon. Bánh Margarita đông lạnh luôn là sự kết thúc mới lạ và tuyệt vời sau mỗi bữa ăn. Nó luôn luôn là một “hit lớn” khi xuất hiện tại các cuộc tụ họp. Vì vậy, hôm nay bếp sẽ hướng dẫn các bạn học làm bánh Margarita đông lạnh tại nhà nhé! Học làm bánh tráng miệng siêu ngon Margarita đông lạnh dường như là bữa học mà không ai có thể bỏ qua.

Chiếc bánh siêu ngon siêu đẹp được trang trí bằng những lát chanh hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn không thể rời mắt. Học làm bánh kem Margarita đông lạnh siêu ngon. Hướng dẫn làm bánh Ga-tô Hồng Kông. Hướng dẫn làm bánh kem velvet đỏ tươi cực đẹp. Cách làm hoa hồng Jellycream trang trí bánh kem tuyệt đẹp. Jellycream là loại hoa trang trí bánh kem, bánh gato được tạo hình giống như kem bơ nhưng không dễ bị tan chảy khi để ở nhiệt độ ngoài môi trời. Hoa jellycream có tạo hình đẹp mắt và thời gian sử dụng lâu. Ảnh: st. Cách làm bánh bao nướng rất ngon và dễ thực hiện. Những ngày mưa lành lạnh, một mẻ bánh bao nướng nóng hổi, giòn rụm, thơm ngon với nguyên liệu đơn giản sẽ giúp các thành viên gia đình bạn cảm thấy ấm lòng hơn.

Chút biến tấu độc đáo cùng bánh muffin dứa. Cách làm bánh crepe ngon, mềm, dai cho bạn và bạn bè. Bánh crepe là một trong những món bánh nổi tiếng của Pháp, bánh hơi dai, mềm và thơm mùi bơ sữa, thường được dùng cho bữa sáng.Bánh crepe là một lớp bột được tráng mỏng, thường cuộn với kem, trái cây ở trong, tạo thành hình dáng khá giống chả giò của Việt Nam. Hương vị thơm mùi trứng, bơ, kem tươi hòa quyện với nhau sẽ khiến bạn và nhiều người phải mê mệt. Cách làm bánh Flan Cateau ngon đúng chuẩn tại nhà. Cách làm bánh mug cake bằng lò vi sóng tiện lợi. Thèm một chiếc bánh mug cake nhưng ngặt nỗi bạn lại không có lò nướng? Bạn sợ rằng chiếc lò vi sóng không thể giúp bạn chinh phục nhưng công thức bánh? Đừng lo, công thức làm mug cake bằng lò vi sóng sau đây sẽ giúp bạn có được những chiếc bánh mềm thơm, tơi xốp, vị dừa ngon khó cưỡng lại được, không chỉ vậy còn rất tiện lợi và nhanh chóng. Chỉ với 10 phút bạn đã có ngay chiếc bánh nóng hổi để nhâm nhi cùng với gia đình rồi đấy. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 70 gram bột mỳ 20 gram bơ nhạt.

Hướng dẫn làm bánh sữa chua hoa quả kiểu ý. Bánh sữa chua hoa quả kiểu Ý với hương vị mát lạnh, thơm ngon. Các bạn có thể chuẩn bị sẵn xốt hoa quả hoặc trái cây tươi ăn kèm để làm món tráng miệng sau bữa ăn. Khóa học làm bánh Nhật. Khóa học làm bánh Trung Thu. Khóa học làm bánh Việt truyền thống. Khóa học làm bánh bánh Mì. Hoclambanhkem.edu.vn.