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Spiruline

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Spiruline. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Spiruline

Spirulina Taxons concernés La « spiruline » (alimentaire) est produite à partir de différentes espèces du genre Arthrospira de l’embranchement des Cyanobactéries — anciennement appelées cyanophycées ou « algues bleues » — des eaux chaudes peu profondes et saumâtres de la ceinture intertropicale. Le genre Spirulina existe, mais s'applique à d'autres cyanobactéries, assez éloignées du point de vue taxinomique et sans valeur alimentaire. La confusion entre les deux noms Arthrospira et Spirulina est due à la décision d’unifier les deux genres Arthrospira Stizenberger et Spirulina Turpin sur la base de leurs trichomes en spirale[1]. Un aliment[modifier | modifier le code] Notes et références[modifier | modifier le code] Spiruline (complément alimentaire)

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Spiruline (complément alimentaire)

Il existe près de 2 000 espèces de Cyanobactéries et seulement 36 espèces d'Arthrospira sont comestibles. La principale espèce actuellement offerte sur le marché est Arthrospira platensis, cultivée principalement en Californie et à Hawaï[réf. nécessaire], au Yunnan en Chine, en France seule filière artisanale au monde (environ 150 producteurs)[réf. nécessaire] ainsi qu'en Afrique (Adzopé/Côte d'Ivoire, fermes du Mali (Mopti, Ségou,...), Koudougou/Burkina Faso). La spiruline correspond à de nombreuses espèces de forme spiralée, (d'où son nom), dont les principales sont Arthrospira platensis (anciennement Spirulina platensis), Arthrospira maxima (anciennement Spirulina maxima), Arthrospira pacifica (anciennement Spirulina pacifica). Cette dernière est en réalité une appellation commerciale. Spiruline du Midi - Spiruline artisanale 100g - Boutique bio.

La petite algue verte y prolifère dans 300 m2 de bassins, à la faveur d'une température permettant son développement et son séchage ( base température à l'aide d'un séchoir solaire) avant la mise en sachets (100g) des 4 kg quotidiens obtenus dans des conditions optimales.

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Sachet de 100g de spiruline en "petit spaghetti". Utile contre la malnutrition Jean-Claude a représenté les producteurs au congrès de Pharmaciens Sans Frontières à Sorèze. La spiruline, ce cocktail de vitamines, oligo-éléments, sels minéraux, protéines, etc., pourrait servir la lutte contre la malnutrition en Afrique, où elle était présente, comme dans les Andes, depuis la nuit des temps.

«On la donne d'ailleurs aux bébés de mères atteintes du SIDA afin de les protéger du virus. Depuis l'an dernier, le producteur a fait des émules. Consommer 5 grammes ( une cuillère à café) de spiruline par jour. Spiruline comprimes 500mg - L'Epicerie Equitable commerce équitable. Spiruline, complément alimentaire nutritionnel , djform. Spiruline brindilles 400 g. Bienfaits de la Spiruline équitable Nadiaspir Nadi@spir.

SPIRULINE - Toulon, France - Local Business. Spiruline Algosophette: 100% spiruline biologique Toute l'info sur la spiruline. La Spiruline : pour un monde sans famine. LA SPIRULINE POUR UN MONDE SANS FAMINECompagnie Tourne-Sol Photo 1 : Production artisanale de spiruline à l'Hopital deKabinda, Zaire,réalisation et photo, JP Jourdan Photo 2 : Dr Kim récoltant la spiruline, Madagascar 1994 La production globale de l'agriculture est mal répartie pour nourrir la population mondiale (un enfant meurt de faim sur terre toutes les 3 secondes, 40.000 enfants par jour, 30 millions de personnes par an, c'est un crime contre l'humanité).

La Spiruline : pour un monde sans famine

Aujourd'hui, la pratique de la circulation des marchandises vitales augmente le profit, ainsi que la pratique de la rareté : plus les marchandises sont rares, plus elles vont être chères, c'est le principe même du marché capitaliste mondialisé et de l'Organisation mondiale du commerce (O.M.C). Afin de passer outre à cette logique financière aux conséquences néfastes, un savoir faire autonomisant faisant pièce aux multinationales est urgent.

Cultiver La Spiruline à La Maison. Cultivez votre spiruline. De la spiruline sur les toits ← Toits Vivants. Spiruline en détail !! Noms communs : spiruline, algue bleu-vert, cyanobactérie.

