RETETE | retete de mancare | retete de prajituri. Orez cu lapte şi scorţişoară | RETETE | retete de mancare | retete de prajituri. Ingrediente reteta Orez cu lapte si scortisoara:1/2 cana orez2 cani si jumatate lapteun baton scortisoaraun varf cutit scortisoara4 linguri zaharo lingurita esenta vanilie Modul de preparare a retetei Curatam si spalam orezul in mai multe ape, apoi il lasam intr-un vas cu apa sa se umfle. Punem laptele la fiert (trebuie sa avem grija de lapte pana cand incepe sa fiarba, deoarece se umfla si da in foc) Atunci cand laptele incepe sa dea in clocot, adaugam orezul si avem apoi grija sa amestecam din cand in cand in orezul cu lapte. Dupa circa zece minute de fiert, cand compozitia incepe sa se ingroase, adaugam cele patru linguri de zahar si esenta de vanilie. Lasam in continuare orezul cu lapte la fiert la foc mediu.
Spor la gatit si va astept sa reveniti pentru alte retete de dulciuri! Pofta buna Recomandă această reţetă pe Google. Papanaşi | RETETE | retete de mancare | retete de prajituri. Ingrediente reteta Papanasi:400 g branza dulce2 oua10-15 linguri fainaun pliculet zahar vanilatun varf de cutit de sareun varf de cutit de bicarbonat de sodiuo lingurita zeama de lamaie sau otetsmantanadulceata Modul de preparare a retetei: Aceasta reteta de papanasi este una dintre acele retete de prajituri pe care le-am gasit pe blogurile de retete culinare. Am incercat-o si de atunci am decis s-o folosesc ca reteta de papanasi de baza pentru ca pur si simplu mi se pare cea mai buna reteta de papanasi.
Punem intr-un castron branza, ouale, si sarea. Adaugam zaharul vanilat si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie in prealabil. Amestecam ingredientele si apoi incepem sa adaugam treptat faina (in ploaie). Incorporam toata faina si amestecam pana in momentul in care compozitia de papanasi nu se mai lipeste pe maini. Daca este nevoie, vom mai adauga faina. Spor la gatit si va astept sa reveniti pentru alte retete de prajituri! Cooking with my soul. Toate retetele sunt pe Petitchef. Reteta Tarta cu fructe de Let's cook! - Petit Chef. Reteta am luat-o de pe joy of baking unde doamna care a pregatit aceasta tarta, a facut cursuri la scoala culinara Le Cordon Bleu.
Imi place aceasta tarta pentru ca este plina de crema in combinatie cu fructe proaspete. Puteti scoate lichiorul din reteta si astfel, poate fi un desert nemaipomenit pentru copii. Desi este destul de laborioasa, reteta este usor de pregatit daca respectati cu sfintentie toti pasii, altfel rezultatele pot fi dezastruoase si puteti pierde cateva ore bune de munca. Inarmati-va cu rabdare, ochelari buni de citit pentru ca va asteapta un gust dulce-fresh!
Ingrediente (8 pers): Aluat dulce de patiserie: 195g faina Un sfert lingurita sare 113g unt fara sare 50g zahar 1 ou micut Crema de patiserie: 300ml lapte O lingurita extract vanilie 20g faina 20g cornstarch/eu am pus o jumatate lingurita malai 10ml lichior (Grand Marnier, Brandy, Kirsch) (optional) 3 galbenusuri Glazura de caise (optional): 120g glazura de caise/dulceata de caise Topping: Mod de pregatire: Aluatul: Crema: Reteta Tort cu mousse si glazura de cacao de Retete de la Camelia, blog culinar - Petit Chef. Ingrediente blat: 5 oua 175g zahar 110g faina 35g cacao 6g praf de copt 60g unt topit Ingrediente mousse: 2 albusuri 2 galbenusuri 60g zahar 200g ciocolata lapte 50g cafea tare 200g frisca Ingrediente glazura: 300g apa 300g smantana lichida 450g zahar 150g cacao 20g gelatina Blatul: Intr-un vas batem bine zaharul cu ouale la care adaugam faina amestecata cu cacaoa si praful de copt.
