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Circuits courts en PACA

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FRANCE BLEU 09/12/20 Le succès des distributeurs automatiques de produits fermiers dans le Vaucluse. Les produits à l'origine étaient en libre-service mais dès la proposition de précommande en ligne sous la forme d'un drive fermier, la formule a rencontré un public de plus en plus nombreux.

FRANCE BLEU 09/12/20 Le succès des distributeurs automatiques de produits fermiers dans le Vaucluse

Au printemps dernier, avec le confinement, distributeurs et drive fermier pour les commande en ligne ont vu leur fréquentation exploser en proposant aux consommateurs une offre diversifiée de produits frais et locaux dans des conditions sécurisées et aux producteurs un moyen de vendre leurs produits directement aux consommateurs. Depuis le premier distributeur automatique installé il y a trois ans sur le site d'Agroparc, l'organisation s'est rodée avec le distributeur du parking des italiens et celui de l'aire d'autoroute de Morières-lès-Avignon. Et puis il y a eu l'effervescence lors du confinement amplifié alors par l'interdiction des autres circuits de ventes comme les marchés de plein vent et les restaurations collectives fermées. FRANCE 3 PACA 09/10/20 L'impact de l’épidémie de Covid sur le développement des circuits courts.

Indiscutablement, la crise liée à l’épidémie de COVID-19 a eu un impact sur le développement des circuits courts.Par peur d'aller au supermarché, par solidarité avec des producteurs locaux en manque de débouchés, ou par envie de mieux manger.

FRANCE 3 PACA 09/10/20 L'impact de l’épidémie de Covid sur le développement des circuits courts

Depuis le confinement, beaucoup de Français se sont tournés vers les circuits courts. Un attrait fort pour une agriculture paysanne de proximité. Celle qui tisse un lien direct entre le producteur et le consommateur. Vente directe à la ferme, sur les parkings..., beaucoup de consommateurs redécouvrent le plaisir de déguster des produits issus d’une agriculture respectueuse et ramassés le jour même. FRANCE BLEU - Circuits courts en Provence - Du lundi au vendredi à 7h56. DRAAF PACA 20/04/20 Crise sanitaire et alimentation : Plateforme de localisation des points d’approvisionnement. RESTAURATION COLLECTIVE - AOUT/SEPT 2019 - Au lycée Carmejane, les produits locaux sont à l’honneur. Photos©I.Soubelet sauf DR.

RESTAURATION COLLECTIVE - AOUT/SEPT 2019 - Au lycée Carmejane, les produits locaux sont à l’honneur

MY PROVENCE 07/04/20 Les nouveaux circuits courts des Bouches-du-Rhône. En cette période exceptionnelle, on privilégie plus que jamais les circuits courts pour continuer à être locavore et soutenir nos producteurs & restaurateurs locaux.

MY PROVENCE 07/04/20 Les nouveaux circuits courts des Bouches-du-Rhône.

Ça tombe bien, de nombreuses initiatives ont vu le jour depuis quelques semaines… Avec 30% de son territoire consacré à l’agriculture, 4200 exploitations, les Bouches-du-Rhône ne manquent pas de ressources. Depuis plusieurs années, nos agriculteurs mettent en place leurs propres circuits courts. Marché de producteurs locaux, vente à la ferme, paniers paysans (Amap), épiceries solidaires… Tous fleurissent dans le département.

Les restaurateurs sont déjà très nombreux à proposer à leur carte une cuisine durable, saine, de saison, issue de produits locaux. MARSACTU VIA YOUTUBE 24/01/19 Débat Marsactu - "Manger local : quelle agriculture aux portes de Marseille" (2/2) MADE IN MARSEILLE 02/06/20 Une nouvelle halle de produits locaux en drive disponible à Marseille. Depuis le confinement, le retour vers une consommation locale est fortement plébiscité sur le territoire, une caractéristique qui incite aujourd’hui les collectivités à repenser les stratégies pour continuer dans ce sens, en développant des formules drive.

MADE IN MARSEILLE 02/06/20 Une nouvelle halle de produits locaux en drive disponible à Marseille

Cagettes de ratatouille, paniers fraîcheur, grandes barquettes de fruits et légumes de saison en demi-gros… c’est la formule proposée par ces Halles de producteurs. Différant de ceux de la vente au détail, les conditionnements plus importants permettent de proposer à la fois un prix attractif pour le consommateur, inférieur de 20% en moyenne aux prix du commerce, et une rémunération juste et équitable pour les producteurs. En plus des fruits et légumes, les consommateurs pourront également trouver du pain, du miel, des œufs, de l’huile d’olive, des coulis, des jus de fruits et une large gamme de fromages leur permettant d’exprimer un véritable choix d’achat local labellisé « Préférence Provence ». Deux halles alimentaires. LA PROVENCE 03/11/18 Cavaillon : une alimentation locale plus saine avec le Parc du Luberon.

