USAGE DE L'EAU DE MER PROPRE EN AGRO-ALIMENTAIRE

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Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre. Salinité moyenne des océans[1], exprimée en PSU, c'est-à-dire en grammes de sel par kilogramme d'eau de mer. Volume[modifier | modifier le code] Les océans et mers occupent un volume estimé à 1 340 millions de km³, ce qui représente 97,4 % des réserves d'eau présentes à la surface de la Terre. Eau de mer Eau de mer
MARITIME AND COASTGUARD AGENCY - RECOMMENDATIONS TO PREVENT CONTAMINATION OF SHIPS FRESHWATER STORAGE AND DISTRIBUTION SYSTEMS
UNITED STATES NAVY - NOV 1990 - Manual of Naval Preventive Medicine - Chapter 6 Water Supply Afloat
International Journal of Food Science & Technology Volume 3, Issue 2, pages 151–158, June 1968 The use of sea-water ice for stor
UNIVERSITE DE NANTES - 2007 - Thèse en ligne : Flux et usages de l'eau de mer dans les marais salés endigués Charentais : Cas du
Association Européenne des Organisations de Producteurs dans le Secteur de la Pêche - Utilisation de l’eau de mer
CODEX - NORME POUR LES CALMARS CRUS SURGELÉS - CODEX STAN 191 - 1995
CODEX - NORME POUR LE POISSON ÉVISCÉRÉ ET NON ÉVISCÉRÉ SURGELÉ - CODEX STAN 36 - 1981, Rév. 1 - 1995
FAO - Stowage of Fish in Chilled Sea Water Contents Index Accompanying NotesTable of Contents TORRY ADVISORY NOTE No. 73 This electronic document has been scanned using optical character recognition (OCR) software and careful manual recorrection. Even if the quality of digitalisation is high, the FAO declines all responsibility for any discrepancies that may exist between the present document and its original printed version. Accompanying Notes FAO - Stowage of Fish in Chilled Sea Water
OMS - WATER SANITATION HEALTH - Depuration and relaying
OMS - 2010 - Safe Management of Shellfish and Harvest Waters
IFREMER - 2003 - La purification des coquillages
LES MARAYEURS - Eau de mer propre - Bonnes pratiques d'hygiène LES MARAYEURS - Eau de mer propre - Bonnes pratiques d'hygiène Lorsqu'il y a usage d'eau de mer propre, le professionnel doit s'assurer que l'eau de mer utilisée ne sera pas source de contamination microbiologique, chimique ou par des phycotoxines. Pour ce faire il applique la démarche préconisée par l'AFSSA dans son avis de juillet 2007. (Voir le schéma en fin de cette annexe))1 - Etude préalable Note - Pour ce travail le professionnel peut utiliser le " Guide des bonnes pratiques pour pompage et utilisation de l'eau de mer " en cours de validation.Avant de choisir un point de pompage, le professionnel effectue une étude préalable des points de pompage potentiels comprenant :
NOTE DE SERVICE DGAL/SDSSA/MUS/N2011-8001 du 4 janvier 2011 Mesures de gestion complémentaires aux fermetures des zones de produ
ANSES - Avis du 26 juillet 2007 - Avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments relatif à la mise en place de rè
IFREMER - 2010 - Rapport : Qualité du milieu marin littoral. Synthèse nationale de la surveillance Edition 2010 Type de document : Rapport Date de publication : Référence : Auteur(s) : IFREMER - 2010 - Rapport : Qualité du milieu marin littoral. Synthèse nationale de la surveillance Edition 2010
PARLEMENT EUROPEEN 01/10/10 Question en attente de réponse : E-6945/2010 The issue of the use of sea water for human consumption PARLEMENT EUROPEEN 01/10/10 Question en attente de réponse : E-6945/2010 The issue of the use of sea water for human consumption The issue of the use of sea water for human consumption was discussed during the Standing Committee of Food Chain and Animal health on 16 February 2010 at the request of a Member State. It emerged that sea water for human consumption was only authorised in the Netherlands, but the authorisation had been withdrawn. In that Committee it was agreed that: Before the official reply is received from EFSA, the Commission can not take a position on the issue. The Commission can only confirm the definition of clean sea water contained in Article 2 (h) of Regulation (EC) No 852/2004 of the European Parliament and of the Council on the hygiene of foodstuffs(1): ‘clean seawater means natural, artificial or purified seawater or brackish water that does not contain micro-organisms, harmful substances or toxic marine plankton in quantities capable of directly or indirectly affecting the health quality of food’.