świat bez raka Opowieść o witaminie B17
< Videos
< Rozrywka
< gears
Get flash to fully experience Pearltrees
Amigdalina (z łac. amygdalum – migdał, z gr. αμυγδάλη – migdał) – organiczny związek chemiczny z grupy glikozydów (nitrylozyd) występujący w nasionach migdałowca zwyczajnego ( Amygdalus communis ), pigwy pospolitej ( Cydonia oblonga ), czeremchach ( Padus ) i niektórych drzew owocowych (np. moreli , wiśni , śliw , brzoskwiń ). Występuje w pestkach tych owoców nadając im specyficzny gorzki smak i aromat. W organizmie rozkłada się na glukozę , aldehyd benzoesowy i cyjanowodór . Amigdalinę po raz pierwszy wyodrębniono z gorzkich migdałów w 1830 roku. W niektórych źródłach określana jest jako witamina B 17 , nie jest jednak powszechnie klasyfikowana jako witamina. Zastosowania medyczne [ edytuj ]
