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Cakes

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Le Cake Volcanique aux Carambars. Un cake, qui en cuisant, gonfle énormément et coule de carambar fondu...

Le Cake Volcanique aux Carambars

Depuis le temps que j'entends parler du cake aux carambars, j'ai voulu le faire moi-même. Une amie m'avait fait la recette que l'on voit partout, et il est évidemment délicieux. Cake au citron de Pierre Hermé. Il y a quelques jours, sur Facebook, un ami blogueur me demandait si j'avais déjà fait le cake au citron de Pierre Hermé.

Cake au citron de Pierre Hermé

Eh bien, non, ce cake là, je ne l'avais jamais fait. Intriguée, je regarde dans mes livres et je retrouve "Mes desserts préférés" de monsieur Pierre Hermé et Dorie Greespan.Ce livre n'est pas nouveau, il date de 2003 et est apparemment épuisé, mais comme vous pouvez le voir toujours d'actualité avec un cake comme celui-là. Un cake au citron, un des meilleurs que j'ai mangé, c'est celui dégusté un matin dans la campagne irlandaise lors de notre voyage chez Bord Bia. Il ne m'en fallu pas plus pour décider à tenter celui-ci. Le cake: Cake marbré meilleur qu'un savane!!!! - Elleisab,le blog d'une momoflinguée. Bonjour les momozamis!

cake marbré meilleur qu'un savane!!!! - Elleisab,le blog d'une momoflinguée

Enfin un cake marbré que je réussis! Après plusieurs recettes testées,celle qui permet un cake moelleux et non compact! Et quel goût!!!! Trouvé ici chez Scally: pour un grand cake (le mien 30X12CM): Recette de Carrot cake. Cake moelleux à la banane. Le cake magique à la glace à faire en 2 minutes chrono. De plus en plus, les tendances food s'orientent autour de plats et de desserts faciles à cuisiner, rapides à concocter et délicieux à savourer.

Le cake magique à la glace à faire en 2 minutes chrono

Et si l'on peut les réaliser avec peu d'ingrédients, c'est encore mieux ! En témoignent par exemple la fameuse recette du Twix géant que l'on peut réaliser en quelques minutes, ou encore celle de la brioche étoilée au Nutella, du Mug Cake, ou plus récemment des tartes soleil. Le pain léopard : la recette aussi stylée que délicieuse. Si le bruffin est sans conteste la pâtisserie à surveiller cet hiver, il semble qu'une recette beaucoup plus basique mais pas moins séduisante soit en train de se faire une place dans la cuisine des foodies et sur leurs comptes Instagram : le pain léopard.

Le pain léopard : la recette aussi stylée que délicieuse

A mi-chemin entre le cake marbré et le gâteau zébré, cette brioche hybride referme des tâches de chocolat qui rappellent le pelage du célèbre félin d'Afrique. Vu en France sur le site Alter Gusto ainsi que sur le blog de Patricia Nascimento, une pâtissière française installée au Portugal, le pain léopard a la particularité de ne pas comporter d'oeufs et de se préparer en plusieurs étapes (ce qui prend donc du temps). Un cake bananes / amandes sans beurre et sans sucre ajouté ! – La recette.

Un dessert bon ET light, on adopte !

Un cake bananes / amandes sans beurre et sans sucre ajouté ! – La recette

Hervé Cuisine nous fait découvrir aujourd’hui sa recette très légère de cake à la banane et aux amandes, le tout sans beurre et sans sucre ajouté. Comment est-ce possible ? Découvrons-le ensemble tout de suite… Les ingrédients – 2 bananes bien mûres. Recette de Apple cake à la poêle. Cake Ultime au Chocolat. Vous le savez peut être, il n'y a rien que j'aime tant que de me retrouver dans ma cuisine et de composer une recette.

Cake Ultime au Chocolat

C'est d'abord une expérience de pensée. Je réfléchis à ce que je veux et je laisse mes voyages et mes expériences gustatives m'influencer. Je voulais un cake au chocolat avec la même texture que mon quatre-quarts et que le pain d'épices de Beillevaire (reportage ICI). Recette du cake aux fraises tagada. Le Cake à l'Orange et au Chocolat. Je suis constamment à la recherche du cake ultime.

Le Cake à l'Orange et au Chocolat

Et quand je vous trouve une recette qui fonctionne, je vous la poste tout de suite ! J'avais essayé cette version le jour d'un atelier de cuisine et les élèves avaient adoré. Je leur avais promis de publier la recette au plus vite ! Cake à la farine de châtaignes au miel, noix et pommes. Victoria sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design. Le Victoria sponge cake est le gâteau de référence en matière de cake design.

Victoria sponge cake : le gâteau idéal pour le cake design

Simple à réaliser, on peut l’aromatiser de multiples façons (vanille, tonka, chocolat, citron…). De plus, il ne fait pas une grosse bosse qu’il faut découper avant de le recouvrir et il a un très bon maintien.C’est un gâteau anglo-saxon créé, comme son nom l’indique, pour la reine Victoria. A l’origine, on le garnissait de confiture d fraises et de crème fouettéePour le cake design, on peut le fourrer de confiture, de ganache, de pâte à tartiner, de buttercream... Délicieux aussi, nature, au petit-déjeuner ou au goûter.Ici, j’ai utilisé un moule de 18 cm pour un gâteau d’une épaisseur de 6 cm. 200 g sucre 200 g beurre à température ambiante200 g farine 4 œufs 2 pincées de sel1 sachet de levure chimique1 càs d’extrait de vanille. Recette bio : Cake bio à la banane et aux noix. Recette bio : cake bio à la banane et aux noix Ingrédients 110g de beurre bio mou + 10g pour le moule120g de sucre bio en poudre + 20g pour le moule150g de farine bio2 oeufs 160g de bananes épluchées (2 bananes environ)100g de yaourt bio45g de cerneaux de noix1/2 sachet de poudre à lever bio1 pincée de sel bio Préparation : 20 min Cuisson :

Recette bio : Cake bio à la banane et aux noix

10 secrets pour réussir un cake comme une pro. Cake ultime au citron de Bernard. Cette recette fait depuis longtemps le tour de la blogosphère. Le cake ultime au citron de Bernard est tout simplement parfait ! Si vous adorez le citron comme moi, précipitez vous dans votre cuisine pour le faire ! Ce cake au citron est hyper moelleux, un peu humide et parfaitement bien dosé en citron. Cake Semoule à la Muscade et au Safran. J'avais promis à mon mari, un cake, hier soir pour ses collègues, oui mais lequel faire? Je me suis rappelé que j'avais mis de côté cette recette trouvée sur Marmiton. Verdict : Ils ont adoré ... à refaire, c'est sûr... Ingrédients ( pour 6 personnes ) :