Hungarian cuisine

Facebook Twitter
Currys-tojáskrémes melegszendvics recept
Tojásos sárgarépa saláta (Sárgarépa saláta 2.) recept
Joghurtos padlizsánsaláta recept
Kakaós kalács 3. recept
Csokis-zabpelyhes keksz recept
Étcsokis - zabpelyhes keksz recept
Vajas zsömle recept
Házi vajas kiskifli recept
Padlizsán fűszeres szezámmagkéregben recept A nyaralásunkból hoztam haza egy angol-görög nyelvű kiadványt. All about Santorini in 256 pages.Tulajdonképpen szigetkalauz, a látnivalók mellett sajátos helyi termékeket, borokat, borászatokat, éttermeket, szállodákat, strandokat, szórakoztató és kulturális programokat, kirándulásokat ajánl. A hol együnk és igyunk jegyében ajánlott éttermek oldalain találtam meg a sziget legjóképűbb görög séfjének egy receptjét. A sármos séfnek a neve is jól hangzik: Dimitris Lazarou. Amit pedig legvonzóbb mosolyával ajánl, az a fehér padlizsán fűszeres szezámmagkéregben. Padlizsán fűszeres szezámmagkéregben recept
Ízbolygó Ízbolygó 2014. április 19-én és 20-án Palkonyán, illetve Villányban 8 étterem, 8 világnézet, 8 kreatív séf, egy küldetés = mini SVÉT! 2014-től új időszámítás kezdődik. A Stílusos Vidéki Éttermiség valamennyi tagját reprezentáló évi egy nagyszabású rendezvény mellett több kisebb esemény színesíti az évet mini SVÉT néven. Az első ilyen rendezvényre 2014. április 19-20-án kerül sor. A Hú!
Tegnap ebédre voltunk hivatalosak a szüleimhez, ezért gondoltam gyorsan sütök valami édességet. Miután az ebédmeghívás az utolsó pillanatban jött, nem készültem előre semmivel. Még gondolatban sem (azt leszámítva, hogy mindig új recepteken agyalok) Ami volt, abból alkottam. Az tény, hogy volt egy avokádóm és napok óta azon járt az agyam, hogy egy kávés krémet készítek belőle. Így ez volt a kiindulási alap. Tényleg nem olyan bonyolult és szerintem gyors is a végeredményhez mérten. Hozzávalók: egy csipetnyi szeretet Hozzávalók: egy csipetnyi szeretet
. "Mostani támogatottunk a lesz, akiknek több éves előkészítő tevékenysége után idén nyílt meg Pécsett az első gyermekhospice háza, a Dóri-ház, ahol az életet megrövidítő betegségben szenvedő gyermekek és fiatalok, valamint családtagjaik állandó gondoskodást kaphatnak. Ezt nem sokkal később a második, a törökbálinti Tábitha-ház is követte. Hedonism - A süti szeret téged! Recept, gasztro, vendéglátás Hedonism - A süti szeret téged! Recept, gasztro, vendéglátás
Grenadine
fahéj és feta Az úgy volt, hogy közelgett Kis Fahéj második születésnapja és én fondant bevonatos tortát szerettem volna neki csinálni. De még soha nem csináltam fondantot. Széttúrtam a világhálót fondant készítés ügyben és arra jutottam, hogy a marshmallowból készült fondantot sokkal egyszerűbb megcsinálni, mint a zselatinosat és mindenhol azt olvastam, hogy az sokkal finomabb is. Elolvastam pár receptet, mindegyik ugyanolyan hozzávaló arányokkal dolgozott, megnéztem róla pár videót a youtube-on és beszereztem az alapanyagokat. fahéj és feta
Étel, ital, kicsi Vú - bevált receptek, gyors vacsorák, sütemények minden napra Legfrissebbek Karfiolsteak szezámos öntettel és narancsos-zöldséges quinoával A Donum Terrae magkrémeket eddig is rendszeresen használtam, nem készül úgy reggeli kása, hogy ne tennék bele egy kis diókrémet, szezámvajat vagy földimogyorókrémet a végén. Most viszont főételt… Tovább » Étel, ital, kicsi Vú - bevált receptek, gyors vacsorák, sütemények minden napra
