Four à bois, conseils de cuisson - EPHREM Distribution. UN FOUR A BOIS, permet une cuisine traditionnelle au feu de bois, pour la cuisson des pizza et du pain, mais aussi tous les plats que vous souhaitez (gratins, grillades, rtis, poulets, poissons, tartes ... etc.).
Pour cela, il suffit de faire un feu l'intrieur du four, et de cuire lorsque vous avez des braises. Chauffer le four une heure l'avance, avec 4 7 bûches. Lorsque la braise est faite, poussez la sur le ou les côtés. Donnez un coup de balayette, posez votre pizza sur la sole, et cuisez 2 à 4 mn. Recette de Pizza maison. 34x Recette de cuisine 4.90/5 4.9/5 (10 votes)
Recette de PATE A PIZZA MAISON.