Groupement des Producteurs de Gelée Royale - La gelée royale française. Famille Mary - Produits au Miel, gelée royale, propolis, pollen & plantes. Ballot-Flurin, la santé par les abeilles - Site officiel. Maison du Miel Paris, specialités de miel, vente de miel et de produits à base de miel. Miel de Bretagne : Miellerie de Fouesnant. La maison du Rocher,... du miel et du chocolat - Acteurs économiques du 8ème - Sophie Boyer Chammard, adjoint au maire du 8ème arrondissement de Paris. 28 février 2010 7 28 /02 /février /2010 23:08 Une boutique qui a soixante ans cette année... Monsieur Daire, apiculteur créa sa boutique en 1950, se fournissait en direct des apiculteurs et était connu pour son excellent pain d'épices. Mais à l'heure de la retraite, alors qu'il prenait congé auprès d'une de ses clientes, celle-ci ne pu se résoudre a voir disparaître ce joyaux du petit commerce.
Sylvette Vidal-Bofarull acquis la boutique et se fait fort de poursuivre cette quête du "tout artisanal". La Maison du Rocher propose toutes sortes de délices traditionnels et entièrement artisanaux, chocolat, guimauve, pâte de fruits, nougat, thé, pain d'épice, et surtout, miel. Des miels de toutes provenances, de toutes plantes, chacun avec une histoire que la commerçante, passionnée, à plaisir à partager. Un beau voyage au pays des saveurs... A Propos du Miel de Manuka - Information - Article. Qu'est ce que le Manuka? Le Manuka est un arbrisseau de la famille des Leptospermum scoparium et un cousin de la famille des 'tea tree'. Il pousse à l'état sauvage en Nouvelle-Zélande. Ses Propriétés Des travaux de recherches ont mis on évidence les propriétés médicinales du certains miel de Manuka. Tous les miels contiennent une enzyme specifique qui produit du péroxyde d'hydrogène, un antiseptique reconnu.
Le Miel de Manuka UMF® contient une propriété supplémentaire qui fait sa spécificité. En effet, il contient de l'UMF (Unique Manuka Factor) qui a des propriétés antibacteriennes et antiseptiques de teneur 10 fois supérieur à celles des autres miels. Si vous ne connaissez pas encore le miel de manuka, lisez absolument notre guide des raisons pour lesquelles le label de qualité UMF® est important pour vous. L'UMF®, qui signifie Unique Manuka Factor, est le terme désignant l'action spécifique du miel de manuka découverte par Peter Molan (BSc PhD). Produits à base de Miel de Manuka.