background preloader

Antioxydants

Facebook Twitter

Docs ad Hoc : Maladies à vendre. Un documentaire de 52 minutes de Mikkel Borch-Jacobsen et Anne Georget réalisé par Anne Georget.

Docs ad Hoc : Maladies à vendre

Jusque dans les années 70, l’industrie pharmaceutique créait des médicaments pour guérir des maladies. Depuis, pour répondre à l’obligation d’un retour sur investissement immédiat, l’industrie pharmaceutique en vient à "créer" des maladies pour vendre des médicaments. Du cholestérol trop élevé à la dysfonction érectile, en passant par la dépression et le trouble bipolaire, ce documentaire met au jour les stratégies mises en œuvre par l’industrie pharmaceutique, avec la complicité plus ou moins passive des experts médicaux et des autorités de santé, pour tous nous transformer en "malades", c’est-à-dire en consommateurs de médicaments. Cette promotion de maladies, appelée "condition branding" par les spécialistes, est en passe de changer la médecine moderne en une vaste entreprise de marketing, où la science est mise au service de l’industrie et non plus des patients.

Le Roi de tous les Antioxydants. Nous avons tous entendu parler des antioxydants, mais connaissons-nous le roi de tous les antioxydants ?

Le Roi de tous les Antioxydants

Celui qui est le secret pour éviter le cancer, les maladies cardiaques, le vieillissement, les problèmes neurologiques et plus encore ? Cet antixoydant-là a fait l’objet d’études approfondies et pourtant la plupart d’entre nous ne connaissons rien à son sujet et de nombreux médecins n’ont aucune idée de la façon de remédier à sa carence chez les humains, qui est une véritable épidémie. Il s’agit bien sûr du Glutathion. C’est un puissant détoxifiant et un stimulant du système immunitaire et il est crucial pour une vie en bonne santé. Même si le corps produit une partie de son propre Glutathion, la faible qualité des aliments, la pollution, l’environnement toxique, le stress, les infections et les radiations réduisent tous le gluthation de notre corps.

Vertues des asperges - la lettre de Jean-Marc Dupuis [pdf] Glutathion. La lettre de Jean-Marc Dupuy - L ’ avocat, un fruit magique contre le vieillissement cellulaire [pdf] ArticleAstaViso.pdf. Sans titre 5 - astaxanthine.pdf. + de 100 antioxydants qui dit mieux ? L'huile de son de riz Depuis longtemps le riz est considéré comme un aliment complet possédant les propriétés nécessaires à une alimentation saine.

+ de 100 antioxydants qui dit mieux ?

Mais le riz complet, plus difficile à digérer et plus long à cuire, a été délaissé au profit du riz blanc dans 90% des cas. Or, dans l'enveloppe du riz complet, le son, se trouvent l'essentiel des substances nutritives (65%) et la quasi totalité des substances actives (90% ). L'étude Suvimax (menée durant 8 ans sur plus de 13000 personnes, publiée en 2003) a confirmé que des apports insuffisants en vitamines, minéraux et antioxydants avaient un impact direct sur la capacité de défense de nos organismes contre les agressions des radicaux libres (impliqués dans le processus de dégénérescence cellulaire). En d'autres termes de nombreux maux de nos sociétés d'abondance déjà dénoncés par l'organisation Mondiale de la Santé sont dus, notamment, à la production de radicaux libres dans notre corps et bien sûr à " la mal bouffe".

Propriétés antioxydantes des extraits d'herbes et d'épices. HubertRichard Professeur Emerite à l'ENSIA Depuis une quinzaine d'années, la recherche d'antioxydant naturels ou d'extraits à pouvoir antioxydant a suscité beaucoup d'intérêt.

