Patrimoine Grands Crus. Cave à vin online : Cavissima, Cave a vin de vieillissement, de conservation - Garde de vin - constitution et gestion cave en ligne. La champagne lance une bataille pour la valeur, Viticulture. Accroître la valeur est l'objectif.
Mais les prix stagnent depuis des années. © P. Cronenberger 12/01/13 Aube - Viticulture L’interprofession champenoise dévoile sa stratégie de développement à l’horizon 2030. Au cœur de l’objectif : maintenir l’excellence des vins et des marques de champagne. Apparition de champagne à bas prix, croissance des volumes qui atteindra bientôt sa limite, concurrence des mousseux, faiblesse du développement du grand export : le champagne doit faire face à un contexte de marché qui risque d’entamer l’excellence de son économie, voire de provoquer une crise à plus ou moins long terme.
Volumes de champagne expédiés et prix moyen de la bouteille. Modifier les cahiers des charges Champagne 2030 veut travailler à la fois sur la qualité des vins et sur le plan commercial. “ La qualité est notre premier atout. Lutte contre les bas prix Marion Ivaldi - Réussir Vigne Janvier 2013. Champagne : cap sur la valeur. Regagner de la valeur : c’est l’élément principal du plan Champagne 2030.
Des groupes de travail sont en train de plancher sur le sujet. Parmi les pistes évoquées : l’arrêt des vins sur lattes et l’allongement de la durée de vieillissement des vins. Champagne : cap sur la valeur. © P. GLEIZES Après s’être fixé comme objectif de gagner de la valeur, la Champagne est en train de réfléchir aux moyens à mettre en œuvre pour mener à bien sa mission. Des groupes de travail spécialisés analysent les différentes résolutions et mesures à prendre. Autre point évoqué de façon informelle : les conditions de pressurage. . « Les groupes de travail n’ont pas encore rendu leurs copies et nos instances ne les ont donc pas encore approuvées, rappelle Ghislain de Montgolfier, président des maisons de négoce et coprésident du CIVC (Comité interprofessionnel des vins de Champagne).
En salle des ventes : Le champagne, un investissement très lucratif. "Une avancée dans la guerre contre l'optimisation fiscale" La signature, dernièrement, d'une convention multilatérale pour lutter contre l'optimisation fiscale nous a fait gagné trente ou quarante ans, d'après Pascal Saint-Amans, directeur du Centre de politique et d'administration fiscales de l'OCDE.
E-commerce: comment fonctionne le "commerce des épices du XXIe siècle"? Encore balbutiant il y a quelques années, le e-commerce transfrontalier est désormais la locomotive de la vente en ligne. Mais quels sont les moteurs de ce négoce globalisé des temps modernes? Pourquoi les consommateurs choisissent-ils d'acheter à un e-vendeur étranger ? La Chine, ce complexe eldorado du e-commerce Avec son marché digital faramineux et son grand appétit des produits étrangers, la Chine fait rêver les vendeurs en ligne. Il faut revoir le financement des syndicats Article premium Le mirage de la nostalgie L'humanité n'a jamais aussi bien vécu. Les chiffres trompeurs de la croissance Giroptic: l'art du pivot.