À table !

LA PROVENCE 03/11/18 Cavaillon : une alimentation locale plus saine avec le Parc du Luberon

Alimentation locale, tous concernés, tous acteurs. "Il résonnait un peu comme un slogan, une devise, un cri de ralliement... l'intitulé du 5e forum agricole et alimentaire qui s'est tenu ce mardi au Moulin Saint Pierre des Taillades.S'inscrivant dans le Projet Alimentaire Territorial du Luberon (labellisé par le Ministère de l'Agriculture), cette journée portée par le Parc Naturel Régional du Luberon a été parsemée dès 8h30 et jusqu'à 17h de conférences, ateliers, expositions, jeux, visites, mur d'expression et autres échanges tant transversaux que pluridisciplinaires pour "construire ensemble notre alimentation de demain".Le Luberon, une montagne pour la santé...Au programme des invités : construire ensemble notre alimentation de demain.Photo L.M. Il vous reste 89% à lire. À table ! Alimentation locale, tous concernés, tous acteurs. " Il vous reste 89% à lire. FRANCE BLEU 09/04/19 Les grandes surfaces de Vaucluse s'engagent à mettre en avant la fraise française.

FRANCE BLEU 07/03/19 Speed-dating pour fournir des produits locaux à la cantine en Vaucluse. La plateforme agrilocal84.fr de la chambre d'agriculture de Vaucluse veut convaincre les hôpitaux, les centres de loisirs, les crèches et les maisons de retraite d'adopter les circuits courts : 33 collèges, 11 lycées et 24 communes ou intercommunalités achètent ainsi fromages viandes, fruits et légumes auprès de 184 producteurs.

FRANCE BLEU 07/03/19 Speed-dating pour fournir des produits locaux à la cantine en Vaucluse

Le montant des commandes a progressé de 93% en 2017, de 39% l'an passé. La plateforme évolue en proposant un nouveau bon de commande pour les grandes quantités. Emballer le client avec des fromages... pas emballés À Carpentras, le lycée agricole accueillait un speed-dating entre producteurs et acheteurs. Ces rencontres-minute ont permis aux gestionnaires et chefs de cuisine de discuter avec leurs futurs fournisseurs. La gestionnaire du collège Anne Frank de Morières avertit les producteurs : "Nous avons des vacances scolaires, on ne peut pas vous assurer de prendre la production en juillet et août". Applaudissements pour les carottes à la crème.

FRANCE 3 VIA YOUTUBE 09/10/18 Alpes-Maritimes : un collectif relance la culture des légumes oubliés épisode 2. CHAMBRES D AGRICULTURE PACA 07/04/20 La CA04 vous accompagne dans la commercialisation des produits en circuits courts. MARSACTU VIA YOUTUBE 24/01/19 Débat Marsactu - "Manger local : quelle agriculture aux portes de Marseille" (1/2) FRANCE BLEU 23/06/20 Les agriculteurs du Vaucluse accusent la grande distribution de ne pas jouer le jeu du "manger local"

Il semble bien loin le "manger local" prôné pendant le confinement, dénonce Sophie Vache, la présidente de la FDSEA de Vaucluse.

FRANCE BLEU 23/06/20 Les agriculteurs du Vaucluse accusent la grande distribution de ne pas jouer le jeu du "manger local"

Le syndicat des exploitants agricoles et les Jeunes agriculteurs accusent les supermarchés de ne pas jouer le jeu de la production locale. Selon eux, depuis le déconfinement, c’est le retour des fruits et légumes étrangers sur les étals au détriment des produits régionaux. "Il y a des melons espagnols partout dans les rayons, au détriment du melon français" - Julien Bernard, vice-président des JA Ils demandent donc aux distributeurs de jouer le jeu. "Le pire en ce moment, c'est le melon. Pour amener la grande distribution à jouer le jeu du consommer local, les Jeunes agriculteurs sont en train de plancher sur un projet de classement des différentes enseignes. TERRITOIRES-DURABLES-PACA 01/06/17 LISTE DE FOURNISSEURS SUSCEPTIBLES D’APPROVISIONNER LA RESTAURATION COLLECTIVE EN PRODUITS BIO et/ou LOCAUX ET EN CIRCUITS COURTS EN PROVENCE-ALPES-COTE-D’AZUR (22/03/2017-liste nonexhaustive) Agrilocal en Région Sud.

