background preloader

Retete 3

Facebook Twitter

Biscuiti integrali de casa, o reteta de post. Inspiratia pentru reteta asta a venit de la Violeta, o prietena pasionata de hair&beauty dar si de alimentatia sanatoasa. Mi-a marturisit ca a facut biscuiti digestivi din faina integrala si ca au iesit foarte buni, iar de aici si pana la reteta mea nu a mai fost decat un pas ;). Ca sa nu pierd vremea, am facut din start doua feluri, unii cu ciocolata neagra si unii cu fructe confiate.

Vestea buna este ca pana aproape de final reteta este comuna, la final se poate imparti aluatul in doua, in unul se poate adauga ciocolata neagra maruntita iar in celalalt fructele confiate. Am mixat la blender alunele impreuna cu zaharul brun si cu jumatate din cantitatea de fulgi de ovaz pana au capatat consistenta unui malai mai fin. Am presarat un pic de faina integrala pe blatul de lucru si am intins fiecare bucata de aluat cu un facalet, cam la grosimea din imagine. I-am bagat la cuptor la 170 de grade Celsius pentru 10-12 minute. Gingerbread caramel coffee - reteta Starbucks | Your Title. Iubesc diminetile cu miros de cafea, caramel si gingerbread! Iubesc Craciunul si toate sarbatorile de iarna!

Iubesc caldura de pe fetele oamenilor in aceasta perioada si ... recunosc ... iubesc cadourile :) Oferite sau primite, cadouri sa fie :) Si pentru ca e duminica, dar si pentru ca nu mai sunt decat 36 de ore pana la sosirea Mosului am zis ca aceasta reteta, adaptata dupa retetele originale Starbucks va fi cadoul perfect pentru toti iubitorii de cafea! Serviti cu drag si zambet alaturi de cei mai buni biscuiti ever! Aveti reteta mai jos: Stollen cake - cozonac german cu fructe confiate | Your Title. Vine iarna ♥ si odata cu ea vin si colindele, prajiturile aromate, cozonacii pufosi, fructele confiate, ciocolata calda servita langa geamul inghetat, oamenii de zapada si bradutul de Craciun, luminitele, cadourile ... Oh, frumos anotimp! Tocmai pentru a ne pregati :) vin cu acest super delicios cozonac german! Il adaug pe lista cu deserturi de iarna fix langa gingerbread cookies!

Stollen cake este una dintre cele mai cunoscute prajituri care se pregatesc de Craciun, desi este o prajitura nemteasca! Reteta pt 5 buc mititele sau 1 buc mare de ~30x10 cm 550 g faina de patiserie, 150 ml lapte cald, 10 gr dojdie uscata, 60 gr zahar, 2 oua, 110 gr unt moale (la temperatura camerei), 3 cup fructe confiate, taiate bucatele, 1/2 cup migdale tocate (sau nuca), 1/2 lingurita scortisoara, extract pur de vanilie si 2 linguri de coaja rasa de lamaie (aveti grija sa fie bio sau sa o curatati foarte bine inainte) In plus, avem nevoie de: 100 gr zahar pudra si 40 gr unt topit. Gingerbread cookies si astmosfera de poveste | Your Title. Gingerbread cookies - sau biscuiti deliciosi pentru Mos Craciun :) V-am tot povestit si zapacit pe facebook cu dragostea mea pentru Craciun si pentru tot ceea ce inseana aceasta mare sarbatoare asa ca a venit vremea sa va si rasfat putin!

Si nu oricum ci cu niste biscuiti minunati, de mare sarbatoare! Astazi am inceput scrisoarea pentru Mos Craciun, cu biscuitii si canuta de ciocolata calda langa mine! Nu pot sa ma abtin sa nu va povestesc iar cat de mult iubesc iarna, Craciunul, luminitele si bradutii impodobiti, goana dupa cadouri, forfota de sarbatoare, bucuria nasterii Domnului, primii fulgi de nea, ciocolata calda servita langa geamul inghetat ... fotoliul ce ma asteapta cu paturica de plus si cartea preferata ... oh, ce anotimp frumos ... Reteta pentru aprox 3 tavi de biscuiti 3 cups faina, 1 cup zahar brun, 1 cup unt rece, nesarat, taiat cubulete, 1 praf de sare, 4 galbenusuri de ou, 1/4 lingurita cuisoare macinate, 1 lingurita ghimbir dat pe razatoare si 1/2 lingurita scortisoara. Clatite Maroc | Retete culinare Laura Adamache.