Propriétés antioxydantes des extraits d'herbes et d'épices

C'est ainsi que furent passées en revue des plantes, et en particulier les épices (figure ci-dessous). Pouvoirs antioxydants de quelques plantes comme le thym, le romarin, le basilic, la muscade... © DR De nombreux composés responsables du pouvoir antioxydant ont été identifiés. Structures de quelques composés d'épices. © DR Quelques composés antioxydants que l'on trouve dans les piments, la moutarde, le gingembre, l'origan... © DR D'excellentes capacités à inhiber les réactions oxydatives ont été mises en évidence pour les huiles essentielles ou extraits de romarin, sauge, thym, origan, sarriette, clou de girofle, gingembre et curcuma (Cuvelier et al., 1990, 1992 et 1996). Les épices sont de puissants antioxydants - Nadine Herzog - Manger pour le plaisir de manger !

Une cuillère à thé de cannelle contient 5 fois plus d'antioxydants (2,400 unités ORAC) qu'une demi-tasse de bleuets ou de jus de grenade.

Les épices sont de puissants antioxydants - Nadine Herzog - Manger pour le plaisir de manger !

Saupoudrez cette cuillère à thé de cannelle sur des graines de lin, et vous venez de vous donner un gigantesque coup de santé ! Saviez-vous que les épices sont de puissants antioxydants? Et comment ! Radicaux libres et antioxydants. Il est aujourd’hui clairement démontré que pour bien vieillir et pour préserver son capital santé, il est indispensable d’avoir une alimentation équilibrée, variée et diversifiée, couplée à une activité physique.

Radicaux libres et antioxydants

Mais ce n’est pas tout… Pour vous offrir une seconde jeunesse, faites le plein d’antioxydants, qui ont acquis au fil des années une solide réputation santé. Une bonne raison pour les inviter à votre table ! Article rédigé par Catherine Conan, Diététicienne D.E. Il faut savoir que les antioxydants sont des substances indispensables pour lutter contre les radicaux libres, nous protégeant ainsi du vieillissement prématuré de la peau, sans oublier qu’ils sont le garant d’une meilleure santé. Les antioxydants sont un véritable bouclier anti-maladies (cancer, maladies cardio-vasculaires, etc…)1. Coenzyme Q10. Société Française des Antioxydants. Société Française des Antioxydants. L'asperge : un puissant anti-oxydant ! Raccordez-vous à la terre ! Suite à la sortie d'un documentaire américain intitulé "Grounded" (visible gratuitement jusqu'au 26 octobre, mais il est évidemment en anglais et non sous-titré), le Dr Mercola (qui y est interviewé) nous explique la nécessité d'entretenir un contact physique avec le sol de notre planète.

Raccordez-vous à la terre !

Je poste la vidéo quand même. Si vous ne comprenez pas l'anglais, vous pourrez suivre par les images. * Les termes grounded et grounding proviennent du mot "ground" qui signifie le sol, la terre. Le fait d'être "grounded" veut dire qu'on s'est raccorde à la terre, comme une fiche qu'on branche dans la prise électrique. Je garderai les mots anglais dans l'article, difficiles à traduire en français autrement que par une périphrase. Par le Dr Mercola, 19 octobre 2013 La surface de la Terre recèle une subtile énergie activatrice de santé. Comment prendre un complément alimentaire - Daniel Sincholle : "Les compléments antioxydants aident à contrôler l'inflammation. LaNutrition.fr Qu’est-ce qu’un régime alimentaire riche en antioxydants ?

Comment prendre un complément alimentaire - Daniel Sincholle : "Les compléments antioxydants aident à contrôler l'inflammation

Quels aliments privilégier ? Acide alpha-linolénique. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Acide alpha-linolénique

L'acide α-linolénique (ALA) est un acide gras polyinsaturé oméga-3 correspondant à l'acide tout-cis-Δ9,12,15 octadécatriénoïque (18:3). Sa formule brute est C18H30O2 et sa masse molaire 278,43 g·mol-1. C'est un acide carboxylique avec une chaîne de 18 atomes de carbone et trois doubles liaisons cis ; la première des doubles liaisons est positionnée sur le troisième atome de carbone compté depuis la fin de la chaîne, notée ω. L'acide α-linolénique est un acide gras essentiel car il fait partie des aliments indispensables à tous les mammifères. ALA (Acide alpha-lipoïque / Acide thioctique)

