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Anisakis en Italie

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ISS_IT - Présentation : Interventions in the food chain to reduce risk of Anisakidae worms in fish products. Archives of Environmental & Occupational Health Volume 67, Issue 2, 2012 Prevalence of Sensitization to Anisakis simplex Among Professionally Exposed Populations in Sicily. WebImagesPlus… Connexion Recherche avancée Scholar Recherche avancée Articles contenant ex. : "P Flajolet" ou J Fauvet.

Archives of Environmental & Occupational Health Volume 67, Issue 2, 2012 Prevalence of Sensitization to Anisakis simplex Among Professionally Exposed Populations in Sicily

SCDC EID - MARS 2013 - Au sommaire: Anisakiasis and Gastroallergic Reactions Associated with Anisakis pegreffii Infection, Italy. Simonetta Mattiucci ( , Paolo Fazii, Alba De Rosa, Michela Paoletti, Angelo Salomone Megna, Antonio Glielmo, Maurizio De Angelis, Antonella Costa, Costantino Meucci, Vito Calvaruso, Italo Sorrentini, Giuseppe Palma, Fabrizio Bruschi, and Giuseppe Nascetti Author affiliations: Author affiliations: Sapienza University of Rome, Rome, Italy (S.

SCDC EID - MARS 2013 - Au sommaire: Anisakiasis and Gastroallergic Reactions Associated with Anisakis pegreffii Infection, Italy

Food Research International Volume 64, October 2014, Evolution of the Anisakis risk management in the European and Italian context. Review a FishLab, Department of Veterinary Sciences, University of Pisa, Via delle Piagge 2, 56124 Pisa, Italyb Wholesale Fish Market of Milan, ASL of Milan, Viale Molise, 20, 20137 Milan, Italy Received 30 April 2014, Accepted 28 June 2014, Available online 4 July 2014 Choose an option to locate/access this article: Check if you have access through your login credentials or your institution Check access.

Food Research International Volume 64, October 2014, Evolution of the Anisakis risk management in the European and Italian context

Eighth workshop of National Reference Laboratories for Parasites - MAI 2013 - Présentation : National reference center for Anisakiasi (italie) Allergy. 2011 Dec;66(12):1563-9. Anisakis hypersensitivity in Italy: prevalence and clinical features: a multicenter study. ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY – MARS 2014 - Anisakidae in fishing products sold in Sicily. Abstract One of the parasite diseases associated with the consumption of raw fish that occurs with some frequency is the anisakiasis, a human disease caused by the accidental ingestion of larval nematodes of the genus Anisakis, family Anisakidae.

ITALIAN JOURNAL OF FOOD SAFETY – MARS 2014 - Anisakidae in fishing products sold in Sicily.

At the National Reference Centre for Anisakiasis (C.Re.N.A.) from October 2012 to February 2013, a number of 231 bony fish (Trichiuridae, Engraulidae, Scombridae and Clupeidae) were received from different fishing sites in Sicily. Anisakis pegreffii is the main species detected in fish, as identified by molecular analysis based on polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism, while Anisakis simplex sensu stricto was found only in Scomber scombrus caught in the Mediterranean Sea (Fishing Areas 37), in the Spanish coast (Fishing Areas 37) and in the Atlantic Ocean (Fishing Areas 34).

ANMVI OGGI 15/03/16 Anisakis: incidenza e metodi di 'bonifica' del parassita. Martedì, 15 Marzo 2016 07:51 Il CRENA ha effettuato un monitoraggio, su decreto dall’assessorato regionale alla Salute, i cui risultati adesso sono stati pubblicati.

ANMVI OGGI 15/03/16 Anisakis: incidenza e metodi di 'bonifica' del parassita

A studiare gli effetti che le larve dell’Anisakis possono provocare nell’uomo è il Centro di Referenza nazionale per le Anisakiasi (CRENA), che ha sede all’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Sicilia, sotto la direzione di Vincenzo Ferrantelli, Dalle analisi di circa 8 mila campioni, provenienti da tutte le province siciliane, è emerso che il pesce più infestato da queste larve è la spatola, seguito da suro, sgombro, merluzzo, scorfano e alici. Ma attenzione a non creare allarmismi. “La presenza di questi parassiti nel pesce è assolutamente normale, perché fa parte del naturale processo ecologico dei principali sistemi acquatici marini”, spiega Salvatore Seminara, commissario dell’Istituto Zooprofilattico. ANMVIOGGI 29/06/13 Anisakis: indicazioni operative per i controlli ufficiali. Martedì, 29 Gennaio 2013 16:02 Il problema dell'infestazione di parassiti del genere Anisakis nei prodotti della pesca è stato più volte negli ultimi anni oggetto di attenzione da parte dei media a seguito di notevoli quantitativi di prodotti ittici sequestrati dagli organi di controllo in varie parti d'Italia.

ANMVIOGGI 29/06/13 Anisakis: indicazioni operative per i controlli ufficiali

Dal nostro Paese inoltre vengono la maggior parte delle segnalazioni di allerta sulla problematica a livello Europeo. La presenza di Anisakis nei prodotti ittici è ben nota agli esperti ed agli addetti ai lavori, ma come troppo spesso avviene nel nostro Paese, la tendenza ad interpretare le norme piuttosto che ad applicarle e la "gara di efficienza" tra i diversi organi di controllo, talvolta più attenti al risultato mediatico garantito da interventi repressivi che non alle effettive ricadute sulla salute dei cittadini, hanno spesso provocato allarmismi diffusi con conseguente contrazione nei consumi e danno per gli imprenditori economici non direttamente coinvolti. Annals of Allergy, Asthma & Immunology Volume 116, Issue 2, February 2016, High prevalence of Anisakis simplex hypersensitivity and allergy in Sicily, Italy. To view the full text, please login as a subscribed user or purchase a subscription.

Annals of Allergy, Asthma & Immunology Volume 116, Issue 2, February 2016, High prevalence of Anisakis simplex hypersensitivity and allergy in Sicily, Italy

Click here to view the full text on ScienceDirect. Figure 1 (A) Prevalence of patients sensitized to Anisakis simplex. Parasitol Int. 2016 Jul 6 First case report of an invasive pseudoterranoviasis in Italy. (Anisakis)