Réglementation et gestion du risque en France et en Europe
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Gestion des risques Fusarium en Belgique
Fusarium en Allemagne
Sanitary legislation relating to Fusarium toxins Mycotoxins have very varied effects: they may be toxic for one species and not very harmful or harmless for other species.
Fusarium Mycotoxins European legislation 2006
Le site MYCOTA - contaminants fongiques du patrimoine naturel.
Tous les biens culturels présents dans les fonds de musées, d’archives et de bibliothèques doivent être conservés le plus longtemps possible et, pour ce faire, il faut les maintenir dans un environnement approprié. Parmi les multiples causes de dégradation qui les menacent, la présence de moisissures est l’un des problèmes les plus fréquents et constitue un risque tant pour les collections que pour le personnel.
Identification et caractérisation génétique L’identification des Fusarium spp . par taxonomie classique est souvent source d’erreur, d’où le développement d’outils moléculaires simultanément à la caractérisation biochimique du potentiel toxinogène. Ainsi 400 souches de Fusarium sp. [ F.graminearum, F. culmorum, F. verticilloides et F. proliferatum ] représentatives des populations françaises inféodées au blé et maïs sont conservées dans notre laboratoire et ont été typées. Les séquences IGS de souches de Fusarium inféodées au blé ont été analysées. Un très grand polymorphisme intra spécifique a été mis en évidence entre les espèces de la section Discolor ( F. crookwellense, F. graminearum et F. culmorum ) et celle de la section Liseola ( F. verticillioides, F. proliferatum et F. subglutinans ). Des couples d’amorces spécifiques permettant de différencier ces deux sections ont été dessinés.