Turnam compozitia intr-o forma tapetata cu hartie de copt si o bagam la 200*C in cuptorul preincalzit pentru circa 30 de minute. Mousse-ul: Se bat galbenusurile foarte bine cu 30g zahar, albusurile se bat si ele foarte bine, apoi se bat cu cele 30g din zaharul ramas. Adaugam acum albusurile batute bat si frisca batuta bine. Glazura: Fierbem apa, smantana lichida, zaharul si cacaoa pentru 8-10 minute. Taiem blatul in doua si insiropam prima parte ( pe care o punem pe o farfurie de tort) cu un sirop din apa, zahar si rom ( fierte si racite). Placinta cu visine. Nu stiu altii cum sunt, dar intre mine si visine = LOVE , mai ales cand ele sunt scaldate intr-un sos delicios si invelite in crusta aurie...ce sa fie daca nu placinta cu visine? Pentru aluat aveti nevoie de: 500 gr faina 00100 gr zahar pudra250 gr unt, la temperatura camerei taiat cuburi2 oua batute usor1/2 lingurita praf de copt (il amestecati in faina, in acest caz praful de copt se pune pt a fragezi aluatul nu a-l face sa creasca))coaja de la o lamaie (sau alte arome: coaja de portocala, scortisoara, vanilie etc)putin lapte (cam 1/4 cana, chiar mai putin) Intr-un castron cerneti faina si zaharul pudra, puneti deasupra untul si cu varful degetelor incepeti sa framantati usor pana obtineti consistenta pesmetului.
Puneti coaja de lamaie (sau alta aroma) si amestecati bine, apoi adaugati ouale si laptele si alestecati atat cat sa puteti face o bila din aluat, nu framantati mai mult!. Inveliti aluatul intr-o folie si dati la frigider cel putin 1/2 ora. Cheesecake (fara coacere) | Blog decoratiuni, interior, gradina si bucatarie. Ingrediente: Pentru blat: 350 gr biscuiti digestivi 150 gr unt / margarina Pentru crema: 250 gr branza ricotta 500 gr mascarpone 200 ml frisca 200 gr zahar pudra 1 lingurita pudra de vanilie 75 ml apa / suc de compot 1 pliculet gelatina granulata Pentru jeleu fructe de padure: 200 gr fructe de padure (congelate) 2 linguri zahar 50 ml apa 2 foi gelatina Mod de preparare: Macinam biscuitii cu ajutorul robotului de bucatarie sau, in cazul in care nu aveti, ii dam prin masina de tocat carne, dupa care amestecam cu untul moale. Framantam pana se omogenizeaza. Intr-o forma de tort cu peretii detasabili punem hartie de copt si intindem blatul de biscuiti. Reteta adaugata de « Lapadat Angela » | » Vezi toate retetele inscrise in concurs.
American Apple Pie – Placinta cu mere — All Food - Retete. Placinta americana cu mere si scortisoara este un desert excelent, savuros si usor. American Apple Pie este foarte usor de facut si foarte economica, fiind in acelasi timp o alegere excelenta pentru o dupa-amiaza pe care doriti s-o petreceti in familie sau cu prietenii. Pentru pregatirea blatului pentru placinta aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g faina; 350 g unt taiat in cuburi; 2 lingurite sare; 3 linguri zahar; 150 ml apa rece. Pentru umplutura aveti nevoie de: 6 mere decojite si taiate cuburi; 5 linguri de zahar; 5 linguri de zahar brun; 1 lingurita de scortisoara pulbere; 1 lingurita de suc de lamaie; 1 lingura faina; 50 g unt topit; 1 ou batut cu 2 linguri de smantana. Preparare: Se toarna faina in mixer.
