PURDUE UNIVERSITY - Downy Mildew of Pumpkin. Virginia Polytechnic Institute and State University - AOUT 2002 - Thèse en ligne : Weed Control in Cucumber, Cucumis sativus, Pumpkin, Cucurbita maxima, and Summer Squash, Cucurbita pepo with Halosulfuron. EN_WIKIPEDIA – Cucurbita maxima. Types[edit] Many cultivars of Cucurbita maxima have been developed.
As in C. pepo, plants exist with a "bush habit" that is particularly evident in young plants, but older plants grow in the wild-type vining manner.[6] Arikara squash is an heirloom variety of C. maxima. Fruits weigh from four to eleven pounds. The shape of the fruit can be tear-drop or round, and they are colored in a mottled orange and green pattern. Uses[edit] Buttercup squash, a common cultivar, can be roasted, baked, and mashed into soups, among a variety of filler uses, much like pumpkin. All giant pumpkins (>100 pounds (45 kg)) are of this species, including the largest pumpkins ever documented, which have attained a size of over 2,300 pounds (1,000 kg).[14]
WIKIPEDIA – Potiron. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Le potiron (Cucurbita maxima) est une plante de la famille des Cucurbitacées originaire des régions tropicales d'Amérique du Sud. Origine et distribution[modifier | modifier le code] Cette espèce est originaire du sud de l'Amérique du Sud (Argentine, Uruguay, Bolivie, Chili). Elle est largement cultivée dans tous les pays chauds et tempérés. Cette plante a été introduite en Europe et en Chine par les Portugais au XVIe siècle, comme toutes les courges (Cucurbita), d'ailleurs souvent confondues entre elles et même avec les gourdes ou calebasse (Lagenaria), déjà connues en Europe depuis l'Antiquité.
WIKIPEDIA – Citrouille. Plusieurs variétés de citrouilles existent, dont la citrouille de Touraine, utilisée autrefois pour la nourriture des animaux.
Les citrouilles sont originaires d'Amérique du Nord, plus précisément du nord-est du Mexique et du sud des États-Unis[2]. Elles ont failli disparaître après l'extermination de la méga-faune locale (mastodontes, paresseux terrestres géants, gomphothères, etc) qui dispersait les graines des courges, mais paradoxalement l'humanité en a assuré la survie en se mettant à les consommer, puis les cultiver[3].
En 2018 le premier producteur mondial de citrouilles était la Chine avec 8.133.734 tonnes, le deuxième l'Inde avec 5.569.809 tonnes et le troisième l'Ukraine avec 1.338.000 tonnes[4]. Différences entre citrouille et potiron[modifier | modifier le code] Graines de citrouille (mûries) La vraie citrouille est de couleur orange et de forme sphérique. Le potiron Cucurbita maxima est plus ou moins aplati, sa couleur va d'un orange rougeâtre au vert foncé. IOWA STATE UNIVERSITY – 2006 – Thèse en ligne : Evaluation of Pumpkin Cultivars with Resistance to Powdery Mildew.
AGRIC_NSW_GOV_AU - DEC 2003 - Organic pumpkin production. DPI_NSW_GOV_AU - NOV 2009 - Pumpkin production. WIKIPEDIA – Pumpkin. Pumpkins in a garden Pumpkins, like other squash, are native to North America. Pumpkins are widely grown for commercial use, and are used both in food and recreation. Pumpkin pie, for instance, is a traditional part of Thanksgiving meals in the United States, although commercially canned pumpkin puree and pumpkin pie fillings are usually made from different kinds of winter squash than the pumpkins frequently carved as jack o'lanterns for decoration around Halloween.
Description Several large pumpkins Since some squash share the same botanical classifications as pumpkins, the names are frequently used interchangeably. CORNELL UNIVERSITY - 2005 - Report on 2005 Research Project - Comparison of Powdery Mildew Resistant Pumpkin Varieties and Exper. African Crop Science Journal - 1998 - OCCURRENCE OF TELFAIRIA MOSAIC VIRUS (TEMV) IN FLUTED PUMPKIN IN NIGERIA. Archives du Journal of Food Hygiene and Safety (Corée du Sud) – 2009 - 2009 - V24 N 2 Evaluation of Estrogenic Activity of Pumpk.
University of Tennessee - Présentation : Common pumpkin diseases, their identification, and control. PURDUE UNIVERSITY - Downy Mildew of Pumpkin. PURDUE UNIVERSITY - Identification & MANAGEMENT OF pumpkin disease. OMAFRA - MARS 2000 - Culture de la citrouille et de la courge. Table des matière Introduction La citrouille et la courge rapportent de bonnes sommes à bien des producteurs ontariens.
L'essor important qu'a connu la culture de ces produits s'explique par l'attrait incontestable qu'ils présentent pour l'œil (figure 1) et la ferveur populaire dont jouit l'Halloween. Cette fête vient en effet au deuxième rang après Noël au chapitre des dépenses en décorations. Figure 1. Exigences climatiques Toutes les cucurbitacées sont des cultures de saison chaude. Une heure de gel (températures sous la barre du 0 °C [32 °F]) suffit habituellement pour tuer les plants de cucurbitacées, d'où l'importance de retarder les semis en plein champ jusqu'au moment où tout risque de gel est écarté et où le sol s'est suffisamment réchauffé pour assurer une bonne germination.
Le froid a aussi des répercussions sur la floraison et la nouaison.