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Viandes

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Recette de ~ Stew à la saucisse~ 16x Recette de cuisine 4.75/5 4.8/5 (4 votes) Ingrédients (6 personnes): 4 grosses pommes de terres cuites refroidies et coupées en morceaux6-8 saucisses fumées coupées en rondelles1 poivron rouge en morceaux1 oignon haché1 branche de céleri haché1/2 c. à thé de poudre d'ail1/2 c. à thé d'orégan.1 boîte de soupe condencé crème de céleri1/2 boîte d'eau Préparation: Dans une grande poêle mettre un peu d'huile et faire revenir les légumes quelques minutes.

Dans un bol moyen, mélanger la soupe avec la 1/2 boîte d'eau et brasser au fouet jusqu'à ce que le mélange soit homogène pour en faire une sauce. Ça a l'air bon ! 4.8/5 (4 votes), 0 Commentaires Ils ont envie d'essayer x16Invité, Invité et 14 autres trouvent que ça a l'air rudement bon. Jarret de boeuf en pot au feu. Jarret de boeuf en pot au feu - 1.1 Pour le laurier, laver sous l'eau courante la feuille de laurier.

Trier les feuilles de basilic abîmées ou jaunies, laver sous l'eau courante. Éponger. Jarret de boeuf en pot au feu - 1.2 Jarret de boeuf en pot au feu - 1.3 Jarret de boeuf en pot au feu - 5.1 Couper le poireau dans le sens de la longueur en laissant la tête entière. Jarret de boeuf en pot au feu - 5.2 Jarret de boeuf en pot au feu - 8.1 Vérifions la cuisson du jarret, les dents de la fourchette pénètre facilement. Jarret de boeuf en pot au feu - 11.1 Dans l'autocuiseur, ajouter le basilic. Jarret de boeuf en pot au feu - 11.2 Jarret de boeuf en pot au feu - 11.3 Jarret de boeuf en pot au feu - 12.1 La garniture doit se faire au dernier moment. Jarret de boeuf en pot au feu - 12.2 Jarret de boeuf en pot au feu - 13.1 Pour la polenta, dans un saladier, verser la polenta, les raisins secs, le sel, le poivre et l'eau bouillante.

Jarret de boeuf en pot au feu - 13.2 Jarret de boeuf en pot au feu - 14.1. Pho de joue de porc aux nouilles - Cuisine - Recettes - Astuces. Pour 4 personnes - Préparation : 10 min - Cuisson 1h20 Ungrédients 800 g de joue de porc 1 oignon 1 morceau de gingembre de la taille d'une noix 1 cuillère à café d'épices "5 parfums" 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cuillères à soupe sauce soja nouilles de riz 200 g de pousses de soja 1 poignée de coriandre et /ou de menthe 1 citron vert Préparation Rincer et trier les pousses de soja et les herbes.

Peler et hacher l'oignon, couper le gingembre en lamelles sans l'éplucher. Dans une grande casserole, mettre la joue de porc, les épices, le gingembre, l'oignon, la sauce soja et le concentré de tomates. Ajouter 2 litres d'eau et faire cuire à petit feu, 1h15 environ, jusqu'à ce que la joue soit tendre et le bouillon réduit de moitié. Au dernier moment, faire cuire les vermicelles de riz 5 minutes à l'eau bouillante salée.

Servir avec les pousses de soja, les herbes et un quartier de citron vert à presser sur la soupe. Pho de joue de porc aux nouilles-Family Tripes. Joue de porc - Bloga2. Daube de joue de porc - La prochaine fois c'est chez moi / Casino (S2E39) Video Bon Appétit Bien Sûr - Sauté de joues de porc aux cinq épices - plat, cuisine, dessert. Recette de Mitonnées de joues de porc au curry et gingembre. Le Grand Défi Tripier 2009. Carré d'agneau rôti à l'ail, compotée de poivrons rouges. Recette de Ragoût de mouton à ma façon. 23x Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (4 votes) Ingrédients (2 personnes): trois ou quatre morceaux de poitrine de mouton une ou deux tranches d'épaule 250 g de haricots blancs secs (lingot) thym, laurier, 1 oignon 5 gousses d'ail pommes de terre pour deux personnes sel, poivre 1 cuillère à soupe de farine huile ou beurre deux ou trois tranches de pain pour la finition tartinées de moutarde Préparation: La veille faire tremper les haricots dans de l'eau froide. le jour même : Faire cuire une première fois dans l'eau froide non salée 10 min en faitout ou si c'est en cocotte minutes quand la soupape tourne arrêter et laisser tomber la vapeur, les égoutter et les garder au chaud.

Faire revenir les morceaux de viande dans le beurre ou l'huile d'olive tout doucement. Faire revenir un oignons et l'ail, quand c'est blondi mettre la farine. Environ trentes minutes avant la fin de cuisson, mettre les pommes de terre coupées en cubes. Ça a l'air bon ! 5.0/5 (4 votes), 7 Commentaires Ils ont envie d'essayer. Recette de hochepot. Irish stew : Recette d'Irish stew - Marmiton. Recette de veritable irish stew parfums de biere. L'agneau pascal. Puree façon grand chef.