Astazi mi-a fost pofta de clatite cu drojdie pufoase. Nu prea sunt adepta prajitului, cel mai putin imi place sa prajesc chiftele, dar avand in vedere ca fac rar de tot clatite, nu pot sa ma plang. Sambata trecuta am cumparat o carticica despre modul in care se prepara clatitele in lume si reteta de clatite cu drojdie, specifice Marocului, m-a atras intr-un mod deosebit. Se numesc “ Clatite cu o mie de gaurele ” pentru ca in momentul in care le prajim, suprafata clatitelor se umple de mici gaurele care dau impresia de dantela. Sunt foarte bune, pufoase si simplu de facut. Ingrediente – 10 clatite cu drojdie 2 oua125 ml lapte caldut450 g faina25 g drojdie500 ml apa calduta1/2 lingurita sarearome: vanilie/rom/coaja lamaie sau portocala Mod de preparare – Clatite cu drojdie Amestecam cu grija si adaugam treptat cei 400 ml apa calduta si sarea. Dupa 2 ore aluatul este plin de gaurele mici. Incingem o tigaie antiaderenta, o ungem cu putin unt si adaugam un polonic de aluat.

Pofta buna! Publicata: Pancakes cu sfecla si ricotta | Retete culinare Laura Adamache. Faimoasele clatite americane pancakes se pot face si in varianta sarata si va garantez ca sunt la fel de delicioase ca cele dulci. Nu sunt foarte indragostita de sfecla, dar in aceasta delicioasa reteta de pancakes mi-a placut foarte foarte mult. Pe langa gustul inedit, vom obtine niste clatite pancakes cu un aspect deosebit. Va recomand sa incercati aceasta reteta culinara mai ales daca aveti copii care nu vor sa manance sfecla sub nicio forma. Nepotul meu a facut cunostinta cu sfecla prin intermediul acestei retete de pancakes cu sfecla si ricotta. Ingrediente – Pancakes cu sfecla si ricotta (2 bucati/24 cm diametru fiecare) 125 g sfecla fiarta1/2 pahar lapte (cca 100 ml)7 linguri de faina (cca 90 gr)1 catel usturoi1 ou1 lingurita ulei masline200 g ricotta/branza vaci Mod de preparare Mixam in robot sfecla, catelul de usturoi, oul, uleiul si laptele.

Dupa 1-2 minute vom observa ca se desprinde singura. Le rulam si le taiem in bucatele de 2 cm, Reţete cu broccoli - cuvinte cheie. Bastonașe colorate. Reţetă cu timp de pregătire 30 minute Destul de usoara Reteta testata 80 kilocalorii Cei mici vor adora aceşti biscuiţi festivi. Ingrediente 200g de unt nesărat, la temperatura camerei 150g de zahăr 2 lingurițe extract de vanilie 1 ou 300g de făină, cernută colorant alimentar roșu Mod de preparare 1. Etichete: Rețete pentru masa de Crăciun, Reţete de deserturi, Reţete cu vanilie, Reţete pentru deserturi, petrecere, Craciun, Pentru familie, Zi de nastere, Anul Nou, Vegetariana, Cadouri gourmet, Rețete de biscuiți, Internationala.

Fursecuri-steluță. Reţetă cu timp de pregătire 1 ora Usoara Reteta testata 82 kilocalorii Folosește această rețetă universală de aluat pentru a crea fursecuri de toate formele și culorile pentru Crăciun. Pune biscuiții la rece înainte de a-i coace, ca să-și păstreze mai bine forma și ca să se coacă uniform. Ingrediente 1 albuș zahăr cristalizat sau biluțe argintii, pentru decor ALUAT DULCE DE BISCUIȚI 200g de unt nesărat, la temperatura camerei 150g de zahăr 2 lingurițe extract de vanilie 1 ou 300g de făină, cernută Mod de preparare 1. Etichete: Rețete de fursecuri, Reţete de deserturi, Reţete cu vanilie, Reţete pentru deserturi, Craciun, Anul Nou, Vegetariana, Cadouri gourmet, Rețete de biscuiți, Internationala.

Budincă de broccoli cu brânză şi paste. Reţetă cu timp de pregătire 30 minute Usoara Reteta testata 539 kcalorii O reţetă care o să le placă la nebunie copiilor Ingrediente 280g de penne 280g de broccoli, rupt în bucheţele 25g de unt 25g de făină obişnuită 300ml de lapte 1 lingură de muştar cu boabe 140g de brânză Cheddar maturată, dată prin răzătoare Mod de preparare 1. Etichete: Rețete simple, Reţete cu broccoli, Reţete cu muştar, Cina, Pentru familie, Italiana, Reţete cu paste, Reţete cu cheddar, Reţete rapide, Rețete pentru cină. Reţete cu sfeclă - cuvinte cheie. Broccoli cu usturoi şi lămâie. Reţetă cu timp de pregătire 15 minute Usoara Reteta testata 89 kilocalorii Broccoli este atât de săţios şi hrănitor încât poate alcătui o masă principală. Ingrediente 2 căpăţâni de broccoli, rupte în bucheţele 3 linguri ulei de măsline 5 căţei de usturoi, tocaţi mărunt coaja rasă de la 1 lămâie Mod de preparare 1.