Spiruline en détail !!

Noms botaniques : Arthrospira platensis, Spirulina platensis, Spirulina maxima, Spirulina pacifica, famille des cyanobactéries. Nom anglais : spirulina. Indications. La chaine de la spiruline. Etapes de production de la spiruline. Composition spiruline. Depuis 1970, la spiruline a été analysé et a démontré d'excellent résultats en matière de composition nutritionnelle.

Composition spiruline

La spiruline bas tous les records en matière de valeurs diététiques. Elle contient en effet plus de béta-carotène, de fer, de vitamine B12, et d'acide gamma-linolénique... qu'aucun autre aliment connu. Elle contient autant de vitamine E que les germes de blé, et autant calcium, phosphore et magnésium que le lait. Et pour finir, la spiruline bat tous les records au niveau de sa quantité de protéines (50 à 70%). Protéines. Qu'est-ce que la spiruline? La spiruline ainsi nommée en raison de sa forme spiralée est une micro algue bleu-vert commercialisée comme complément alimentaire en raison de sa richesse en minéraux et en vitamines Elle renferme jusqu'à 60% de protéines d'excellente qualité (grâce à leur proportion d’acides aminés) et est de ce fait l'aliment idéal des végétariens.

Qu'est-ce que la spiruline?

Elle constitue aussi une excellente source de vitamine B12, de bêta carotène et de fer hautement assimilable. Les fermes de Spiruline du Burkina Faso. La spiruline : l'algue 100% bienfaits. La spiruline est une micro-algue commercialisée comme complément alimentaire en raison de sa richesse en minéraux et en vitamines.

La spiruline : l'algue 100% bienfaits

Petit tour d’horizon des propriétés étonnantes de ce “super aliment”… Parmi environ 1500 espèces d’algues bleues, 36 espèces sont comestibles. La principale espèce utilisée pour fabriquer des compléments alimentaires est l’Arthrospira platensis, parfois appelée à tort Spirulina platensis. Spiruline: superaliment ou pilule sans vertu? Dans les années 1990, la mode «spiruline» battait son plein.

Spiruline: superaliment ou pilule sans vertu?

On la qualifiait de superaliment et on lui conférait toutes sortes de vertus. Aujourd’hui, ce supplément semble déchu. Tout le monde connaît désormais les algues bleues - ou cyanobactéries - qui empoisonnent la vie de nombreux riverains au Québec. La spiruline appartient à la même famille d'algues, qui compte près de 1 500 espèces. Voilà qui ne moussera certainement pas sa popularité! Culture artisanale de spiruline. Spiruline ou l'algue miracle.

SPIRULINE : Propriétés, Bienfaits, Posologie, Effets secondaires ! SPIRULINE (Algue bleue-verte) : Bienfaits et Vertus de la Spiruline ?

SPIRULINE : Propriétés, Bienfaits, Posologie, Effets secondaires !

Propriétés médicinales ? Une algue très douée, la Spiruline. Description de la spiruline - Florévie. Description de la spiruline La spiruline est une « micro-algue bleu-vert » qui existe telle quelle depuis plus de 3 milliards d’années. Spiruline compressée. La spiruline : l'algue 100% bienfaits. La Spiruline : Une solution de long terme au problème de malnutrition Equitalgue. L’argumentation développée ci dessous est basée sur les travaux effectués par l’Association Suisse Antenna Technologies, notamment de Mr. Jacques falquet. Vous trouverez de nombreuses informations complémentaires sur leur site web www.antenna.ch. Que penser des méthodes traditionnelles ? La complémentation nutritionnelle des aliments, appelée aussi fortification “chimique”, ne peut être qu’une solution d’urgence… Dans le tiers-monde, la majorité des carences alimentaires graves sont dues à un manque en vitamine A, en fer ou en iode.

Les autres solutions Développer la production locale de fruits et de légumes riches en nutriments C’est une approche à la foi possible et souhaitable, mais qui s’avère cependant limitée par un certain nombre de problématiques. - Tout d’abord, il s’agit de production saisonnière et un grand nombre de micronutriments ont des durées de vie limitées, notamment le béta-carotène. Les Arguments Nutritionnels - Concentration exceptionnelle en protéines (50 à 70%). Spiruline en poudre.