Se adauga sarea si zaharul si se mixeaza, pe lent, aproximativ 2 minute. Se adauga untul si se amesteca, pe lent, pana cand compozitia se omogenizeaza. Scoateti aluatul din bolul mixerului si faceti o minge. Intre timp incalziti cuptorul la 180 de grade. Placinta cu iaurt | Blog decoratiuni, interior, gradina si bucatarie. Ingrediente: 1 pachet 400 g foi de placinta subtiri 2 iaurturi de 140 g (Danone) 5 oua o cana zahar (~200 g) 6 linguri zahar pentru sirop 1 cana ulei 1 plic praf de copt 1 plic zahar vanilat 1 lingurita zeama de lamaie 10 ml esenta de romMod de preparare: Intr-un castron frecati zaharul (o cana) cu ouale pana la omogenizare, adaugati treptat uleiul pana se incorporeaza, apoi iaurturile, praful de copt stins cu zeama de lamaie si zaharul vanilat.
Adaugati 5 ml esenta de rom si omogenizati compozitia. Rupeti foile de placinta in bucati potrivite (pastrati una pentru pus in tava) si introduceti-le in castronul cu compozitia, incorporandu-le bine cu furculita. Ungeti tava cu o lingurita de ulei, asezati o foaie de placinta in tava, ridicand-o la margini si turnati compozitia. Puteti folosi si un vas de sticla termorezistenta de orice forma. Reteta adaugata de « Varga Liliana Dorina » | » Vezi toate retetele inscrise in concurs. Serbet de capsune. Iti trebuie:1 kg zahar1 kg capsunePregatesti asa:Speli bine capsunele, le cureti, le tai, apoi le zdrobesti, dupa aceea torni compozitia printr-un tifon.Lasi zeama obtinuta sa se limpezeasca, apoi o scurgi in alt vas, cu grija sa nu se tulbure.Separat, fierbi un sirop din zahar si un pahar cu apa, si cand s-a legat, adaugi un pahar din zeama de capsune limpezita.Fierbi din nou totul pana se leaga.Il lasi sa se racoreasca, apoi il freci cu o lingura de lemn intr-o singura directie, pana ce serbetul devine mat.Pui serbetul in borcane pe care le capsezi si le asezi in camara.
Savurati cu placere " Reteta Culinara : Serbet de capsune " Va dorim " Pofta Buna ". Tort de ciocolata. Ingrediente: 8 oua 100 gr cacao 300 gr zahar 200 gr unt Optional: frisca, nuci, fructe glasate, ciocolata baton cu menta, stafide, ulei de pepermint/sirop de menta. Se fierb 50 gr cacao cu 100 gr zahar si 100 ml apa, pina se leaga, si se da la rece. Atentie: se amesteca tot timpul, ca are tendinta de a se lipi si afuma. Se freaca 200 gr unt cu 200 gr zahar si 50 gr cacao, in robot pe treapta cea mai mica, circa 20 min. Se adauga pe rind galbenusurile, apoi siropul racit. Compozitia aceasta se imparte in 2 parti inegale, 2/3 pentru crema si 1/3 pentru blat.
In partea mica se adauga 2 linguri de faina, si albusurile batute spuma, prin impaturiri repetate. Iti doresti un magazin online? Negresa cu crema de trufe — All Food - Retete. Anul acesta am decis sa-l asteptam pe Mos Nicolae cu o negresa cu crema de trufe, o prajitura buna si pufoasa, imbracata din belsug in crema de ciocolata. Aceasta este o alta reteta a carei varianta initiala o refac, folosind de aceasta data margarina RAMA MAESTRO, ingredientul magic care te trimite direct in lumea de povesti si cadouri de pe prajituria.ro . Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 150 ml lapte; 350 g zahar; 250 g faina; 250 g margarina RAMA MAESTRO; 3 linguri cacao; 4 oua; 2 linguri de zahar (pentru albus); 1/2 plic praf de copt (5 g); 1 plic zahar vanilat Bourbon; fulgi de nuca de cocos (pentru ornat).
