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Repas de Fêtes - A Classer

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Recette Dinde rôtie au romarin et au basilic. Recette dinde de Noël par LOL Guru ® sur LOL.Net. Recette de effiloche de crabe au romarin espuma de tomate. Christmas Cookie Recipes. Gratin de viande hachée au potiron, Recette Gratin de viande hachée au potiron. A l'origine de cette recette, il y a un fameux gratin viande hachée/courgettes de ma maman.

Gratin de viande hachée au potiron, Recette Gratin de viande hachée au potiron

LE plat qui me réconcilie avec la viande rouge. Si je l'aime autant, c'est sans doute à cause des parfums qui s'en dégagent. Mais aussi à cause du camouflage plutôt réussi de la viande ; et hop, les aliments abhorrés sont aussitôt appréciés ! Ici, la viande est cuite avec le plein d'herbes, et prise sur et sous une couche de légumes fondants. Bluffant mais délicieux ! Aumônières de jambon cru au foie gras (Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] Pour 6 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Ingrédients : 12 tranches de bon jambon cru 8 fonds d'artichauts surgelés 120g de bloc de foie gras (cuit) de canard 25g de beurre 2 cuil à soupe de Noilly Prat (apéritif) 6 brins de cerfeuil 1/2 botte de ciboulette pour le décor sel et poivre du moulin Préparation : Faites cuire à l'eau bouillante les fonds d'artichauts, selon les indications de l'emballage.Egouttez-les et épongez-les.Coupez-les en dés.

Aumônières de jambon cru au foie gras (Hors d'oeuvres et entrées [fêtes]

Repas simple pour Noël (idées de menus. Faux foie gras - Recette de cuisine Marmiton : une recette. Recettes Toasts gourmands de foie gras cru, roquette et cassis<br /> - recettes de cuisine - Epicurien. Foie gras poêlé à la mangue (Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] Faux foie gras (Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] Vrai-faux foie gras (Hors d'oeuvres et entrées [fêtes] Délicieux paté de foie , économique, facile et rapide : Le VRAI FAUX FOIE GRAS - Mince! Je suis gourmande! Enfin la recette en image A l'origine, une recette de la revue Avantages dans le début des années 80.

Délicieux paté de foie , économique, facile et rapide : Le VRAI FAUX FOIE GRAS - Mince! Je suis gourmande!

Une recette qui fait partie des traditions "Noëliques" comme dirait Barbara avec son adorable accent allemand Ingrédients Foies de volaille (j'en ai acheté 400g frais, ca a donné une fois nettoyé et cuit 280 g donc 12 PP)Moitié du poids des foies cuits en beurre (vrai beurre) là 140 g 30 PPSel poivre1 CS de cognac et une de portoPoivre vert en grain dans le vinaigre Préparation. Gratin de fruits exotiques. Salade de concombres et melons à la menthe : Recette de Salade de concombres et melons à la menthe. Recette Risotto aux tomates séchées et poulet aux abricots, notre recette Risotto aux tomates séchées et poulet aux abricots. Ingrédients (4 Personnes) :250 g de riz arborio ou canarolli (riz à risotto) 500 g de poulet (type escalope) 1 échalote30 cl de vin blanc 80 cl de bouillon de volaille ou de boeuf miel 10-12 abricots secs 50 g de tomates séchées 1 cuillère à café de cannellesel, poivre1 ou 2 cuillères à soupe de confiture d'abricot (facultatif) beurre ou huile d'olive Préparation de la recette : 1- Emincer le poulet. 2- Faire mariner le poulet dans 20 cl de bouillon avec le miel, la moitié des tomates séchées, la confiture, la cannelle, le sel et le poivre durant environ 15 minutes. 3- Faire revenir l'échalote hachée (ou oignon) dans le beurre (ou huile d'olive) dans une grande casserole jusqu'à ce qu'elle soit translucide. 4- Y ajouter le riz en une fois, remuer afin de le faire revenir quelques minutes dans la matière grasse.

Recette Risotto aux tomates séchées et poulet aux abricots, notre recette Risotto aux tomates séchées et poulet aux abricots

Quiche aux courgettes et aux olives. Recette Mille feuilles au caviar d'aubergines, notre recette Mille feuilles au caviar d'aubergines. Tajine d'agneau aux pommes de terre et fruits secs. Tajine d'agneau aux fruits secs et aux pistaches. Poulet à la normande. Finger-food, les recettes classiques format individuel - Snacking, les recettes à manger avec doigts. Recette Salade composée aux crudités, notre recette Salade composée aux crudités. Organiser un buffet. Recette Salade Caesar, notre recette Salade Caesar. Recette Tortillas, notre recette Tortillas. Recette Mille feuilles au caviar d'aubergines, notre recette Mille feuilles au caviar d'aubergines.

