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Plat exotique

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Ragoût de Pois Chiches Oriental. Bonjour vous connaissez certainement Melle pigut ?

Ragoût de Pois Chiches Oriental

Son blog... ses tweets, et maintenant son livre ! Je suis fan, on y peut rien ... c'est comme ça aussitôt acheté le livre je l'ai lu comme à mon habitude du début à la fin ... voire de la fin au début ;) Boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et leur semoule. Une fois n'est pas coutume, je vous propose à nouveau une recette de boulettes.

Boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et leur semoule

Cette fois-ci, ce sont des boulettes boeuf et agneau, sauce tomates/poivrons et leur semoule. Un plat archi complet, goûteux et réconfortant en ces longues journées de (presque) hiver. Noémie en a même redemandé pour mon plus grand bonheur. Pour 4 personnes 500g de viande hachée (mélange agneau et bœuf) 1 bel oignon 2 gousses d’ail 1 poivron rouge 2 tomates 10cl de coulis de tomates maison 1 citron 3 càs de coriandre 1 œuf 40g de beurre 300g de semoule Huile d’olive, sel, poivre, cumin, paprika, harissa Dans une casserole, faire chauffer de l’huile pour y faire revenir la moitié de l’oignon et l’ail épluchés et émincés.

Boulettes de boeuf aux épices à la marocaine. Recette Bio Priméal : Tajine revisité aux saveurs d'automne - Blog Priméal. Mélangeons les saveurs et créons un plat au couleur d’automne et aux saveurs d’ailleurs… Ce tajine de la marque Priméal, revisité aux lentilles, pois et potiron accompagné de son bouillons épicé, vous permettra de profiter pleinement de cet été indien entre le soleil et le froid.

Recette Bio Priméal : Tajine revisité aux saveurs d'automne - Blog Priméal

Pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédient : 2 verres de mélange lentilles & pois PriméalUn quartier de potiron (environ 300g)4 belles carottesUn gros oignonUne poignée de raisons secs blancspersil platdeux gousses d’ail pillées2 c à c de cumin en poudre1 cà c de raz al hanout en poudrehuile d’olivesel, poivre, graines de sésame Priméal Pour le bouillon épicé : Le dal au baghar de Sylvie Amar. M le magazine du Monde | • Mis à jour le | Propos recueillis par Camille Labro Designer d'objets culinaires, Sylvie Amar s'imprègne du travail des chefs pour ses créations.

Le dal au baghar de Sylvie Amar

Cette gourmande cuisine souvent le dal de lentilles. Une manière de se réapproprier ses racines indiennes. « Ma mère est à moitié bretonne, à moitié normande, et mon père est originaire du Pendjab, dans le nord de l'Inde. Son nom, c'est Amar Singh. Vers 24 ans, alors que je finissais mes études à l'Ecole nationale supérieure de création industrielle, une amie m'a proposé d'aller passer trois mois en Inde avec elle. Le yaourt et le dal, bases de la cuisine indienne. Moussaka légère. TOP 10 des pains du monde à refaire à la maison. Pain indien ... ou les galettes à la farine de pois chiche, Recette par Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main! Les Accras Antillais. Voilà la recette des accras, ces délicieux petits beignets antillais, souvent accompagnés d'un planteur ou d'un ty punch!

Les Accras Antillais

Recette de Curry de Lentilles Corail (Dahl) 21x.

Recette de Curry de Lentilles Corail (Dahl)

Pain indien ... ou les galettes à la farine de pois chiche, Recette par Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main! Bouchons réunionnais aux crevettes - Ma pause cuisine. J'adore ces bouchons alors je me suis dit: pourquoi pas en faire?

