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Confitures de Fruits - A Classer

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Confiture et gelée de sureau noir : recettes à l'ancienne. De nos jours, l'envie de consommer des produits naturels et peu coûteux nous pousse sur les pas de nos grands-parents.

Confiture et gelée de sureau noir : recettes à l'ancienne

Et c'est comme eux que nous nous dirigeons vers une alimentation plus saine qui souvent se trouve à portée de mains. On redécouvre les produits qui faisaient les délices de nos aïeux. Quel bonheur de partir en promenade et d'en ramener le fruit de nos cueillettes ! Le sureau noir (sambucus nigra) est un arbuste de 3 m de haut très répandu dans nos régions à l'état sauvage. Confiture de gegerine. » Confiture aux baies de Goji (Dukan) » Jujube en cuisine. Comment est-ce possible que je n’ai jamais eu l’idée de faire cette confiture ?!

» Confiture aux baies de Goji (Dukan) » Jujube en cuisine

C’est ce que je me dis depuis qu’une duducopine sur le forum Dukan où je suis inscrite nous a donné cette recette ! (Merci Isa !) Très simple et très gouteuse, cette confiture est tout simplement parfaite et parfaitement dudu ! Confiture de Noël aux fruits secs. Ingrédients (pour 6 pots) : - 1 citron - 2 oranges- 500 g de pommes- 1 kg de poires bien mûres- 100 g de pruneaux dénoyautés- 100 g de dattes- 200 g de figues sèches- 200 g d'abricots secs- 100 g de raisins secs- 150 g de cerneaux de noix- 150 g d'amandes- 1 pincée de cannelle- 1 kg de sucre roux Préparation de la recette : Brossez le citron et les oranges sous l'eau courante.

Confiture de Noël aux fruits secs

Confiture de melon. En ce moment c’est la pleine saison des melons.

Confiture de melon

On peut en avoir a des prix tout à fait abordables alors pourquoi ne pas en faire des confitures pour prolonger le soleil quand la grisaille sera là. Pas la peine de faire des dizaines de pots à la fois. Pour moins de 3 €, j’ai réalisé en 12 mn tout juste, 3 gros pots de confiture.Les ingrédients pour 3 pots à confitures Le Parfait. - 1 kg 500 de melon Charentais ou Cavaillon (environ 1 kg de fruits net) - 2 ou 3 étoiles de badiane - 500 gr de sucre blanc spécial confiture Temps de préparation : 5 mn. Recette de Confiture de mirabelles. Recette Confiture de pastèque. Confiture de poire à l’huile essentielle de Bergamote. Recette Confiture de prunes au romarin et gingembre. Confiture de citron au rhum. Depuis quelques temps, je découvre le délicieux goût du rhum dans la cuisine.

Confiture de citron au rhum

Ce n'est pas un alcool que j'ai l’habitude de boire, mais j'adore l'intégrer dans des recettes, je trouve que ça donne un petit piquant et que ça apporte une dose d'originalité. Cette confiture se fait sur 3 jours, mais elle est très très simple à faire. J'ai pris la recette dans le livre Le temps des confitures. Que dire de plus de cette confiture mis à part qu'elle a un goût extraordinaire et qu'elle est incomparable? Recettes de la confiture de potiron. Confiture de fraises et kiwis. Voici ma première confiture de la saison!

Confiture de fraises et kiwis

Avec des belles fraises du marché en plus, celles qui sont bien rouges et bien sucrées. J'ai l'habitude de faire une confiture de fraise traditionnelle aussitôt qu'elles sortent sur les étalages mais cette année, j'ai décidé d'innover avec un mélange fraises et kiwis. Pour les quantités, j'y suis allée un peu au hasard, en respectant toujours le ratio sucre et fruits qui doit être d'au moins 60% du poids des fruits en sucre pour s'assurer d'une bonne conservation. C'est certain que vous n'obtiendrez pas une confiture allégée, mais vous pourrez la conserver jusqu'à un an dans des pots bien stérilisés. Au final, cette confiture goûte surtout les fraises, mais on sent quand même la présencesubtile du kiwi. Confiture de citron au rhum. Confiture de chataignes. Confiture de grenades.