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Smart kitchen

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Waste-Powered Kitchens - Philips Introduces the Cooking Area of the Future. In a time when companies are scrambling to find new ways to go green, design company Philips is leading the way. The design studio released what they call the "Microbial Home. " An organic kitchen, the Microbial Home is one of the only kitchens in the world that has the ability to convert food waste into compost and cooking gas. The Microbial Home functions with a "bio-digester," where your organic waste goes in and is processed into methane gas, which is then used to fuel the range. Solid waste is then turned to compost. Though Philips (notorious for designing eco-friendly, ultra chic furnishings) is still in the concept stage with the Microbial Kitchen, there's a level of comfort knowing someone is planning an alternative to Waterworld for the human race.

Image Source: Grist. Current Kitchen Interior Design Trends. Our fantastic friend Susan Serra, CKD, CAPS shares a few exciting new innovations and trends in modern kitchen design. Observing kitchen design trends from year to year can be all about nuanced changes, and kitchen trend spotting for 2014 is no different. A big expense and a long-term investment in function and style for most homeowners, kitchen fashion trends tends to be slower to change than general interior design. It is that subtle change from year to year which makes me turn Trend Detective to dig deep and consider social behaviors, world events, European interior design, product launches, trade show exhibits and even Hollywood sets to connect the dots.​

This year I’ve been to four trade shows and two in Europe to study kitchen trends.​ This year, the theme for kitchen design, to my point of view, is ​”​Mixed Messages.” Here are trends I am seeing: Clean Cabinetry Leading lines in kitchen cabinetry continue to be simple, straight and clean. Other Trends: Top 27 Future Concepts And Gadgets For The Home Of 2050. There is never to early to design for the future. And nowadays specialist predict a rather dark future for our civilization due to the end of fossil fuels and global warming.Our need for consumption has exceeded any expected limit and has transcended the actual human needs. We buy more than we need and consume more than our earth was meant to supply. Thus we must come up with new and innovative methods of creating food from nothing, preserving the little resources we have left and maintain a green, safe environment for the future generations. Top 27 Future Concepts For The Home Of 2050 will give you a small idea of what the future has in plan for us. 1.Smart Fridge Is Your New Recipe Card by Ashley Legg The first concept was created for those lazy ones who end up cooking using just the microwave every day. 2.The Meneghini La Cambusa is what a $40,500 refrigerator looks like $40,500 for a fridge?!

The 2nd Space Age 3.Community Laundry Concept by Kai Wai Lee 11.Eco Cleaner by Ahi Andy Mohsen. How to Make Kitchen Food Organizer. Clever Concept Tackles Movement Toward Smaller Kitchens. IED milan collective develops modular kitchen set for schiffini. Oct 11, 2014 IED milan collective develops modular kitchen set for schiffini IED milan collective develops modular kitchen set for schiffiniall images courtesy of riccardo randi, riccardo trabattoni, and dario distefano for their thesis project at IED milan, riccardo randi, riccardo trabattoni, and dario distefano have designed a kitchen system called ‘satellite’. created for italian furniture manufacturer schiffini, the series is composed of a main core and complimentary modules that allow you to communicate with the interior of your house. this dispersion of units is capable of providing configurations that cater to multiple scenarios and users. each structure is constructed ​​of bent aluminum sheet, making them customizable in terms of material and color, easy to produce, cost efficient, easy to produce, and straightforward to assemble. the work can serve as a location for wood ovens, barbecues, gardening and other cooking and outdoor activities. the system in the setting of a backyard.

Siemens foodlab by studio rygalik creates a mobile module kitchen. Oct 18, 2014 siemens foodlab by studio rygalik creates a mobile module kitchen siemens foodlab by studio rygalik creates a mobile module kitchenimages courtesy of studio rygalik siemens ‘foodlab’ by studio rygalik is a culinary station created alongside polish concordia taste restaurant. they designed the open kitchen as a system of interrelated movable modules that resemble wooden cargo boxes and casters. this reflects how the cabinets, fridges and ovens can be easily rearranged and adapted to different user- functional needs. the modules can be moved to fit the user’s needs ‘foodlab’ creates an area for live cooking, culinary workshops, tastings and parties. the kitchen is equipped with the eco-friendly and compact siemen’s studioline built-in appliances and ovens. it is a development from their previous ‘foodlab I’ project which offered a more minimalist design but in a less mobile method – with only two wheels. they resemble wooden cargo boxes the fridge and freezer tim spears I designboom.