Bouchons réunionnais aux crevettes - Ma pause cuisine

J'ai recherché des recettes et je suis tombée sur celle de Julie. En effet, sur son site La marmite de Julie, celle-ci nous propose entre autres des plats réunionnais qui donnent l'eau à la bouche et qui nous font voyager. J'ai donc utilisé sa recette pour réaliser ces bouchons et je ne suis pas déçue du résultat. C'est sûr que la photo ne rend pas trop mais je vous assure que c'est à essayer! Vous ne serez pas déçus! Pour 13 bouchons 40 crevettes. Tickets. Idées recette : cuisine indienne. Samoussa indienne. Bonjour tout le monde, pour un menu de recettes indienne surtout pour les gens qui vont celebrer le reveillon, voila une recette que je partage avec vous, j’ai trouver cette délicieuse recette de samoussa indienne, chez Meriem Abonnez-vous au blog par email j’ai vraiment aimer, la composition de la pâte, et surtout la farce, donc, c’était pour moi la recette idéale pour mon menu. les ingrédients;

samoussa indienne

Recette de tajine de poulet au citron. Recette de cuisine 4.87/5 4.9/5 (15 votes) 11 Commentaires 53x Temps de préparation: <15min.

Recette de tajine de poulet au citron

Tajine : faire un tajine en vidéo - Vidéo cuisine. Feuilleté indien au poulet et curry. BRICK AU THON FACILE. Recette cuisine oriantale. La cuisine indienne. Recettes du monde. Brick à l'arménienne - Le Ventre du diplodocus - blog culinaire. Par diplo le mardi 17 février 2009, 10:17 - Lien permanent Après les bricks à l’italienne, voici celles à l’arménienne.

Brick à l'arménienne - Le Ventre du diplodocus - blog culinaire

Cette recette est très inspirée des beurek arméniens à la fêta. Il me semble que les beurek arméniens sont essentiellement réalisés à base de pâte filo. Ceux-ci, comme leur nom l’indique, sont à base de feuilles de brick. Elles sont plus épaisses que les feuilles de pâte filo et ne sont pas faites à partir des mêmes ingrédients ni utilisés dans les mêmes pays.

Indienne. Espagnole. Asiatique. Italienne. Amérique latine. Recettes de cuisine indienne, thali, masala dosa, riz biryani, chicken 65, raïta. Plutôt qu'un recette c'est un exemple de Thali du sud que j'ai commandé dans un restaurant de Trivandrum au Kerala) (la photo ne correspond pas exactement) Tajine d'agneau aux abricots (Maroc) : Recette de Tajine d'agneau aux abricots (Maroc) Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g d'abricots secs- 50 g de raisins secs- 800 g d'agneau (épaule) - 2 oignons- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à café de coriandre en poudre- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre- 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre- 1/4 cuillère à café de clous de girofle broyés- 1 cuillère à café d'eau de rose- sel, poivre noir du moulin Préparation de la recette : 1 ) Laissez les abricots entiers ou coupez-les en deux.

Mettez-les dans une jatte, couvrez-les d'eau et laissez-les reposer, à couvert, au réfrigérateur, pendant 12 h. 2 ) Lavez, égouttez les raisins secs. Détaillez la viande en petits dés. Pelez et hachez les oignons finement. Bricks. Plats indiens - Recette indienne… - Recette de curry… - Cuisine indienne… - Recette indienne… - Recette… - Cuisine indienne… - Recette indienne… - Recette indienne en… - Vidéo de cuisine… - Recette indienne de… Vendredi 14 juin 2013 5 14 /06 /Juin /2013 07:00 Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine, aujourd'hui nous allons préparer Aloo vindaloo. Nous allons préparer cette sauce Vindaloo avec des pommes de terre. C'est un plat indien assez relevé. Recette Agneau. Couscous royal à ma façon. Chez nous, on n’aime pas le couscous avec la viande bouillie dans le bouillon. On le préfère avec de la viande grillée comme on le servait dans le petit restaurant tunisien près de chez nous mais qui a malheureusement pris feu, il y a bien longtemps déjà.L’idéal, pendant l’été, est de cuire la viande au barbecue.Je vous donne des quantités de légumes mais ce n’est qu’à titre indicatif, vous pouvez ajuster suivant vos goûts.

Pâtisserie orientale. Marmite de boeuf à l'indienne : Recette de Marmite de boeuf à l'indienne. Cuisine indienne. Recette Biryani de légumes. Cuisine indienne. Indienne. Dal (ou dahl) aux lentilles et aux épices. Vindaloo d'aubergines à l'indienne, facile et pas cher. Recettes Asiatiques. Kitchari (ou Kitcheree) aux lentilles corail.

Beignets de courgettes façon indiennes.