Finger-food : les chips version apéritif branché - Snacking, les recettes à manger avec doigts. Supertoinette foie gras. Recette de Brick à la feta. Recette de Bricks au thon et à l'oeuf. Recette de Bricks à la provençale. Recette de Gratin de fruits exotiques. Gratin de fruits exotiques : Recette de Gratin de fruits exotiques. Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 mangue- 1 banane- 2 poires- 2 verres à moutarde de lait de coco- 2 jaune d’oeuf- 4 cuillères à soupe de sucre- 80 g de cassonade- 1 cuillère à soupe de crème- 20 g de beurre- 2 cuillères à soupe de rhum Préparation de la recette : Pelez les fruits et coupez les en gros dés (mangues, poires) et en rondelles (banane).

Gratin de fruits exotiques : Recette de Gratin de fruits exotiques

Beurrez largement 4 petits plats à gratins individuels, saupoudrez-les de 4 cuillères à soupe de sucre, déposez les fruits en les alternant. Pâques. Bugnes lyonnaises. Spécial Chandeleur : La recette idéale. Recettes végétaliennes de fêtes. Elixirs, concoctions et poisons pour Halloween. Des meubles multifonctionnels par Vanessa Sicotte La vie coûte cher et les transports aussi.

Elixirs, concoctions et poisons pour Halloween

Pour ces raisons, et bien d'autres évidemment, beaucoup de gens choisissent de vivre en ville dans des espaces où le pied carré vaut son pesant d'or. Voici quelques inspirations pour vivre en grand, même quand c'est petit. Source : Klong Blog J'adore cette première image du Living Cube, une structure métallique incluant une pièce fermée, une mezzanine où mettre… Le recyclage des pâtes par Julie Coderre Ça vous arrive, comme moi, de préparer trop de pâtes chaque fois que vous faites du spaghetti?

C’est inévitable, j’en fais toujours pour une armée et après ça, on en a pour des jours à manger des lunchs de « spagat ». Venez lire mon billet pour des idées originales de recyclage de pâtes! Gouter d'anniversaire. Gâteau d'anniversaire de famille. Mon petit vient de souffler sa première bougie!

Gâteau d'anniversaire de famille

Ingrédients pour 12-14 personnes: Pour le gâteau- 5 oeufs- 320 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 250 g de beurre- 310 g de farine- 1 sachet de levure chimiquePour la mousse au chocolat- 170 g de chocolat- 170 g de beurre- 3 oeufs- 1 pincée de sel- 70 g de sucrePour le glaçage- 150 g de chocolat- 50 g de beurre- 100 ml de crème liquidePour le montage- 1 mug de café bien corsé Préparer la gâteau: Préchauffer le four à 180°C.Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé, sans utiliser de batteur ou de robot.

Rajouter le beurre fondu et mélanger.Rajouter la farine mélangée à la levure chimique. Bien mélanger de façon à obtenir une pâte bien lisse.Verser dans un moule à manqué de 24 ou 26 cm de diamètre, beurré et fariné.Enfourné pour 50 minutes environ à 180°C. Recettes de Mardi Gras 2012. Organiser un buffet pour 30 personnes. J'ai eu l'occasion de préparer un buffet pour un double anniversaire.......

Organiser un buffet pour 30 personnes

Voici en quelques images et explications le déroulement culinaire de cette journée...... Nous avons voulu préparer un buffet en plein air tout en simplicité et en fraicheur.Pour cela, nous avons décidé de séparer ce buffet en 4 étapes: -L'apéritif et ses mises en bouche. Pour la Saint-Valentin, déclarez votre flamme en braille. Dès le 7 février, rendez-vous sur le site pour déclarer votre flamme à l’élu de votre cœur avec un message qui sera automatiquement transcrit en braille.

Pour la Saint-Valentin, déclarez votre flamme en braille

Le message ainsi codé est envoyé à la personne de votre choix qui doit se connecter sur le site pour découvrir la signification du message reçu. Les auteurs des deux plus beaux messages seront récompensés. L’auteur du plus beau message recevra une invitation pour deux au restaurant Dans le Noir, à Paris et le second remportera un lot de 4 DVD en audio-description. Au delà de la Saint-valentin, il sera toujours possible d’envoyer des messages à partir du site.

L’Association Valentin Haüy. Maman je t'aime ! Le récapitulatif de vos recettes. Il n'y a pas à dire, visiblement vous avez gâté vos mamans !

