background preloader

Réglementation

Facebook Twitter

PARLEMENT EUROPEEN - Réponse à question E-002496-16 Extension of food origin labelling for meat and milk. In May 2015 the Commission concluded that voluntary labelling schemes are more appropriate than mandatory schemes.

PARLEMENT EUROPEEN - Réponse à question E-002496-16 Extension of food origin labelling for meat and milk

They do not constitute an additional financial or regulatory burden. Two reports by the Commission have not been followed up by any legislative proposals. The Committee on the Environment, Public Health and Food Safety is again calling for mandatory indication of the country of origin or place of provenance for certain foods. In 2013 the European Statistical Office asked consumers if they considered additional information to be necessary. 84% of respondents stated that the origin of milk should be indicated. 88% of citizens think that in the case of meat the origin should be indicated for types of meat other than beef, swine, sheep, goat and poultry meat.

More than 90% also wished to know the origin of meat in processed food products. What measures is the Commission preparing in connection with mandatory origin labelling for meat and milk foodstuffs?

Références AFSCA concernant la réglementation du lait

DG SANCO 04/03/14 food safety - Food and Veterinary Office - audit reports - BG Bulgaria - Public Health - Hygiene Pack - Milk. Cookies This site uses cookies to offer you a better browsing experience.

DG SANCO 04/03/14 food safety - Food and Veterinary Office - audit reports - BG Bulgaria - Public Health - Hygiene Pack - Milk

Find out more on how we use cookies and how you can change your settings. European Commission Accessibility tools Service tools Language Navigation path. PARLEMENT EUROPEEN 09/12/14 Réponse à question E-006742-14 Traceability of milk powder. AFSCA 22/12/14 Circulaire Produits animaux - Contrôle de la présence de substances inhibitrices dans le lait cru. Enregistrement des opérateurs actifs dans le secteur de l’aquaculture et conditions d’autorisation/agrément des installations - Annexe 1 : FAQ (19/04/2011) - Annexe 2 : Liste des codes activités AFSCA relatives au secteur de l’aquaculture et de la pêche - Annexe 3 : A.R. du 09/11/2009 relatif aux conditions de police sanitaire applicables aux animaux et aux produits d’aquaculture, et relatif à la prévention de certaines maladies chez les animaux aquatiques et aux mesures de lutte contre ces maladies - Annexe 4 : Récapitulatif des exigences d’enregistrement, d’autorisation et agréments et des conditions d’obtention La circulaire décrit les conditions relatives à l’autorisation/agrément des installations d'aquaculture, ainsi que la procédure d’introduction d’une demande d’autorisation/agrément.

AFSCA 22/12/14 Circulaire Produits animaux - Contrôle de la présence de substances inhibitrices dans le lait cru.

MAAF 29/01/14 Accès aux Guides de Bonnes Pratiques d’Hygiène français publiés - Collecte lait cru et fabrication de produits laitiers. FOOD CONTROL 19/12/13 Development of Microbiological Criteria to Assess the Acceptability of a Food Lot – an Example for Milk Powder. PARLEMENT EUROPEEN - Réponse à question E-013820-15 Greater transparency regarding labelling in the dairy sector. DGCCRF 25/11/15 Les laits de consommation.

Références MAAF et notes de services concernant le lait et produ

DGCCRF 28/01/15 Enquête : Les laits de consommation. PARLEMENT EUROPEEN - réponse : Traceability and indication of milk powder - E-006742/2014. JOURNAL OF HYGIENIC ENGINEERING AND DESIGN - OFICIAL CONTROL OF DAIRY PLANTS AND RISK POSIBILITES IN THE MILK INDUSTRY. CONFEDERATION SUISSE 23/11/05 Ordonnance du DFI réglant l’hygiène dans la production laitière (OHyPL) AFSCA 18/04/13 Circulaire relative à l’interdiction de filtrer le lait cru dans les exploitations laitières. UNIVERSITY OF AGRICULTURAL SCIENCES AND VETERINARY MEDICINE CLUJ-NAPOCA - 2011 - Thèse en ligne : UNCONVENTIONAL TECHNOLOGIES, C. MINEFE - GPEM - Utilisation des produits laitiers. INSTITUT DE L ELEVAGE 01/09/11 Guide sanitaire en production laitière fermière. DRAAF CHAMPAGNE ARDENNES 07/12/10 Présentation : Sécurité sanitaire des produits laitiers : le rôle des services de l'Etat.

Guide de bonnes pratiques en élevage laitier 2004. CODEX - CODE D’USAGES EN MATIÈRE D’HYGIÈNE POUR LE LAIT ET LES PRODUITS LAITIERS.