Soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis - Gratinez. Soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis – Copyright © Gratinez Cuisson de la soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis – Copyright © Gratinez Comment ne pas aimer le mois de septembre ?
C’est le mois où les légumes d’autonome peuvent flirter avec ceux d’été… et cette soupe de poivrons rouges et chou-fleur rôtis en est le parfait exemple ! Pour cette recette, on a plaisir à retrouver le goût fumé du poivron rouge rôti qu’on apprécie tout particulièrement lorsqu’on les fait mariner dans de l’huile d’olive. Cette soupe peut se déguster chaude mais également froide avec un assortiment de tapas. Pour ceux qui cherchent cette épice, on a le plaisir de vous annoncer qu’on la proposera à la vente, fin septembre-début octobre 2017, sur notre boutique en ligne : www.nomie-epices.fr à des prix tout doux. Pour 6 gourmands : Durée de la recette : 20 min. de préparation40 min. de cuisson des légumes au four + 20 minutes de cuisson à la cocotte.
Bortsch : nos recettes de bortsch délicieuses. Recette - Plat principal - Très facile - Bon marché Ingrédients : poivre, vinaigre de vin, Viandes, poireau, betterave, oignon, poitrine de porc, chou, céleri-rave, persil, sel.
Portez 1,5 litre d’eau, salée et poivrée, à ébullition. Mettez-y la viande de boeuf et la poitrine de porc. Laissez cuire à... Soupe au riz et aux lentilles. Préparation Bien rincer les lentilles à l'eau froide, les égoutter et réserver.
Préparer les légumes: Hacher finement l'oignon et les carottes; hacher grossièrement la bette à carde (parties vertes et blanches); émincer ou presser l'ail. Réserver. Chauffer l'huile dans une casserole ou marmite à feu moyen. Y faire revenir l'oignon 3-4 min jusqu'à ce qu'attendri. Soupe libanaise aux lentilles corail - Aujourd'hui c'est Oummi qui cuisine ! Aujourd'hui on voyage direction le Liban, avec une délicieuse soupe, après avoir réalisé "la soupe aux lentilles corail à l'indienne" découvert sur le blog de Samar, il me restait quelques lentilles corail.
C'est dans le livre "500 recettes méditerranéennes" des Editions de La Martinière que j'ai découvert cette recette, je m'en suis donc inspirée. Une recette assez rapide à réaliser et pleines de saveurs, qui peut très bien remplacer la chorba ou la harira pendant le ramadan ^^ Ingrédients : - 1 L de bouillon de volaille. Soupe turque au boulgour, aux lentilles corail et à la menthe. TURKISH BULGUR, RED LENTIL AND MINT SOUP, scroll down for recipe in English… Voici une petite soupe toute simple et savoureuse.
J’aime beaucoup l’ajout de menthe fraîche dans les plats salés, et principalement dans les soupes. Potage de chou-fleur rôti au lait de coco et son huile parfumée. ROASTED CAULIFLOWER AND COCONUT MILK SOUP WITH SPICY OIL (scroll down for the recipe in English)… Je vous offre un potage improvisé, coloré et tout plein de mes parfums préférés pour bien débuter l’année.
Vous pourriez remplacer le lait de coco par de la crème 15% ou bien par du lait, tout simplement. Le fait d’enrober les légumes, l’ail et l’échalote d’huile et de cari, pour ensuite les faire rôtir au four, donne à ce potage une saveur incomparable. En garnissant chaque portion d’un filet d’huile parfumée, on atteint un plaisir sensoriel indescriptible, tout simplement…. 1 gros chou-fleur, coupé en gros morceaux (prendre aussi la tige qui est très savoureuse) 2 grosses carottes en rondelles de 1 cm. Velouté de cresson aux amandes. Une jolie botte de cresson sur les étals de mon petit magasin bio.
Dur de résister... ça fait bien longtemps que je n'en ai plus mangé. Je décide donc d'en faire un délicieux velouté qui me rappellera sans nul doute ses longues soirées d'hiver à se réchauffer, un bon bol de soupe entre les mains! ;) La recette est très simple à réaliser, mais pour le coup, j'ai voul en faire une soupe végétale. J'ai donc remplacé la crème par de la crème de soja et j'ai voulu y apporter une touche toute douce : un peu de purée d'amandes.
J'ai donc saupoudré ma soupe d'amandes effilées, de manière à y apporter un peu de croquant et aussi pour rappeller la touche de purée d'amandes! Résultat : un velouté de cresson aux amandes tout doux pour affronter sans difficulté les longues soirées froides... {Pour 2 personnes} 1. Vegan Coconut Curry Lentil Soup. It’s grey and cold in Sydney this week.
Not anything like what’s going on in North America at the moment, but I suppose everything is relative, right? When you go from blistering heat to cool and rainy virtually overnight, I suppose you crave warm comforting food, no matter where in the world you are and what season it is! This lentil soup is thick and spicy- so it’s perfect when it’s cold outside. I actually used a whole teaspoon of red chili flakes, making it just hot enough to make our noses tingle a little bit while eating it.
Vegan Coconut Curry Lentil Soup. Easy Lemon Lentil Soup. It was grey and rainy in Toronto today, so when dinner rolled around, I decided to try this Lentil Lemon Soup recipe.
It contains very few ingredients and it’s quick and easy to prepare, making it a perfect weekday meal. On lentils… According to Wikipedia, Canada is the world’s #1 producer of lentils. I definitely did not know that before today! Don’t be scared of lentils. Nutty Sweet Potato Soup with Harissa and Spinach Recipe. Nutritional information Serves 8 30 minutes or fewer Harissa is a smoky North African chili paste made from smoked chiles, olive oil, spices, and sometimes tomatoes.
Heat and flavor vary from brand to brand.