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Techniques

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Gâteau d'Halloween facile (zebra cake) Halloween arrivant à grands pas, je me suis creusé la tête pour trouver une idée originale à la fois facile, rapide et ultra gourmande.

Gâteau d'Halloween facile (zebra cake)

Au vu de l’immense succès du zebra cake, je suis parti sur l’idée de le relooker pour l’occasion ! J’ai donc coloré la moitié de la pâte en orange et l’autre en noir, j’ai remplacé le lait par du jus d’orange pour obtenir un zebra cake choco/orange puis j’ai réalisé un glaçage « toile d’araignée », et voilà le résultat ! Avouez qu’il fait son petit effet comme ça ! :D. MUGCAKES : 6 recettes à préparer avec un mug et un micro-ondes. Pate à croissant et pain chocolat - Derrière mes fourneaux........!!!! C est une recette transmise par une connaisssance liée a mon compte facebook, thierry Delabre et je le remercie beaucoup pour toutes ces infos Pour la détrempe 500 g de farine 60 g de sucre en poudre 100g de beurre à temp ambiante en petits dés 12 g de sel marin 10 g de lait en poudre ECREME (important)

pate à croissant et pain chocolat - Derrière mes fourneaux........!!!!

Comment faire du sucre aromatisé : cannelle, vanille, citron ? La communauté pour faire le bon choix !

Comment faire du sucre aromatisé : cannelle, vanille, citron ?

Comment faire du sucre aromatisé : cannelle, vanille, citron ? Ce mode d'emploi est un tutoriel étape par étape qui vous donne toutes les astuces pour répondre à votre question ou problème. Index de mes recettes. Cookies US de la mort qui tuent !!! Trop bon quoi ! Recette Croissants feuilletés framboises chocolat blanc. + Les cookies US d' Estelle qui déchirent ! + - Tambouille et Pistouille. Je me refusais jusque lors à faire des cookies, pour la bonne raison que je ne possédais aucun... bicarbonate de soude!!

+ Les cookies US d' Estelle qui déchirent ! + - Tambouille et Pistouille

Ben oui, c' est bête, mais dans ma tête c' est THE ingrédient US qui faisait que je ne me retrouverais pas avec des biscuits aux pépites de chocolat, mais bien avec des COOKIES. Ca, c' est un mot qui fait rêver, il recouvre une idée préconçue, qui, il faut bien le dire, s' avère difficile à concrétiser à la maison: ils n' ont jamais le moelleux, le croustillant, le GOÛT, du cookies, celui que l' on peut manger dans les "bistrots" américains... ou bien même à Saskatoon, zone anglophone du Canada ("près" des Rockies (Les rocheuses, je crois en français?)

Pour vous situer, ou encore "près" de Calgary, Rasta Rockett et les jeux olympiques, ça vous dit quelque chose?!! :-) )... Mais, aujourd' hui, je vous parle d' un miracle: ces cookies sont incroyablement "américains"!! Ils sont épais, terriblement moelleux et pourtant la couche externe cède sous la dent! Moelleux chocolat coeur coulant. Après plus d'un mois très chargé pour moi me voilà de retour sur mon blog.

Moelleux chocolat coeur coulant

J'ai testé une recette de moelleux chocolat au coeur coulant c'est très rapide à faire et surtout délicieux *-* Livre de cuisine/Tiramisu. Un livre de Wikilivres.

Livre de cuisine/Tiramisu

Le tiramisu (tiramisù en italien, du vénitien tirime sù, « tire-moi en haut », ou plus poétiquement « emmène-moi au ciel ») est un dessert typique d'Italie. Ingrédients[modifier | modifier le wikicode] 3 œufs500 g de mascarpone250 g de biscuits à la cuillère100 g de sucre15 cl de café très fort2 cuillerées de cacao en poudreun peu de Marsala Préparation[modifier | modifier le wikicode] Séparer les blancs des jaunes d'œuf ; battre les jaunes avec le sucre.

Variante[modifier | modifier le wikicode] Si vous n'aimez pas le café, vous pouvez mettre du chocolat en poudre dans de l'eau à la place.On peut aussi utiliser les alcools amaretto (à verser dans le café plutôt que dans la crême), rhum blanc, génépi.Tiramisu de petits-beurre au café et à la cardamome. Cookies de Marion : Recette de Cookies de Marion. Ingrédients (pour 25 cookies environs) : - 120 g de beurre - 1 pincée de sel- 1 oeuf- 100 g de sucre- 100 g de pépites de chocolat- 100 g de noix hachées ou coco râpée ou noisettes selon les goûts- 1 sachet de sucre vanillé- 120 g de farine- 1/2 cuillère à café de levure chimique Préparation de la recette : Travailler le beurre en crème, ajouter le sucre tout en mélangeant, puis l'oeuf et le sucre vanillé.

Cookies de Marion : Recette de Cookies de Marion

Incorporer alors la farine tamisée, le sel et la levure. Ajouter à cette pâte lisse les noix et le chocolat. Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson des petits tas de pâte bien espacés. Faire cuire 10 min à four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Décoller à la spatule et laisser refroidir sur une grille. Remarques : Parfois les cookies ne paraissent pas assez cuits en fin de cuisson mais il ne faut pas s'y fier, ils finissent de cuire en sortant du four.

Recette Cookies Nestlé sur GATEAU. Base pour tous muffins sucrés. Mug cake comme un cookie. Brian Iz in the Kitchen - Blog de recettes, de partage et de convivialité. Le caramel de notre enfance. ©-Mara-Zemgaliete Fotolia.com Le caramel de notre enfance Lorsqu’on dit caramel, c’est un réel retour en enfance qui s’opère dans nos têtes !

Le caramel de notre enfance

Que ce soit, la fameuse crème que préparait notre grand-mère chérie, ou les carambars que l’on piquait à la boulangerie… Le caramel, on adore et on l’assume ! Certains disent qu’ils n’arrivent jamais à en préparer à la maison, d’autres se revendiquent pro « en caramel »… Et entre les deux, nous voilà avec nos petites astuces. Prêts à nous suivre ? Définition (et oui on retourne à l’école !) Simple vous me direz et pourtant, quelques précautions sont à prendre : Cooking Mumu MUG COOKIE : le cookie en solo prêt en 5 mn (cuisson au micro-onde dans une tasse).

Vous le voyez clignoter mon panneau ?

Cooking Mumu MUG COOKIE : le cookie en solo prêt en 5 mn (cuisson au micro-onde dans une tasse).

Quand je vois le nombre de victimes qu’a fait le Mug Cake….j’ai un peu peur de lancer la bombe suivante… Oh et puis tant pis, il faut vivre dangereusement ! » La pâte feuilletée , pourquoi tant de haine ? Nouveau en prime la pâte feuilletée semi rapide… La plupart de mes amies , quand on leur parle de la pâte feuilletée , font carrément un blocage !

» La pâte feuilletée , pourquoi tant de haine ? Nouveau en prime la pâte feuilletée semi rapide…

C’est long, c’est difficile, ce n’est pas pour nous disent elles! Autant l’acheter toute prête. Et pourtant , quelle différence avec les pâtes du commerce… Il suffit de s’organiser, d’en préparer plusieurs, sans précipitation, puis de les congeler.