Anti-oxydants, co-enzyme Q10. Mélatonine. Oméga-3. Vitamine C. Vitamine E. Antioxydants – Nutrition. Le seul antioxydant dont nous avons besoin et dont on ne nous parle jamais  Antioxydants : Qu’est ce que c’est ? Antioxydants : Où les trouve-t-on ? Antioxydants : les meilleurs aliments. Le stress oxydatif: Cause premiere de maladies degeneratives? Le phénomène de l'oxydation Chaque jour que nous vivons implique que nous respirons.

Le stress oxydatif: Cause premiere de maladies degeneratives?

C'est l'oxygène contenue dans l'air qui nous sert à la production d'énergie. Sans oxygène aucune vie n'est possible. L'oxygène a par contre l'effet inverse d'oxyder les molécules sur son chemin. Ce processus peut être néfaste s'il s'agit par exemple de molécules graisseuses ou des membranes des cellules. Comme on le voit, l'oxygène qui est pourtant si utile à la vie, peut donc dans certaines conditions devenir un vecteur de destruction massive! La guerre interne et les radicaux libres. Ce que vous devez savoir au sujet des antioxydants. Ce que vous devez savoir au sujet des antioxydants Une alimentation saine est une bonne façon de combler les besoins en vitamines et en minéraux de votre organisme.

Les antioxydants - la revolution oubliee! Peut-être en avez-vous déjà entendu parler? Ils font la une des revues et des magasines de santé au naturel. Ils possèdent des propriétés étonnantes et de plus, ils sont présents dans beaucoup d'aliments que nous consommons couramment. Le corps en fabrique aussi un certain nombre mais l'essentiel vient de ce que nous avalons. On les retrouve surtout dans les fruits, les graines et les légumes frais.

Ils se nomment anthocyanidine, lycopène, lutéine, quercétine, polyphénol, tocophérol, bioflavonoïde etc. Notre corps, vous le savez, est une formidable machine incroyablement sophistiquée et pleine de ressources pour réussir à survivre dans cet univers difficile. Le phénomène de l'oxydation. Antioxydants. On entend souvent parler des antioxydants. Ce sont des composés qui aident à protéger les cellules du corps des déchets néfastes (radicaux libres) produits par l’organisme et provoqués par l’extérieur (fumée de combustion, produits chimiques, poussière, etc.). Ces composés sont la vitamine C, la vitamine E, le sélénium et les caroténoïdes (bêta-carotène, lycopène et lutéine). Chacun d'eux joue un rôle dans le maintien de la santé et dans la prévention de certaines maladies comme le cancer, les maladies cardiovasculaires et les maladies dues au vieillissement.

Conseils pratiques La meilleure façon de permettre aux antioxydants de jouer leur rôle pour les adultes est de manger de 7 à 10 portions de légumes et de fruits par jour. Cuisez les légumes et les fruits avec un minimum d’eau puisque la vitamine C se dilue dans l’eau de cuisson. Créer sa propre santé avec les antioxydants. 4 septembre 2008 Sur ce blog je parle principalement des nouvelles idées et des nouveaux outils qui participent à la création de nouvelles richesses. Les antioxydants des algues brunes dévoilent leurs secrets de fabrication. L'avocat le fruit qui plaide pour votre santé. Trop de glucides sont néfastes pour le cerveau. La maladie d'Alzheimer est caractérisée par l'accumulation anormalement élevée dans le cerveau d'une protéine connue sous le nom de bêta-amyloïde.

Les bienfaits des antioxydants remis en cause. Les antioxydants, ça ne marche pas. Peu de remèdes médicaux ont meilleure réputation que les compléments alimentaires, vitamines et autres gélules qu’on désigne collectivement sous la dénomination «antioxydants».