Street food
Bruxelles nocturne dans les années 50 d’après Camille Biver. Après neuf heures du soir, Bruxelles, qui vient de bien dîner, boit une tasse de café brûlant, éteint ici et là les lumières de quelques boutiques et lance à travers places et boulevards les premières mesures d’une chanson trépidante où chaque couplet parle d’une distraction nouvelle, mais où le refrain, toujours, se termine par le mot : « encore » !
vismet - marchés-port de bruxelles,canal,senne : c'était au temps où bruxelles brussellait
Moins de tracasseries administratives pour 14.000 marchands ambulants
En 2000 quelque 14.000 marchands ambulants ont tenté de vendre leurs produits sur les marchés belges.
Trois rues des Bouchers ont depuis longtemps convergé à cet endroit : La "longue" rue des Bouchers, devenue en 1853 la "rue des Bouchers"; la "petite" rue des Bouchers, qui a gardé son nom jusqu'à aujourd'hui; et la "rue des Bouchers", devenue "petite rue des Dominicains" en 1815 et "rue des Dominicains" à partir de 1851. L'actuelle rue des Bouchers est dénommée "Vicus Carificum" dans un document des archives de Sainte-Gudule datant de 1294.
RUES PRINCIPALES de l'Ilot Sacré (Bruxelles) : rue des Bouchers, rue des Dominicains, rue Grétry, rue de la Fourche, petite rue des Bouchers
Pousser la porte d'un restaurant typiquement belge, c'est mettre en éveil tous ses sens. Comment résister à la vue d&'un boulets liégeois frites, noyé dans sa sauce au sirop de Liège, d'une cassolette de moules marinières ou d'une gaufre de Bruxelles. Chez nous, il est possible de "craquer" à tous les moments, à tous les coins de rue...