Koz susani design harvest justaddwater nutrition ecosystem. Nov 06, 2014 koz susani design harvest justaddwater nutrition ecosystem koz susani design harvest justaddwater nutrition ecosystem in the past, the phrase ‘just add water’ when alluding to food, always referred to the preparation of industrial canned and processed provisions whose origins were unknown to the average consumer. using this as a reference, koz susani design (defne koz and marco susani) aim to change our perception of the term, by bringing forth an innovative nutrition ecosystem that preserves the simplicity and comfort of processed cuisine, while combining it with high quality gastronomy so that it has an approach that is more that of the locavore mentality, and feels closer to the slow-food movement.

‘justaddwater’ innovation nutrition ecosystem warm soup ‘flavor pills’ are dropped into a pot of hot water and combined with local produce ‘warm soup’ appliance with accompanying screen which allows you to view recipes, track nutrition and log dietary needs grain grinder appliance. Une belle cuisine pratique au quotidien, c’est mieux… | Rangements Aménagements Blog des Cuisines Aviva. Découvrez les dernières innovations en termes d’aménagement pour votre cuisine, avec un focus sur les astuces pour les tiroirs et casseroliers de votre cuisine.

Continuer la lecture Nous avons souvent une idée globale de ce que notre cuisine doit être. Son implantation (en L, linéaire, en U…), avec un îlot, un coin « mange debout »… sont des éléments auxquels on pense rapidement. Mais les équipements intérieurs de nos différents meubles sont souvent moins clairs dans notre tête. Aujourd’hui, et pour faire suite à nos différents articles sur le sujet (voir ici et là), nous vous présentons les dernières tendances pour faire de votre cuisine une pièce agréable à vivre, où cuisiner est facile chaque jour. Organiser ses casseroliers pour mieux s’y retrouver Ici, le casserolier est utilisé pour ranger l’ensemble des condiments et épices nécessaires à la réalisation d’un plat. N’oublions pas le tiroir à l’Anglaise ! Aménager pour mieux trier 1, 2… 5, 6 bacs ? A bientôt L’équipe des Cuisines Aviva. ECO-HABITAT et ECO-CONSOMMATION, ECOGESTES, ECO-ATTITUDE, ENERGIES RENOUVELABLES et ENVIRONNEMENT.

Quiconque a compris que nos déchets domestiques courants : déchets ménagers, déjections animales ou humaines, tontes ou coupes végétales... se transforment en partie en biogaz (méthane) suite à leur fermentation et que ce gaz rejeté dans l'atmosphère, participe 11 fois plus que le CO² à l'effet de serre, sera tenté de l'utiliser de façon plus intéressante et moins polluante : son brûlage à des fins alimentaires. Voici un pas à pas qui permettra à n'importe quel bricoleur basique de se fabriquer une petite unité de production de biogaz domestique.

Quels déchets utiliser ? - le bois et ses sous-produits carbonés : bûchettes, granulés, plaquettes mais aussi les tontes et tailles issues de l'entretien des végétaux. - les sous-produits et déchets de l'industrie agro-alimentaire, - déchets organiques : boues d'épuration, ordures ménagères, et rebus de la filière agricole. Bon à savoir : On peut obtenir d'une plante ordinaire 15 fois plus d'énergie que celle utilisée pour la produire.

1) REMARQUE: Vous ne voulez pas la base du tube de l'eau doit être complètement obstruée par l'aiguille de l'air. Cela ne serait pas permettre à l'eau d'entrer dans le tube! Il doit y avoir un petit écart à la base du tube d'eau qui permet à l'eau d'entrer dans le fond du tube. 3) 2) Garder l'eau à haute - Maintenir le niveau d'eau dans vos réservoirs fond de bouteille élevés. Lorsque le niveau d'eau baisse dans les bouteilles à fond, la pression sur la colonne d'eau réduit. Cette situation augmente la vraisemblance de bulles d'air qui s'échappent de la base du tube de l'eau au lieu de voyager à l'intérieur de celui-ci! Meuble Paris 2010. Ekokook : une cuisine responsable. Fridge Fu: Japanese fridge sprays food with vitamin C to keep it fresh. Fresh connect refrigeration system by whirlpool global consumer design.