Etichete: Rețete sub 20 de minute, Rețete cu 5 ingrediente sau mai puțin, Rețete ușoare și sănătoase, Reţete cu broccoli, Reţete cu usturoi, Reţete de post, Reţete vegetariene, Craciun, Cina, Vegana, Pentru familie, Britanica, Vegetariana, Retete vegane. Retete Culinare - www.Foodstory.ro. Testat de Foodstory: Placinta cu mere si pere in aluat cu nuci. Desertul care cuprinde toate aromele preferate ale toamnei imbracate intr-un aluat cu textura crocanta.

Ne-am gandit ce am putea face cu abundenta de mere, pere si nuci pe care le-am tot gasit la piata in ultima perioada. O placinta! , a venit repede raspunsul. Ne-am hotarat sa lasam reteta de la mama deoparte si sa nu calim merele rase. In schimb, am mers pe mana celebrelor american pies si am ales reteta Marthei Stewart. E drept ca timpul de pregatire ne cam speriat, dar din cele 4 ore trecute la “timing” am muncit efectiv doar 45 de minute. Ingrediente (pentru 8 portii): Aluat: 200g faina 60g nuci coapte si macinate 1 lingura zahar 1 lingurita sare 225g unt rece, taiat cubulete 4-6 linguri apa rece Umplutura: 5 -6 mere 3 pere coapte, dar ferme ¼ lingurita sare 120g zahar 1 pastaie de vanilie sucul de la ½ lamaie 50g unt 3 linguri faina 1 ou batut 1 lingura zahar fin Pregateste aluatul: Amesteca faina, nucile macinate, zaharul si sarea.

Pregateste umplutura: Lectia de gatit: Banana bread. Nu e nici paine, nici prajitura. Seamana cu un chec, dar si cu o paine de casa. Este creatie americana, potrivita langa un ceai, pe vreme rea. Prima data cand am copt o banana bread m-am asteptat la ceva asemanator cu un carrot cake, adica ferma si cu un miez un pic umed. Nu m-am insealat. Are aceeasi textura si densitate. Se spune ca a aparut prin cartile de bucate pe la 1930 si e atribuita gospodinelor care incercau sa gaseasca o reteta prin care sa foloseasca fructele prea coapte. Nu exista regula de baza pentru felul care trebuie sa fie pasate bananele pentru acest chec. Poti folosi si praf de copt, si bicarbonat de sodiu ca agent de crestere (asa cum face Martha Stewart), dar cum bicarbonatul cere un mediu acid, iar aceasta prajitura nu prea il are, e mai bine sa folosesti praf de copt si o faina cu mai mult gluten.

Daca vrei o prajitura cu nuanta de caramel poti merge pe varianta zaharului brun, dar cele mai multe retete de banana bread folosesc zahar tos. Reteta de banana bread. Cele mai bune retete de toamna: 15 deserturi de incercat. Serile reci de toamna pot deveni mai blande daca te rasfeti cu retete fierbinti si delicioase. Pentru ca in aceasta perioada ai tendinta sa petreci mai mult timp in casa, noi iti propunem sa profiti si sa te aventurezi in bucatarie. Aromele toameni sunt multe si intense, trebuie doar sa le descoperi. Foodstory.ro a facut pentru tine o selectie cu cele mai bune 50 retete de toamna. Ingredientele sunt multe si cat se poate de sanatoase: de la fructele de toamna (prune, pere, mere, smochine sau struguri) la legumele de sezon (cartofi, dovleac, varza, ardei) sau nuci.

Cele mai bune salate, super si feluri principale pentru toamna poti gasi aici. 1. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. Cele mai bune 50 retete de toamna. Delicii de incercat in aceasta perioada. Serile reci de toamna pot deveni mai blande daca te rasfeti cu retete fierbinti si delicioase. Pentru ca in aceasta perioada ai tendinta sa petreci mai mult timp in casa, noi iti propunem sa profiti si sa te aventurezi in bucatarie. Aromele toameni sunt multe si intense, trebuie doar sa le descoperi. Foodstory.ro a facut pentru tine o selectie cu cele mai bune retete de toamna. Ingredientele sunt multe si cat se poate de sanatoase: de la fructele de toamna (prune, pere, mere, smochine sau struguri) la legumele de sezon (cartofi, dovleac, varza, ardei) sau nuci.

Nu trebuie sa renunti nici la salate, mai ales ca acum le poti face mai bogate ca niciodata. Supele sunt si ele foarte importante, asa ca iti recomandam niste retete care iti intaresc sistemul imunitar si te pregatesc pentru iarna. Sa ai pofta, atat de gatit, cat si de savurat :) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. Reteta rapida - Biscuiti cu cacao, portocale si ciocolata (Cookies: cacao, orange and chocolate)