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Concombre

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Concombre. Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.

Concombre

C'est la même espèce Cucumis sativus qui produit les cornichons. Histoire[modifier | modifier le code] Originaire d'Inde[1], le concombre est cultivé depuis plus de 3 000 ans en Asie occidentale, notamment en Égypte antique où les Hébreux, lors de leur captivité, découvrent ce légume qui est cité trois fois dans l'Ancien Testament[2].

Il fait partie de la cuisine grecque antique (sous le nom de σικυός, sikuos) et de la cuisine romaine : selon Pline l'Ancien, les empereurs romains Auguste et Tibère sont gourmands de ces légumes dont certains sont cultivés en specularia (serre dont le vitrage consiste en des tissus huilés)[3]. Au Moyen Âge en Europe, le concombre est bien classé dans la chaîne des êtres végétaux mais, légume froid et humide, il est déconsidéré selon la théorie des humeurs. Description[modifier | modifier le code] Les grandes feuilles alternes et stipulées, pentagonales à nervation palmée, comptent de trois à cinq lobes. Concombre. Description du concombre Nom Concombre Type Le concombre est un légume fruit annuel.

Concombre

Hauteur 30cm Largeur 1-1,20m Fruits La longueur des fruits varie de 15 à 20 cm, avec une extrémité arrondie. Concombre citron: tantôt bon, tantôt beau. Une seule nouveauté au potager cet été, ce serait trop peu: outre mes tomates bleues, j’accueille quelques autres bonnes choses pour la première fois.

Concombre citron: tantôt bon, tantôt beau

Ainsi, c’est ma première expérience avec le concombre citron, cadeau de la copine horticultrice Jasmine (si vous ne connaissiez pas son blogue et que vous aimez le jardinage, allez-y maintenant, c’est un ordre: vous me remercierez plus tard). Je ne sais trop pourquoi je persiste, année après année, à cultiver des concombres: habituellement, entre le mildiou et la marmotte qui se passent le mot pour dévaster les plants, c’est tout juste si j’arrive à croquer un fruit ou deux.

Comment cultiver le concombre citron ? Présentation du concombre citron Le concombre citron est une variété de concombre dont la saveur est rafraîchissante.

Comment cultiver le concombre citron ?

Inutile de retirer la peau au légume car il suffit de le frotter avec un tissu pour que ses points noirs s’enlèvent et que la peau devienne douce. Le concombre citron affiche quasiment les même feuilles que celles ornant les autres plants de concombres. Le feuillage présente cependant l’atout de ne pas occuper beaucoup de place. Ce cultive ne prend donc pas beaucoup de place, laissant ainsi la place à d’autres légumes et offrant ainsi au jardinier la possibilité de varier les récoltes. Palissage et taille des concombres » La ferme du hanneton. Fiche de culture : concombre et cornichon. Légumes et potager | 17/06/2013 Rafraîchissants en salades, les concombres sont appréciés en été, les croquants cornichons se dégustent confits toute l’année avec de la charcuterie ou des viandes froides.

Fiche de culture : concombre et cornichon

Comme ils sont assez frileux, il ne sert à rien de les semer ou de les planter trop tôt au potager, mais ensuite, ils poussent rapidement. Cultiver concombres et cornichons - P. Asseray - Rustica Semis : Avril - Juin Plantation : Mai - Juin Récolte : Juillet - Octobre Si des sélections successives ont donné ces deux formes que l’on distingue maintenant, il s’agit pourtant bien de la même plante à l’origine. Soigner l’arrosage des concombres et cornichons Semis de cornichon en godet - Petzold - Rustica • Au mois d’avril, semez trois ou quatre graines en godet, à 20 °C.

. • Conseil de pro : récoltez les cornichons tous les deux jours, avant qu’ils ne grossissent trop; vous favoriserez alors l’apparition de nouveaux fruits. Le concombre, une plante potagère facile à cultiver. Originaire d’Asie, le concombre est un légume qui peut servir d’ingrédient dans diverses recettes cuites ou crues.

Le concombre, une plante potagère facile à cultiver

Il a l’avantage d’être facile à cultiver et de ne requérir que quelques principes de base facilement accessibles afin d’arriver à maturité. Le jardinier expérimenté et le jardinier improvisé ne trouveront aucun mal à cultiver et à entretenir cette plante. Ils veilleront juste à respecter le calendrier de culture et à s’équiper du matériel approprié. Appartenant à la famille des cucurbitacées, le concombre est une plante potagère rampante et grimpante donnant à maturité le concombre, un légume vert. Bien qu’il est habituellement cultivé directement dans un jardin potager, le concombre s’accommode aussi bien d’une culture en pot avant mise à terre. Pour cultiver du concombre en pot, on réalise un petit trou de 2 cm de profondeur dans la terre du pot qu’on a préalablement fumée et y déposer 3 à 4 graines de semis au printemps. Haut haut. Réussir la culture des concombres et cornichons au jardin amateur.

Les différents types de concombres On distingue deux types de concombres : > Concombres de serre : variétés F1 gynoïque (pas de fleurs mâles, pas de fécondation et donc pas de pépins : ceci évite l’effet d’amertume).

Réussir la culture des concombres et cornichons au jardin amateur

Ces concombres sont longs, cylindriques, de couleur vert foncé, très vigoureux et productifs. Ils doivent être taillés pour garder une tige unique, tuteurés ou palissés verticalement en culture sous abris haut. > Concombres de pleine terre : fruits courts, cylindriques, épineux, de couleur vert foncé. Concombre. Le concombre est un fruit-légume de la famille des cucurbitacées.

Concombre

Cucumis sativus possède une configuration rampante proche du melon. Culture du concombre en pot sur votre balcon. Faites de délicieuses salades tout l'été avec des concombres cultivés en pot sur votre balcon.

Culture du concombre en pot sur votre balcon

Suivez ces conseils pour mener à bien sa culture et obtenir de mini concombres savoureux. Comment étape par étape cultiver le concombre sur un balcon Vous devez tout d'abord choisir une variété adaptée à la culture en bac ou en pot.