Feb 13, 2013 fresh connect refrigeration system by whirlpool global consumer design accessories are easily installed on the dedicated shelves ‘fresh connect’, one of whirlpool’s latest explorations, talks about a shared future where people actively participate in creating a better world using new technologies with the main goal of saving resources. the concept reveals an entirely new approach to food conservation – a series of specialized accessories connected by a central cooling system with an online delivery service. a central cooling system brings the right atmosphere (temperature and humidity level) to each connected accessory – shared by several apartments in the same building which brings benefits for all through energy saving. your fresh food is delivered in special ‘fresh’ bags. fresh connect refrigeration system by whirlpool global consumer designfull system integrated fresh connect accessories. fresh connect on show in paris celebrating whirlpool’s 100th anniversary.

Whirlpool Fresh Connect Concept.

Comportement alimentaire

Conditions de vie-Société - Le temps de l'alimentation en France. Imprimer la page Thibaut de Saint Pol, Laboratoire de sociologie quantitative, Crest Layla Ricroch, division Conditions de vie des ménages, Insee Résumé En France, l’alimentation occupe chaque jour 2 h 22 en moyenne en 2010 dans nos emplois du temps. Malgré les facilités croissantes pour manger à toute heure, le temps consacré à l’alimentation reste très concentré au moment des trois repas traditionnels. À 13 heures, la moitié des Français est en train de déjeuner. Entre les repas, 15 % des personnes déclarent grignoter très souvent ; c’est le cas de 29 % des jeunes. Sommaire Encadré Des repas plus courts à la Réunion Publication Au fil des décennies, les Français préservent leur temps de repas Au fil des décennies, les Français ont modifié leurs habitudes alimentaires : ils consomment moins de produits frais, davantage de plats préparés, se font plus souvent livrer leurs repas.

Graphique 1 - La part d'alimentation en dehors du domicile diminue avec l'âge Retour au sommaire Encadré. SADDEC : Les dernières tendances de la cuisine équipée présentées à Lyon - France 3 Rhône-Alpes. S' il est bien un secteur encore épargné par la crise, c'est bien celui de la cuisine équipée : Selon une étude du Credoc, qui analyse les habitudes de consommation des français, vous avez été 2,2 millions à investir dans une nouvelle cuisine ces deux dernières années.

Et bonne nouvelle pour cette filière professionnelle, vous êtes bien davantage encore, plus de 2,5 millions à envisager de le faire d'ici 2015. Autant dire que la cuisine est bien considérée par les ménages français comme un investissement majeur qui ne souffre pas de sacrifices, même avec un pouvoir d'achat en berne. Le Saddec, organisé tous les deux ans à Lyon, permet aux professionnels de s'imprégner des dernières innovations en la matière et à travers elles, des évolutions majeures dans l'agencement de la cuisine.

. © PH.Bette © Ph.Bette Eviers Poalgi - Fabrication espagnole - Les hottes aspirantes sortent aussi de leur conformisme. . © Ph.Bette © Ph.Bette Ces hottes au design original nous viennent d'Italie. Leaving Facebook... GK Series – Des appareils connectés pour la cuisine par Thingk. Innovation dans le domaine des appareils dédiés à la cuisine avec GKilo et ClogG, une balance et une horloge analogique, signées par l’agence italienne Thingk. Une technologie interactive activée basée sur le toucher, des fonctionnalités intuitives… le tout dans un écrin minimaliste made in Italy, avec un habillage imitant le bois. GKilo est à la fois une horloge et une balance de cuisine: Posez la sur une face, et les leds indiquent l’heure. Retournez là, et vous pouvez alors peser les ingrédients que vous souhaitez.