Pentru prepararea cremei de trufe aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 250 g ciocolata neagra; 160 g smantana; 35 g margarina RAMA MAESTRO; 1 lingurita esenta de rom; 5 linguri de apa. Preparare prajitura negresa: Puneti margarina la topit intr-o craticioara, pe foc. Dupa ce s-a racit crema de cacao, separati albusurile de galbenusuri. Retete culinare : e-Retete. Budinca de orez cu sos de visine. Un desert pentru intreaga familie. Se poate face cu orice fructe de sezon, nu va limitati doar la visine. Va trebui doar sa dozati cantitatea de zahar din sos in functie de dulceata fructului ales. Iar daca aveti fructe mai exotice (ananas, mango) puteti folosi lapte de cocos cand preparati budinca de orez. Ingrediente pentru Budinca de orez cu sos de visine Budinca de orez 200 gr orez cu bob rotund (arborio)800 ml lapte 3 linguri zahar1 baton scortisoara1 lingurita amidon Sos de visine 500 gr visine2-3 linguri zahar1 plic zahar vanilat250 ml apa30 ml rom (brandy sau sherry dulce)2 linguri rase amidon Portii: 4 Budinca de orez cu sos de visine - Preparare Se pun la fiert 700 ml laptele cu zaharul si scortisoara.
Budinca de ciocolata. O propunere pentru Sf. Valentin sau Dragobete. Dar...daca sunteti dintre cei care sarbatoriti iubirea in fiecare zi, puteti sa o pregatiti chiar diseara. Ingrediente pentru Budinca de ciocolata 500 ml lapte70 gr zahar + 4 linguri zahar50 gr gris40 gr ciocolata amaruie (poate fi si cu arome, a mea avea aroma de cafea)1 ou mare Budinca de ciocolata - Preparare Intr-un vas caramelizam cele 4 linguri de zahar la foc mic pana devine auriu.
Retete de Sezon. Ciorba de macris » Ciorba de macris este una dintre cele mai bune ciorbe de primavara. Macrisul este magic in aceasta combinatie. Salata de primavara » Ce am gasit ieri mai bun si mai proaspat in piata am folosit la aceasta salata de primavara. Tocanita de miel » Ca sa-l citez pe sotul meu: "e superba" Stiu ca pare incredibil ca un barbat a folosit acest cuvant, dar chiar asa a fost. Gogosele rapide cu urda » Mai avem un pic si incepe sezonul de urda. Coronita cu spanac si telemea » Coronita mi s-a parut ca se potriveste perfect si prin forma si prin ingredientele continute in tema sarbatorilor de Pasti. ‹‹ Pagina Precedenta 1 - 2 Pagina Urmatoare ›› Branzoici. Ca sa completez meniul de Pasti am ales sa fac branzoici ca la bunica. Branzoici se zice la noi la tara. Corect e branzoaice, insa imi veti ierta aceasta "greseala" lingvistica pentru ca am un bonus, o noua forma pentru aluat: morisca.
Arata super si tehnica poate fi folosita la diferite aluaturi, cu diferite umpluturi. Uitati-va numai la poze si vedeti ce simpatice sunt! Branzoicile sunt preparate din aluat ca de cozonac si au o umplutura aromata de branza. Ingrediente pentru Branzoici 400 gr faina alba80 gr zahar1/2 lingurita sare1 pliculet drojdie uscata (8 gr)1 plic zahar vanilat (bourbon, de la Dr Oetker am folosit)2 oua (la temperatura camerei)60 gr un topit80 ml lapte (caldut)60 ml apa (calduta) Umplutura 300 gr branza proaspata de vaca (branza dulce)4-5 linguri zahar1 plic zahar vanilat1 ou mare30 gr stafide (inmuiate in apa calduta si apoi in putin rom)putina coaja de lamaie razuita Pentru uns 1 galbenus1 lingurita cu varf iaurt1 lingura apa Bucati: 20 Branzoici - Preparare.
Papanasi. Cuiburi umplute. Cookies (fursecuri cu ciocolata) Brioche suisse. Tarta cu piersici. Popovers. Biscuiti cu aroma de portocala. Negresa cu crema de trufe — All Food - Retete. Mega Image - Sanatate si Retete, Muffins cu gem de afine. Retete Gustoase - Eva.ro. Pere cu ardei iute (Smoothie de pere) - Retete-Gustoase.ro.
Smoothie cu capsuni. Bucataria familiei mele. White chocolate cupcakes with marshmallow frosting - Cupcakes cu ciocolată albă și glazură de bezea.