Hétvégén kicsit kertészkedtünk, picit rendbe tettem a kakukkfű bokrokat is. Van már pár tő, ami megérett a cserére, már túl nagyra nőtt, és ahhoz képest viszonylag kevés rajta a levél. Egyik kedvenc fűszerem (látjátok, a logomban is kakukkfű van), nem bírom ki, hogy ne ültessem tele vele a rendelkezésre álló összes helyet, pedig leginkább csak megdörzsölöm a leveleit, hogy a csodálatos illatát magamba szívhassam, ugyanis főzéshez nem a kerti kakukkfüvet használom, hanem amit a legelőn szedek. Szerencsére messze lakok minden kertészettől, így nem értesülök azonnal, ha valahol különleges kakukkfű fajtákat kezdenek árulni, mert nehezen állok ellen nekik. Ha egy kicsit máshogy cirmos a levele, vagy egészen enyhén másképp citromos, esetleg narancsos az illata, én már viszem is a pénztárhoz. Fűszer és Lélek Fűszer és Lélek
Édes és Keserű Sziasztok! Lassan kitavaszodik és ahogy azt még szeptemberben ígértem, hamarosan megtartom az első Ételfotós & Styling workshopot. Dátum: 2013. május 4. (szombat), 9-17 óráig Helyszín: Budapest Édes és Keserű
Mézes-gesztenyemousse torta 2014. február 10. hétfő | 08:56 | Még decemberben készült ez a nagyon habos, nagyon lágy gesztenyemousse torta, fanyar meggyraguval a tetején. Többször is elkészítettem, először a Blikk Nők Konyhába, majd Gabika munkahelyi bulijára, végül Dani nagymamája is kapott egyet tortácska formájában a névnapjára. Sütimizéria Sütimizéria
Csibe Csibe ...mi mással, mint sütőtökkel :) Etalon magazin október Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 1 közepes sütőtök 30 dkg sampion gomba
Sweet & Salt Ez a kép is béna, de a recept annál jobb. Évek óta készülök a házi szaloncukorra, gyűjtögetem a recepteket, és amikor beleharapok a boltiba, mindig megfogadom, jövőre biztosan. Idén eljött ez a jövő, egyből három fajtával. - aszalt szilvás- marcipános Nagyon egyszerű, csupán az apró darabokra vágott aszalt szilvát össze kell keverni a marcipánnal, formázni, és étcsokoládéba mártani. Készült felnőtt verzió is, ehhez a szilvát egy napra szilvapálinkába áztattam, akárcsak a bonbonok töltelékénél.
Bár még mindig a rántott hús meg az olaszos kaják a legnagyobb kedvencek a gyerekeknél, rögtön sorban utánuk nem a csirkepörkölt, hanem a csípős-fűszeres-paradicsomos csirke tikka masala következik, naan kenyérrel, mostantól pedig ez a csirke. Szó szerint vita volt az alábbi - nem kicsi - adagon, és osztozkodni kellett, az pedig mindenkit mélyen felháborított, hogy a képen látható mini adagot meg két kis darab naant félreteszem másnapra a fotóhoz.Legközelebb tényleg valami nagy kondérban csinálok dupla mennyiséget, mert ha lehet, másnapra még jobb ( Indiában több napig érlelik-készítik eleve), és mint minden szószos. étel, jól bírja a fagyasztást is. Rémisztőnek tűnik a hozzávalók sora, pedig valójában csak elő kell őket venni, és sorban alávetni kevés őrlésnek, pirításnak és főzésnek - a vége pedig egy ízorgia. Candy's
Bodzablog Azt nem mondanám, hogy régen sütöttem, bár tény, hogy mostanában ritkábban teszem. Azt sem mondhatom, hogy mostanában nem főzök, bár tény, hogy ritkábban teszek fel a Bodzára recepteket. Sokszor ennek csak az az oka ennek, hogy egyszerű, vagy már itt szereplő étel kerül az asztalra. Mert bármilyen furcsa is, de visszajárok magamhoz ötletelni E héten itthon parkolok az infulencija jóvoltából, így nem nagyon voltam kreatív.
"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája
A név kötelez...
àlabeck
A főzés tudománya
A házisárkány főz