Cuisine

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"La gourmandise commence quand on n'a plus faim" Jan 7

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http://pranique.com/vegetalien.html Éthique Le végétalien c'est l'étape suivante du végétarien.

Végétalien

Cuisine AZ, Recettes de cuisine de A à Z

http://www.cuisineaz.com/ Le printemps est bel et bien là et avec en prime son lot de réjouissances...

Riz au lait à l'ancienne : la recette facile

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/331741-riz-au-lait-a-l-ancienne 2 Rincez le riz à l'eau et le versez dans la casserole lorsque le lait commence à bouillir. 3 Couvrez la casserole et laissez cuire à feu très doux pendant 1 h 10 à 1 h 30. Un conseil : ne remuez pas le riz durant la cuisson.
Ficelez les morceaux de viande pour qu'ils se maintiennent en forme pendant la cuisson. http://www.marmiton.org/recettes/recette_pot-au-feu_32792.aspx

Pot-au-feu : Recette de Pot-au-feu - Marmiton

{etape 1}Dans une casserole mettre le sucre,le sel, le beurre et l'eau.

Recette -

http://www.alimentation-france.com/recettes

ABC de la cuisine française, 30045 recettes de cuisine

http://www.recettesdecuisine.net/ Vous êtes dans votre cuisine et vous ne vous rappelez plus la recette de cuisine que vous faisait votre grand-mère. Grâce à notre livre de cuisine, riche de plus de 30 000 recettes de cuisine, vous allez pouvoir cuisiner pour tous les jours où pour les évènements importants de votre vie. Vous êtes un grand chef dans un restaurant connu ou une simple cuisinière qui souhaite apprendre de nouvelles recettes pour faire plaisir à sa famille, ce site est fait pour vous.
http://www.1001cocktails.com/

1001Cocktails

Focus sur le Chambord ! De son nom complet « Chambord Liqueur Royale De France », la liqueur de Chambord est une liqueur luxueuse, exquise, raffinée et harmonieuse faite en France dans la vallée de la Loire. Créée en 1685 quand Louis XIV visita Chambord, elle est composée de framboises rouges, de mûres, de miel, de vanille et Cognac lui donnant une bouche raffinée
On parcourt l'arête dorsale avec un couteau 'filet de sol" assez flexible... http://www.matvpratique.com/video/885-lever-les-deux-filets-d-une-daurade

Cuisine - Vins - Astuce - Lever les deux filets d'une daurade

Tajines, toutes les recettes

http://www.recettes-tajines.fr/ Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, Il faut dire que ce mot magique est évocateur des parfums du Maghreb, c’est toujours une invitation à l’évasion et au voyage. Il tient bien son nom de l’ustensile typique en terre vernissée dans lequel on le cuit lentement au charbon de bois. Cuisiné avec un élément de base (boeuf, agneau, volaille ou poisson), Ce ragout rustique est complété selon l’humeur ou le marché, le tajine est une aubaine pour toute cuisinière dotée d’un peu de talent et d’imagination.
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