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FRANCE AGRICOLE 08/06/17 La production de miel s’est effondrée en 2016. Apiculture Les mauvaises conditions climatiques qui ont touché les cultures l’an dernier n’ont pas épargné l’apiculture.

FRANCE AGRICOLE 08/06/17 La production de miel s’est effondrée en 2016

LE MONDE 15/09/16 La ruée vers l’or des abeilles. Ateliers de dégustation, assemblage de nectars rares, boutiques de luxe… Le miel se savoure désormais comme une bonne bouteille.

LE MONDE 15/09/16 La ruée vers l’or des abeilles

Le cadre est chic, un hôtel de luxe tout proche des Champs-Elysées, au design épuré tendance scandinave. Et le public plutôt aisé. Cadres d’entreprises, hauts fonctionnaires ou encore restaurateurs, à l’image de la clientèle de tous ces ateliers ­ « afterwork » (après le boulot) qui essaiment un peu partout dans la capitale. Encore un cours de cuisine ? Une rencontre entre futurs start-upeurs ? Loin du liquide jaune, anonyme, vendu en grande surface dans son pot en plastique en forme d’ourson, tous sont venus ici pour apprendre à distinguer et à déguster neuf miellées soigneusement sélectionnées, comme on le ferait pour un grand cru. Nez et papilles affûtés Jamais la filiation entre les deux nectars n’a été aussi ­revendiquée. Le miel d’exception, le dernier snobisme en date, après le chocolat, le café et autres thés ? FRANCE 3 PACA 22/09/16 La production de miel s'est effondrée en région Paca. La production de miel en France a connu en 2016 "une nouvelle année catastrophique" en raison de la météo, passant, avec environ 9.000 tonnes, en dessous des 10.000 tonnes de 2014, déjà considérée comme "la pire année de l'apiculture française", a annoncé l'Unaf jeudi.

FRANCE 3 PACA 22/09/16 La production de miel s'est effondrée en région Paca

De 60 à plus de80 % de baisse Relevant des baisses allant, selon les régions, "de 60 à plus de 80%", l'Union Nationale de l'Apiculture Française (Unaf) a écrit au ministre de l'Agriculture pour obtenir "la reconnaissance en calamité agricole pour les régions les plus touchées et des aides exceptionnelles", selon un communiqué de l'organisation. Elle "s'alarme du drame que vivent de nombreuses exploitations apicoles confrontées à un manque de miel sans précédent qui met en péril leur survie économique". La production de miel, qui a été divisée par trois en vingt ans, avait connu une embellie en 2015, avec une production estimée à entre 15.000 et 17.000 tonnes. Conférence sur les abeilles - Café Santé Nature 2014. ONIRIS NANTES - 2012 - La valorisation des labels Max Havelaar, Agriculture Biologique et Label Rouge et de leur combinaison : Une étude empirique dans le cas du miel.

LEGIFRANCE 22/07/15 FICHE D’IMPACT PROJET DE TEXTE REGLEMENTAIRE - Intitulé du texte : Décret modifiant le décret n° 2003-587 du 30 juin 2003 pris pour l’application de l’article L. 214-1 du code de la consommation en ce qui concerne le miel. DGCCRF 04/02/15 La qualité des miels. DGCCRF 28/10/13 La qualité des miels reste sous surveillance. AFP 19/03/15 La production de miel en France au plus bas depuis 20 ans. Paris, 19 mars 2015 (AFP) - La production de miel en France en 2014 a baissé d'un tiers par rapport à l'année précédente pour tomber à environ 10.000 tonnes, le niveau le plus bas depuis 20 ans, informe jeudi l'Union nationale des apiculteurs français (Unaf) qui pointe encore du doigt les insecticides.

AFP 19/03/15 La production de miel en France au plus bas depuis 20 ans

En 1995, plus de 32.000 tonnes avaient été récoltées. Depuis, la production annuelle ne cesse de baisser, les colonies enregistrant des mortalités très élevées causées par certains pesticides et parasites comme le frelon asiatique, ainsi que par la perte d'une partie de leur habitat provoquée par la monoculture intensive. En 2014, des conditions météorologiques « catastrophiques pour les abeilles », selon l'Unaf, ont encore aggravé leur mortalité. Celle-ci a atteint 50 à 80 % dans les grandes régions de production comme Provence-Alpes Côte d'Azur, Rhône-Alpes, Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon.

OMAFRA 17/06/14 Programme de contrôle de la qualité du miel de 2011 - Sommaire des résultats. Chaque année, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation de l'Ontario (MAAO) et le ministère des Affaires rurales (MAR) réalisent le Programme de contrôle de la qualité du miel dans le but de surveiller la salubrité et la qualité du miel de l'Ontario.

OMAFRA 17/06/14 Programme de contrôle de la qualité du miel de 2011 - Sommaire des résultats

Dans le cadre du programme de 2011, le personnel des ministères a prélevé au total 175 échantillons de miel auprès de 157 producteurs différents de l'Ontario. Les échantillons de la saison 2011 ont été recueillis entre juillet 2011 et mai 2012 à des points de vente au détail et à des fermes un peu partout dans la province. FRANCE AGRIMER - OCT 2013 - La perception du marché du miel par les consommateurs. AVRIL 2013 - Abeilles sans frontièresClaudia Dussaubat, originaire du Chili, mène une thèse au sein de l’unité Abeilles e.

