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Bien Consommer - Articles

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Consommation : Les Français stockent de la nourriture lyophilisée. Voici ce que les étiquettes sur vos fruits signifient : faites attention ! Vous pouvez désormais acheter votre ampoule "éternelle" en Espagne. Voici ce que les codes sur les étiquettes des fruits signifient.

Voici ce que les codes sur les étiquettes des fruits signifient : soyez prudent !

Voici ce que les codes sur les étiquettes des fruits signifient

Lorsqu’on fait ses courses, on est rarement attentif aux codes, symboles, date de péremption ou encore des codes chiffre sur certains fruits dont le déchiffrement peut vous éviter le pire pour votre santé. Cette nonchalance vous coûtera très chère si vous continuez à ignorer les étiquettes que l’on trouve par exemple sur des fruits comme les bananes ou les pommes où figurent des chiffres dont on ne comprend pas forcément la signification.

Les chiffres sur ces étiquettes reflètent en réalité les méthodes de culture de ces fruits, en distinguant ceux qui sont cultivés traditionnellement sans matière chimique, ceux qui sont génétiquement modifiés et d’autres dont la culture a nécessité l’intervention d’engrais et de produits chimiques. Les étiquettes des fruits. Consommateurs ouvrez les yeux. Pain bio ou pétri de chimie, pâtisserie industrielle ou artisanale : comment reconnaître une bonne boulangerie. Des terminaux de cuisson qui ont pignon sur rue ; des grandes surfaces qui vendent du pain chaud toute la journée, une baguette à 39 centimes d’euros ou du pain artisanal ; des entreprises industrielles qui abreuvent le marché de produits parfois standardisés ; des franchises qui connaissent un véritable âge d’or ... et de petites boulangeries artisanales subissant de plein fouet la concurrence.

Pain bio ou pétri de chimie, pâtisserie industrielle ou artisanale : comment reconnaître une bonne boulangerie

La boulangerie française est en pleine mutation. Que certains qualifient de crise. On compte actuellement 32 000 entreprises de boulangerie-pâtisserie, auxquelles il faut ajouter les grandes surfaces qui vendent du pain « frais ». Certaines ont ouvert plusieurs points de vente. Une concentration des enseignes dans un secteur qui continue, malgré tout, à employer plus de 160 000 personnes. Dans ce contexte, le consommateur est placé devant des choix multiples. Nouvelle preuve de l’efficacité des glucides à index glycémique (IG) bas contre le diabète. Un régime alimentaire avec index glycémique élevé et peu de fibres augmente d’environ 50% le risque de développer un diabète de type 2 Le diabète de type-2, qui apparaît souvent après 50 ans, est influencé par des facteurs génétiques mais surtout par l’alimentation et le mode de vie.

Nouvelle preuve de l’efficacité des glucides à index glycémique (IG) bas contre le diabète

Une étude parue dans l' American Journal of Clinical Nutrition (1) rapporte qu’un régime alimentaire avec index glycémique élevé ou charge glycémique élevée est associé à un risque plus important de développer un diabète de type 2, d’autant plus si la consommation en fibres est faible. Lire : un changement de mode de vie prévient le diabète L’index glycémique (IG) donne une indication sur la vitesse à laquelle le glucose présent dans un aliment passe dans le sang. Plus l’index glycémique est élevé, plus l’aliment entraine une hausse rapide de la quantité de sucre dans le sang. 5 Vérités que l'industrie de la mode vous cache. La rédaction 23 mars 2015 Durant ces derniers jours, l’industrie de la mode est devenue le centre d’attention ; démontrant ses excès, sa publicité ouvertement sexuelle, ses problèmes humanitaires, son gaspillage et ses actions en justice.

5 Vérités que l'industrie de la mode vous cache

Consommer responsable. Nouvelle Version du documentaire "La semence dans tous ses états" - Fotosintesia. Ce documentaire de 23 minutes réalisé par Christophe Guyon et produit par Fotosintesia a pour objectif d’informer le grand public de la situation hallucinante de la semence à l’heure actuelle et de montrer comment le consommateur est totalement pris en otage par les groupes semenciers à travers le monde.

Nouvelle Version du documentaire "La semence dans tous ses états" - Fotosintesia

La semence dans tous ses états par etre-au-monde Vous y découvrirez Jocelyn Moulin de Kokopelli, Blanche Magarinos Rey l’avocate de Kokopelli, Pierre Rabhi et Christian Vélot, biologiste engagé sur la question des OGM et qui a fait parti de l’équipe du GRIIGEN qui a sorti l’étude sur la toxicité des OGM. Le savon d'Alep, quand la pureté fait merveille. Savon de toute la famille, du bébé au senior, le savon d’Alep, originaire de Syrie, est si doux qu’il convient à tous les types de peau même les plus fragiles.

Le savon d'Alep, quand la pureté fait merveille

D’ailleurs, les dermatologues recommandent surtout le savon d’Alep pour les peaux sèches, en cas d’acné, d’eczéma ou de psoriasis. Le savon d’Alep et ses multiples vertus Ancêtre du savon de Marseille, le savon d’Alep s’utilise également comme : Shampoing au savon d’Alep : 1 à 2 fois par semaine,Masque du visage : laisser agir le savon d’Alep pendant une minute puis rincer à l’eau claire,Mousse à raser au savon d’Alep,Nettoyant au savon d’Alep pour le linge délicat,Il est anti-mites : mettez-en un morceau dans une armoire pour protéger le linge. Treize raisons de lâcher le steak barbare.

Au cours de sa vie, un Français consomme en moyenne 7 bovins, 33 cochons, 9 chèvres et moutons, 1 300 volailles et 60 lapins, selon le service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture.

Treize raisons de lâcher le steak barbare

Soit un peu plus de 1 400 animaux d’élevage auxquels il faut ajouter 1 tonne d’animaux marins. Une frénésie de viandards qui a accéléré l’industrialisation de la production de steaks, jambons et autres magrets. Un seul exemple : en France, 95% des porcs sont élevés dans des systèmes intensifs. Chaque année, 25 millions de porcs charcutiers sont abattus. Et 70% des 50 milliards de poulets tués dans le monde tous les ans sont élevés dans une stratégie industrielle. De plus en plus de voix s’élèvent pour dénoncer l’insoutenabilité d’une telle politique alimentaire, à l’image d’un rapport publié fin février par la Fondation Heinrich-Böll et les Amis de la Terre. «Notre alimentation n’est plus une affaire privée, dit ainsi Christian Berdot, des Amis de la Terre.

Voilà pourquoi les plats préparés sont si bon marché - Santé. Face à des produits préparés, il est difficile de résister aux photos alléchantes sur les emballages.

Voilà pourquoi les plats préparés sont si bon marché - Santé

On se surprend donc à se laisser convaincre de les acheter. Et si ce qu'on nous y vendait n'était pas ce que l'on croyait ? On ne parle pas de viande de cheval vendue comme viande de boeuf, non ! Mais d'exagérations, le tout le plus légalement du monde ! La liste qui suit n'est pas exhaustive, mais elle nous apprend une chose : pour ceux qui ne veulent pas se laisser berner par des ingrédients sains, mais en quantités minimes, ni par des faux-semblants, préférez la cuisine maison, avec des aliments de base choisis en toute connaissance de cause... ou presque... Glanage, récolte, cueillette et récup de fruits non ramassés ( Merci de ne pas effacer les lieux marqués )