Img.chefkoch.de/ck.de/rezepte/13/13156/9032-big-schokoladentorte-death-by-chocolate. Starbuck’s White Chocolate Truffle and Raspberry Cheesecake (für Schlemmertöpfchen) Recipe Index. Schokoladen-Lava-Törtchen vom MAGGI KOCHSTUDIO. Schokolade selbst machen - Weiße Chai-Schokolade - fem.com. Perfekt zur Weihnachtszeit: Chai-Tee verleiht diesen weißen Schokoladen-Tafeln ihr feinwürziges Aroma.
Weiße Chai-Schokolade (aus "Kleine Tafeln Schokolade" von Kay-Henner Menge, erschienen im Südwest Verlag; 9,99 Euro) Zutaten (für 5 kleine Schokoladentafeln) 3 Aufguss-Teebeutel "Sweet Chai" (à 2,2 g) 250 g weiße Kuvertüre 2 TL goldene Minizuckerperlen ("Nonpareilles") Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten (plus Zeit zum Festwerden der Schokolade) Tipp: Chai oder Masala-Chai ist eine indische Teegewürzmischung, die heiß aufgebrüht und mit Milch getrunken wird.
Zubereitung - Teebeutel aufschneiden. . - Kuvertüre mit einem schweren Messer fein hacken. . - Zerkleinerte Chai-Gewürzmischung unter die temperierte Kuvertüre rühren und in die vorbereitete Tafelform gießen. . - Form mehrmals vorsichtig auf die Arbeitsfläche klopfen, damit Luftblasen entweichen können. . - Kuvertüre in der Form abkühlen und fest werden lassen. Klicken Sie sich weiter zu einem anderen Schokoladenrezept aus "Kleine Tafeln Schokolade":
Coffee-Shop-Rezepte - Coffee Shop at Home - fem.com. Süß, cremig und auch ein bisschen fluffig.
Manchmal muss es einfach Fudge sein. Bananen-Muffins, Cheesecake, Brownies, Cookies ... sind nur ein paar der Klassiker in den Auslagen amerikanischer Coffee-Shops. Ein Flug nach New York ist aber beispielsweise nicht nötig um in den authentischen Genuss dieser süßen Verführer zu kommen, schließlich lassen sie sich zuhause ohne großen Aufwand nachzaubern. Etwa mit dem Backbuch "Coffee & Cake" ("Coffee & Cake"; Ceres Verlag; 14,95 Euro), das jede Menge unwiderstehliche Rezepte aus den besten Coffee-Shops der Welt präsentiert. fem.com verrät Ihnen schon einmal zwei daraus: das für den Schokoladentraum namens Fudge und den nussigen Genuss Pecan Pie.
Fudge (Rezept aus "Coffee & Cake"; Ceres Verlag; 14,95 Euro) Zutaten (für 20 Stück) 220 g weiße Marshmallows180 ml Kondensmilch (10 % Fett)180 g Zucker500 g Butter360 g Zartbitter-Kuvertüre250 g Macadamianüsse Zubereitung (Dauer: 45 Minuten) 1. 2. 3. 4. 5. 6. Pecan Pie. Hells Temptation (Rezept mit Bild) von alina1st. Die teuflische Versuchung für echte Schokoladenjunkies perfekt!
Sehr gut gut geht so schlecht sehr schlecht Vielen Dank für Ihre Bewertung! Sie haben dieses Bild bereits bewertet! Zutaten Zubereitung Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Inzwischen für den Guss die Schokolade ebenfalls im Wasserbad schmelzen, dann nach und nach erst die Butter, dann die Sahne darunter rühren, sodass eine gleichmäßige, geschmeidige und schön glänzende Creme entsteht. Den Kuchen sobald er ausgekühlt (oder nur noch leicht warm) ist vorsichtig vom Springformrand lösen und auf eine Platte setzen. Am besten im Kühlschrank aufbewahren- aber unbedingt zimmerwarm genießen! Dieser Kuchen ist seeehr schokoladig und nicht mehr allzu süß- wer also eher auf süßere "Schokokuchen" steht, sollte etwas mehr Zucker nehmen- Bitterschokoladenliebhaber werden das allerdings nicht brauchen.