Maman je t'aime ! Le récapitulatif de vos recettes

Dans ce récapitulatif, vous allez découvrir les 37 façons dont vous lui avez dit "Maman je t'aime" et nous (Bouchra, Monique et moi) allons délibérer pour attribuer nos 3 coups de coeurs qui remporteront les lots Pyrex offerts par Cook'n blog. A très bientôt ! 1/ Choco pralin chic par Macarons 2/ Charlotte poire caramel par Miamana. 35 recettes d'Halloween. Préparer la recette Nems de pommes & chèvre à la menthe - Bouchées apéritives  Dessert classique avec astuce de Cyril Lignac : Le tiramisu. Le tiramisu est un dessert très gourmand. Découvrez la recette de ce classique, accompagnée d’une astuce du chef Cyril Lignac. 15 avril 2014 Imprimer la recette Préparation. Recettes de cuisine indienne, thali, masala dosa, riz biryani, chicken 65, raïta. Plutôt qu'un recette c'est un exemple de Thali du sud que j'ai commandé dans un restaurant de Trivandrum au Kerala) (la photo ne correspond pas exactement) 12 ramequins contenant: - raita de concombre (yaourt, concombre, menthe) - chutney de noix de coco (noix de coco rapée, piment, citron) - ananas en sauce au curcuma - sauce liquide à la coriandre - sambar (petits légumes en sauce au tamarin) - haricots verts au gingembre - dal (purée de de lentilles) - gombos à l'ail et au piment - cubes de pommes de terre et oignons sauce curcuma pimentée - hachis de poisson séché et cacahuète pilée - pickle de piment - un beignet de farine de pois chiche au sirop et au centre du plateau une louche de riz blanc rond cuit à la vapeur (resservi à volonté), un chapati (galette de farine de blé) et un puri (beignet de farine frit).

Masala Dosa et Paper Masala Dosa Le paper masala dosa est une variante spectaculaire du masala dosa: la crêpe peut faire un mètre de diamètre. Agar Agar - Gelée passion-mandarine. Ganache foisonnée - Recette de ganache foisonnée. Ganache à truffes - Recette de ganache pour les truffes au chocolat. La Forêt Noire. Voici ma version de la "Forêt Noire", ce grand classique à la chantilly, chocolat et cerises au sirop. J'avais très précisément en tête ce que je voulais comme résultat en bouche. Une fine feuille de chocolat craquante, une chantilly onctueuse, une génoise généreusement imbibée de sirop au kirsch, des cerises "amarena" et une chantilly chocolat. Le tout donne un dessert merveilleux, très frais et léger alors même qu'il est plutôt riche. Forêt noire - Notée 4.2. Forêt noire aux cerises amarena. Article programmé Je voulais depuis très longtemps réaliser ce fabuleux gâteau, la Forêt noire.

Aucun évènement en vue, aucun anniversaire, juste une envie; je pourrai à peine y goûter puisque le départ pour la Jordanie est dans trois jours (gâteau réalisé le 12 avril au soir). Du coup j'en ai donné 1/4 aux voisins ce midi et je m'en suis coupé un petite tranche pour déjeuner, avec ce petit plat de champignons légumes improvisé! Dessert de Noël : nos recettes de dessert de Noël. Forêt noire, recette Forêt noire. Purée de patates douces aux épices. Recette Carottes et patate douce aux épices, vin blanc et cajou par Le choix de Cicerolle - Blog de cuisine végétarienne. Pour les fêtes de fin d'année, je me suis fait un petit (gros) plaisir, j'ai acheté de la purée d'oléagineux. Cela me faisait envie depuis longtemps, mais le prix élevé me retenait... et me retiendra de renouveler l'expérience trop souvent. Mon choix s'est porté sur la purée de cajou, c'était celle-là que je voulais et pas une autre.

La noix de cajou a toujours été mon fruit sec préféré. Chaque mois j'en prends au magasin bio et, quand je les savoure, j'oublie le reste du monde. Recette Loup aux épices patate douce carotte courgette pommes de terre vin blanc crème liquide gingembre moulu curry cum. Menu PIERRADE : les bonnes idées. Recette Curry de patates douces au tofu. Plats indiens - Recette indienne… - Recette de curry… - Cuisine indienne… - Recette indienne… - Recette… - Cuisine indienne… - Recette indienne… - Recette indienne en… - Vidéo de cuisine… - Recette indienne de

Menu bio de réveillon. Recette Curry de saumon épicé, Facile, Plat. Fiche de cuisine complète - 750 grammes. Cassolette de la mer en souffle. Soupière en croûte de St Jacques aux petits légumes. Recette de Cassolette océane. CASSOLETTES DE SAINT-JACQUES EN CROUTE - Le blog de ninine. Verrine apéritive : nos recettes de Verrine apéritive de Noël. Cassolette de poissons et St jacques. Coquilles St Jacques en croûte. Cassolettes de Saint-Jacques : Recette de Cassolettes de Saint-Jacques.

Cassolette (poisson, pétoncles et crevettes) : Recette de Cassolette (poisson, pétoncles et crevettes) SANGRIA BLANCHE - DU GOUT TOUT EN BAGOUT. SANGRIA BLANCHE - Mon Show...colat, mes gourmandises. Sangria - Le blog de melayers.over-blog.fr.