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TERRES INOVIA - MARS 2017 - Guide de culture soja 2017. IRDA - JUIN 2016 - UTILISATION DES FONGICIDES FOLIAIRES EN GRANDES CULTURES (VOLET ÉCONOMIQUE) BIOACTUALITES_CH 28/04/16 Culture du soja bio: conseils pour la saison 2016. Variétés Il y a à disposition les variétés suivantes: Gallec (précoce, pour les parcelles entre 450 et 550 m, voire 600 m si on a une bonne orientation Sud)Aveline (précoce à mi-précoce)Proteix (tardive, pour les parcelles en-dessous de 450 m; plus sensible à la verse que Gallec et Aveline!)

BIOACTUALITES_CH 28/04/16 Culture du soja bio: conseils pour la saison 2016

Les fabricants de tofu souhaitent travailler avec Aveline et Protéix ; mais ils sont aussi d’accord de prendre en charge des récoltes de Gallec. Les semences de la variété Gallec sont pré-inoculées. Différents essais ont montrées que l’efficacité de cette méthode est insuffisante. Inoculation Avant les semis, les semences de Soja doivent obligatoirement être inoculées avec des produits à base de Bradyrhizobium spécialement pour le Soja. Culture associée Nos essais ont montré qu’en année très sèche comme 2015, le soja peut énormément souffrir de la concurrence des plantes accompagnatrices.

Sarclage En complément à la herse-étrille ou à la houe rotative, utilisez une sarcleuse à pattes d’oies performante. DGCCRF 21/01/16 Etiquetage : désignation des haricots mungo et du soja. Arrêté du 18 novembre 2015 homologuant le règlement technique d'examen des variétés de soja en vue de leur inscription au Catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en France. Règlement technique du 18-11-2015 Règlement technique d'examen des variétés de soja en vue de leur inscription au Catalogue officiel des espèces et variétés de plantes cultivées en France. CERIN 02/09/13 Le soja est un allergène émergent.

Gomez-Andre S.A, Deschildre A, Bienvenu F et col (2012) Un allergène émergent : le soja ; Revue Française d’Allergologie, 52:448-453 doi : 10.1016/j.reval.2012.03.005 Le soja (Glycine max) responsable de réaction allergique peut se présenter sous diverses formes, fermentées ou non : tonyu (jus de soja), tofu, miso (mélange de soja, riz ou orge, sel), shoyu (sauce soja), tempeh (graines entières trempées et cuites) ou natto.

CERIN 02/09/13 Le soja est un allergène émergent.

Le soja entre également dans la composition de nombreux produits industriels pour ces propriétés de viscosité ou de gélification (boulettes de viandes, nuggets, saucisses, desserts, produits de boulangerie…), d’où l’émergence de l’allergie au soja. Les allergènes de soja sont classés en différentes familles : cupines (Glym5, Gly m6, globulines 15S ou 2S), prolamines (Glym1 et m2), homologues de pollens, oléosines impliquées dans la formation des huiles, albumine 2S et protéase P34. TECH PORC - NOV DEC 2011 - Nutrition : s’affranchir totalement du soja ? CIV VIANDE 25/02/12 Pourquoi importe-t-on du soja pour nourrir les animaux ? JOURNAL DES ALTERNATIVES 01/10/11 Paraguay : le soja génétiquement modifié sème la colère chez les Guaranis. Asunción (Paraguay) – Pendant plus de deux mois, 400 Guaranis ont occupé la Plaza Uruguaya, au centre de la capitale paraguayenne.

JOURNAL DES ALTERNATIVES 01/10/11 Paraguay : le soja génétiquement modifié sème la colère chez les Guaranis

Selon eux, les cultures de soja génétiquement modifié aux mains de grands propriétaires brésiliens au Paraguay causent la déforestation de leurs terres et mettent en danger leur santé. A l’entrée de la place, une banderole est visible de loin : « Legalización de tierras ancestrales inválidas por colonos brasileños (…) Nuestra tierra, nuestra vida », informe-t-elle. Juste derrière, une cinquantaine de tentes protégées par des sacs plastique recouvrent la terre rougeoyante du parc. Au milieu, des enfants marchent pieds nus et ramassent les fleurs roses tombées des arbres. D’autres jouent à côté d’une bassine d’eau, pendant que quelques femmes cuisinent sur des feux de bois.

Soja brésilien au Paraguay Depuis quarante-cinq jours, Benito Barreto campe sur la Plaza Uruguaya d’Asunción. Revendications territoriales Crédit photo : Delphine Denoiseux. EXPLORECURIOCITE - 2012 - L’AGRICULTURE DU soja AU CANADA. Institut international du Canada pour le grain - 2010 - Soja - Guide de l'industrie de l'alimentation animale. CRA-W 17/03/11 Remplacer la totalité du tourteau de soja par des sources protéiques autochtones dans l'alimentation de la vache. 17 Mar 2011 - 17 Mar 2013 Posted by Eric FROIDMONT The European Union imports more than 30 million tonnes of soya each year.

CRA-W 17/03/11 Remplacer la totalité du tourteau de soja par des sources protéiques autochtones dans l'alimentation de la vache

Soybean meal is a benchmark for its high nutritional value, and the high production potential cattle resulting from the advanced genetic selection of the last few years increasingly need such feeding ... The European Union imports more than 30 million tonnes of soya each year. Soybean meal is a benchmark for its high nutritional value, and the high production potential cattle resulting from the advanced genetic selection of the last few years increasingly need such feeding. So, to maintain high milk production, a high nutritional value diet including soybean meal is essential. AGROSCOPE CHANGINS 03/10/11 Soja suisse. Le soja : une légumineuse au profil avantageux Le soja [Glycine max (L.)

AGROSCOPE CHANGINS 03/10/11 Soja suisse

Merr.] est une légumineuse originaire du nord-est de la Chine. Très exigeant au niveau thermique, le soja est en revanche autosuffisant en éléments fertilisants azotés, ceci grâce à sa symbiose racinaire qui fixe l'azote atmosphérique nécessaire à sa nutrition. Sa graine est composée d'environ 40% de protéines et de 20% d'huile.

Ce profil avantageux permet une utilisation très large et fait de cette plante « miraculeuse » l'une des plus importantes cultures mondiales : le soja représente plus de deux tiers des farines protéiques et 60% des huiles consommées dans le monde. AGRICULTURE CANADA - BUREAU DES MARCHES INTERNATIONAUX - DEC 2011 - Produits à base de soja en Europe de l'Ouest. ITAB - MARS 2011 - Guide de culture : SOJA. CHU DE LILLE – 2011 - SUSPICION D’UNE ALLERGIE AU SOJA : Les nouveaux recombinants. GREENPEACE SUISSE 02/02/11 Trop de soja dans le lait et la viande suisses. La consommation mondiale de viande pourrait doubler d’ici 2050.

GREENPEACE SUISSE 02/02/11 Trop de soja dans le lait et la viande suisses

©Greenpeace/Deiman Le Suisse moyen consomme trop de viande, de produits laitiers et d’œufs. Pour répondre à cette demande, il est fait recours à l’élevage intensif qui conduit à la surfertilisation et le lessivage des sols, ainsi qu’à la disparition de la diversité végétale et animale. Cela conduit également à l’émission de gaz de méthane. Par ailleurs, nos petites surfaces agricoles locales ne suffisent pas à produire assez de fourrage. CETIOM 21/01/11 Résultats variétés soja 2010.