Son diplôme d’Ingénieur agronome en poche au Chili, Claudia Dussaubat a travaillé comme ingénieur de projets pendant huit ans à la Faculté d’Agronomie de l’Université Australe du Chili à Valdivia, la ville dont elle est originaire : « J’ai piloté des projets sur la surveillance des maladies de l’abeille domestique ainsi que sur les résidus de pesticides et d’antibiotiques dans le miel et la cire.

INRA - AVRIL 2013 - Abeilles sans frontières Claudia Dussaubat, originaire du Chili, mène une thèse au sein de l’unité Abeilles et environnement du centre Inra PACA, à Avignon. Ses recherches dédiées à la santé de l’abeille domestique se focalisent maintenant sur les effets d’un champignon parasite, Nosema ceranae. Dans le cadre de sa thèse, elle a déjà publié sept articles dans des revues scientifiques internationales de haut niveau. – guatemalt

Ces projets s’inscrivaient dans le cadre d’une collaboration entre le réseau national d’apiculteurs du Chili, le ministère de l’Agriculture, les entreprises exportatrices de miel et l’université. » Elle arrive en France en septembre 2008 pour poursuivre son cursus universitaire par un Master 2 « Biodiversité et interactions microbiennes et parasitaires » à l’Université de Montpellier 2, puis se dirige vers un Doctorat à l’Université d’Avignon et des Pays de Vaucluse.

AVRIL 2013 - Abeilles sans frontièresClaudia Dussaubat, originaire du Chili, mène une thèse au sein de l’unité Abeilles e

Du Chili à la France, la survie de l’abeille domestique en questions. JO SENAT 09/08/12 Réponse à question N°00042 Règles relatives à l'étiquetage du miel. Question écrite n° 00042 de M.

JO SENAT 09/08/12 Réponse à question N°00042 Règles relatives à l'étiquetage du miel

Louis Pinton (Indre - UMP) publiée dans le JO Sénat du 05/07/2012 - page 1442 M. Louis Pinton expose à M. le ministre de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt les inquiétudes manifestées par les apiculteurs français au sujet des règles d'étiquetage du miel, qu'il soit français ou non. ACIA - Manuel d'inspection des établissements de miel. 1.1 Exigences réglementaires 1.1.1 Exigences d'agrément Tous les établissements de conditionnement du miel doivent être agréés en vertu du Règlement sur le miel (RM) de la Loi sur les produits agricoles au Canada pour pouvoir : exporter ses produits à l'extérieur du Canada (sous sa marque de commerce particulière ou sous l'étiquette d'un acheteur ou d'un premier commerçant);expédier ses produits d'une province à l'autre (sous sa marque de commerce particulière ou sous l'étiquette d'un acheteur ou d'un premier commerçant); Exemption : Le miel peut être transporté d'une province à l'autre à partir d'un établissement non agréé si le miel est emballé en vrac et si le miel est transporté vers un établissement agréé en vue d'y être classé selon la couleur ou la catégorie, remballé ou transformé de nouveau.apposer un nom de catégorie canadienne aux produits auxquels cette catégorie s'applique.

ACIA - Manuel d'inspection des établissements de miel.

Les termes suivants sont définis au paragraphe 2(1) du Règlement sur le miel : ACIA 12/11/12 Limites fonctionnelles de résidus dans le miel. Miel. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Miel

Nourriture des abeilles[modifier | modifier le code] Abeille butinant une fleur de lavande L’élaboration du miel commence dans le jabot de l’ouvrière, pendant son vol de retour vers la ruche. L’invertase, une enzyme de la famille des diastases, est ajoutée, dans le jabot, au nectar. Il se produit alors une réaction chimique, l’hydrolyse du saccharose qui donne du glucose et du fructose.

ACIA – Dossier miel. ADAPI/DDSV13/GDSA13 Mars 2003 Guide des bonnes pratiques d’hygiènedans les mielleries adaptéesPremière approche vers la mise en. DGCCRF - Enquête sur les miels français et d'importation. Il faut sauver les abeilles - 07/10/2014. La surmortalité des abeilles est un sujet de préoccupation majeure dans la région.

Il faut sauver les abeilles - 07/10/2014

C'est pour cette raison que les organisateurs de la foire bio de Lorp-Sentaraille ont décidé de s'emparer du problème. Les abeilles seront les reines de l'événement. Un pôle apicole va être organisé sur la foire et un grand débat autour de la disparition des abeilles sera organisé. «Aujourd'hui, tous les apiculteurs sont touchés. Il y a un réel danger. Les apiculteurs ariégeois ont connu une très forte mortalité dans leurs ruches l'hiver dernier. «Nous avons perdu toutes nos ruches cet hiver. Deux facteurs à cette surmortalité : une mauvaise météo et les pesticides. Aujourd'hui, les apiculteurs demandent des indemnisations pour le préjudice causé. Le chiffre : 100 figuiers > Au Mas d'Azil. Un marché local bio.