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Meilleures tables du monde Comme en 2010, c'est le restaurant danois Noma du jeune chef René Redzepi qui a été désigné, cette année, meilleure table de la planète par le prix S. Pellegrino de la revue britannique Restaurant Magazine. Noma, situé dans un entrepôt maritime rénové du port de Copenhague, est consacré pour la deuxième fois consécutive parmi une liste des 50 meilleurs restaurants du monde. Cette sélection est établie par 800 critiques et experts gastronomiques internationaux. Ce succès couronne la créativité du Danois René Redzepi, 32 ans, ambassadeur de la "cuisine nordique", composée d'ingrédients locaux et de saison : lait, langoustines des îles Féroë, châtaignes, pain noir, vinaigres maison… L'Espagne place deux restaurants dans les cinq premiers (El Celler de Can Roca et Mugaritz) et un troisième (Arzak, 8e) dans le top ten. Meilleures tables du monde
Top 10 des bars insolites à Paris Marre du troquet du coin, dont les consommations n'ont plus aucune saveur et dont l'ambiance vous paraît bien fade tant vous la connaissez par coeur ? Découvrez une petite sélection (testée par nos amis de l'Apéro du Jeudi) de bars parisiens insolites par leurs ambiances, leurs thèmes, leurs consos, leurs déco... bref histoire de changer quoi. La ville est assez vaste pour ça. Le Zéro de Conduite, 14 rue Jacob 75006 Paris : idéal pour retomber en enfance. Diffusion de dessins animés, cocktails dans des biberons, blind test musicaux, concours de trivial pour gagner des bonbons.L'Urgence Bar, 45 rue Monsieur le Prince 75006 : grand, confortable, l'urgence bar vous plonge dans le monde de la médecine avec une décoration hospitalière et des consos telles que le suppositoire, à déguster dans des tubes à essais.

Top 10 des bars insolites à Paris

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Burger à paris

Tout le monde connaît le jardin du Palais Royal et ses incontournables colonnes de Buren, mais savez-vous ce que l'on trouve à l'intérieur du Palais ? Créé par Richelieu en 1633, le Palais Cardinal, devenu le Palais Royal, accueillait les familles royales jusqu’à la construction de Versailles. Il fut la résidence du jeune Louis XIV, puis celle des princes de la maison d'Orléans, et enfin celle de Jérôme Bonaparte. Aujourd'hui quatre institutions y sont installées : le ministère de la Culture et de la Communication, le Conseil constitutionnel, le Conseil d'État et la Comédie-Française. Et si on se promenait? Paris !

Et si on se promenait? Paris !

Paris Rando Velo