FRANCE BLEU 30/07/18 Des produits fermiers locaux en vente sur l'autoroute A7. LA PROVENCE 25/11/17 Circuits courts à Aix : les modes de commercialisation des produits agricoles locaux se multiplient. EAP CRIPT PACA VIA YOUTUBE 13/01/17 Circuits courts et produits locaux. VAR MATIN 28/06/17 Agriculture et circuits courts à Aups. 20MINUTES 13/03/17 Côte d'Azur: L'université de Nice crée un diplôme pour développer des cantines locales et durables. A Mouans-Sartoux, le contenu des assiettes de la cantine ne sort pas de l’usine.

20MINUTES 13/03/17 Côte d'Azur: L'université de Nice crée un diplôme pour développer des cantines locales et durables

Dans cette commune des Alpes-Maritimes, les aliments sont 100 % bios mais aussi 80 % locaux. C’est cette approche responsable de la restauration collective qui a séduit l’ université Nice Sophia Antipolis. Pour la première fois, elle a signé un partenariat avec une ville pour l’élaboration d’un diplôme. « On se base sur une expérience d’une collectivité qui lutte contre l’industrialisation pour tendre vers le biologique et le local », explique Samira Karrach, directrice exécutrice de l’Université Côte d’Azur.

A partir d’octobre, une vingtaine d’étudiants est attendue pour suivre une formation de management de projet d’alimentation durable dans les collectivités. >> A lire aussi : Le bio à la cantine, souhaitable et faisable, soulignent des élus et des agriculteurs. DRAAF PACA 29/03/16 Présentation : OBSERVATOIRE RÉGIONAL DES CIRCUITS COURTS REGION PACA. CHAMBRE D AGRICULTURE PACA 16/11/16 La CC Rhône Lez Provence s'engage dans les circuits courts. REGION PACA 08/07/15 CORALIM - Présentation : Observatoire régional des Circuits courts en PACA.

MAAF 18/11/13 AGRESTE Provence-Alpes-Côte d’Azur et Rhône-Alpes : L’agriculture alpine de 2000 à 2010 : Qualité et proximité, de. MAAF 18/11/13 AGRESTE Provence-Alpes-Côte d’Azur et Rhône-Alpes : L’agriculture alpine de 2000 à 2010 : Qualité et proximité, de. MAAF 18/11/13 AGRESTE Provence-Alpes-Côte d’Azur et Rhône-Alpes : L’agriculture alpine de 2000 à 2010 : Qualité et proximité, de. AMSE AIX MARSELLES - 2014 - Une géographie des circuits courts en région PACA : Etat des lieux et potentialités de développement. INGENIERIES - JUIN 2005 - Stratégies commerciales des agriculteurs en contexte périurbain : la place des circuits courts - Cas d. RESEAU RURAL 19/11/12 Le programme de recherche-action « LOCCATERRE » dans le Verdon - DéveLOpper les Circuits Courts Alimentair. VILLE DE SALON DE PROVENCE - Présentation : Restauration collective et circuits courts – L’expérience de Salon de Provence. COOP DE FRANCE - Ventes locales, circuits courts, circuits de proximité - Enjeux et perspectives pour les caves coopératives de.

VAUCLUSE AGRICOLE 16/11/12 Circuits courts en Luberon : Plus qu’un mode de vente, un mode de vie. BIO PROVENCE - Les circuits courts au menu des cantines. Des temoignages ont permis de faire émerger quelques initiatives locales utilisant les circuits courts afin d’éclairer les septiques Les circuits courts au secours de la restauration collective ?

BIO PROVENCE - Les circuits courts au menu des cantines

Peut-être… Ils sont en tout cas désormais reconnus comme une réponse privilégiée pour approvisionner les cantines des collèges du département. La politique du Conseil général va clairement dans ce sens notamment depuis janvier 2011, confortée par une réforme appliquée par un récent décret (1) et le financement de l’introduction de denrées alimentaires bio et ou issus de circuits courts dans la restauration scolaire. Les Directions de l’Education et du Développement durable, par leur mission respectives et réunis pour une même cause, ont encore déclaré à l’unisson, devant un parterre de gestionnaires et chefs cuisiniers d’établissements scolaire, réunis dernièrement à Vidauban : « Servez à nos élèves des produits issus de l’agriculture bio et locale !

» . « Une aventure humaine »