Par un simple effleurement de la main de l’appareil, l’utilisateur peut facilement effectuer un reset ou régler l’heure. En mode de veille, l’objet peut être utilisé comme presse-papier… ClogG de son côté, est une version moderne de l’horloge. En veille, c’est un objet décoratif sculptural qui peut-être utilisé comme presse-papiers. Www.thin-gk.com. Think.Eat.Save. Reduce Your Footprint Campaign. La préservation des aliments est une façon effective de préserver des aliments et de prévenir leur perte ou leur dégradation. En fait durant des siècles, les communautés à travers le monde ont utilisé des méthodes de préservation des aliments dans l’objectif de prolonger leur durée de consommation. Le PNUE appelle la communauté de la JME à travers de monde à partager leur connaissance sur les procédés traditionnels et indigènes de préservation des aliments et ici vous pouvez apprendre des exemples intéressants ! Les Incas ont historiquement introduit la production de chuños en Amérique du Sud.

Le processus de conservation des pommes de terre consistait à exposer une variété de pomme de terre aux températures très basses de la nuit de l'Altiplano andin afin de les congeler, et par la suite, les exposer à la lumière intense du soleil de la journée. Les tribus nord-américaines ont été les premières à consommer le pemmican, un mélange de viande séchée et de suif.

Think.Eat.Save. Reduce Your Footprint Campaign. La préservation des aliments est une façon effective de préserver des aliments et de prévenir leur perte ou leur dégradation. En fait durant des siècles les communautés à travers le monde ont utilisé des méthodes de préservation des aliments dans l’objectif de prolonger leur durée de consommation. Le PNUE appelle la communauté de la JME à travers de monde à partager leur connaissance sur les procédés traditionnels et indigènes de préservation des aliments et ici vous pouvez apprendre des exemples intéressants ! Les Incas ont historiquement introduit la production de chuños en Amérique du Sud. Le processus de conservation des pommes de terre consistait à exposer une variété de pomme de terre aux températures très basses de la nuit de l'Altiplano andin afin de les congeler, et par la suite, les exposer à la lumière intense du soleil de la journée. Les tribus nord-américaines ont été les premières à consommer le pemmican, un mélange de viande séchée et de suif.

Think.Eat.Save. Reduce Your Footprint Campaign. Séchoir à pommes - Accessoires - L'Art de la Table. OLTU - Fabio Molinas. EXTEND FOOD EXPIRATION DATES WITH A SIMPLE SHEET OF PAPER | INDEX: Design to Improve Life® Projet prospectif de cuisine écologique EKOKOOK par FALTAZI. Cuisine Shelved Cooking par Unqui – Vainqueur du Prix Emile Hermès 2011. Mini ferme intérieure autosuffisante… Biosphère Home Farmer. Microbial Home – Une idée de la cuisine écologique de demain par Philips Design.

Design Probes - Microbial Home. Compost-Cutting Counters - 'Kitchen Waste Management' Makes Cooking Clean-Up Easy. Self-Sustaining Kitchens - The Phillips Microbial Probe Home is Powered by Germs and Food Waste. StudioGorm. FRUIT-WALL: Almost as natural as the tree by Carmina Mahugo Diego & Martin Polognioli. Fruit-Wall, a minimal shelf you can store and display your fruits. Les métiers du génie climatique. Futuristic Fridge Coats & Cools Food in Nanorobotic Bio-Gel.

Smart Self-Cleaning Fridge Orders Food & Suggests Recipes. LG CES. Smart Fridgerator – Refrigerator Design by Jeong-hun Yang & Gyeong-chan Han. Designers don’t shop for groceries | Not Easily Obvious. Shaping Traditional Oral knowledge: Symbiosis of Potato+Apple. OLTU Fridge Keeps Your Fruits and Vegetables Fresh Longer. Storing food design. All-in-One Home Computer, Kitchen & Dining Room Table. BeFresh Fruit Storage with Photocatalysis System To Keep Your Fruits Fresh.

La consommation électrique des foyers. Un frigo solaire et solidaire. Le frigo du désert : une alternative écologique au réfrigérateur. La promesse d'un réfrigérateur magnétique silencieux et écologique. ProductCategories. Kitchen innovations. Connected TVs, fridge used in global cyberattack. Smart Fridge by Ashley Legg. Ubimedia Mania: Et mon frigo devient interactif avec un iMagnet.