Faire ses propres Reese - Chocolat beurre de cacahuèteRecette Américaine. Pour tous les français qui n'ont pas la chance de pouvoir acheter des Reese, je propose aujourd'hui de les faire soi même, et de se régaler.
Recette pour 12 reese Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Temps total de la recette : 1 heure. Dis, comment on fait les cupcakes. Cupcake vanille et topping à la confiture de lait. J'ai préparé ces cupcakes pour la petite fête d'anniversaire de Léane.
C'est pratique à manger quand on n'est pas assis autour de la table et qu'on a l'assiette sur les genoux ! Pour 15 cupcakes vanille : 275g de farine T45 1 cac de levure chimique 3 oeufs moyens 130g de beurre doux mou 175g de sucre en poudre 1 cac de gousse de vanille en poudre 12 cl de lait Dans le bol du robot pâtissier, placer le beurre et le sucre. Battre 3 minutes (avec la feuille). Ajouter les oeufs, un à un, en continant de battre. Ajouter la vanille. Ajouter ensuite la farine (dans laquelle vous aurez incorporé la levure) : cuillère à soupe par cuillère à soupe, tout en battant à moyenne vitesse, et en alternant avec le lait. Quand tout est incorporé et que la pâte est homogène, cesser de battre. Placer des caissettes en papier dans des moules à muffin.
Garnir une poche à douille avec l'appareil à cupcake et déposer de la pâte dans chaque empreintes, sans dépasser les 2/3. Blueberry cupcake ! 22 février 2011 Blueberry cupcake !
So American! Voici la recette du cupcake aux myrtilles présenté dans le cadre de la semaine US chez TrucsDeFood. Ce cupcake a eu beaucoup de succès auprès de mes mini-muffins mais les avis sur le glaçage au Cream Cheese sont partagés: la moitié de la famille adore, l'autre deteste, on y reste donc pas insensible ! GATEAUX CATALANS....LES ROUSQUILLES - A TABLE. Voici une spécialité de ma région (Les Pyrénées-Orientales).
Ces biscuits s'appellent les rousquilles. Ce sont des biscuits secs et tendres à la fois, en forme de couronne, enrobé d'un glaçage blanc épais à base de sucre légèrement parfumé au citron. Speculoos maison. J’avais envie de réaliser mes propres speculoos maintenant que j’ai trouvé une super recette de petits beurres.
J’ai pas été cherché loin, un petit tour sur google, « speculoos recette » et j’ai cliqué sur le premier lien. J’ai précisé les quantités des épices que j’ai mis dans mes speculoos. J’ai utilisé pour ma recette le KitchenAid avec son ustensile « feuille » ce qui facilite drôlement le travail… Mais je vous donne la recette à faire à la main. Pour 60 biscuits : 350g de farine250g de sucre cassonade250g de beurre mou1 oeuf1cc bombée de cannelle1cc rase de gingembre1/2cc de badiane moule1 clou de girofleLa moitié d’un sachet de levure chimique 1- Mélangez dans un saladier le sucre, les épices, le clou de girofle moulu au pilon, le beurre et l’œuf. Gâteau speculoos, crémeux caramel et coeur vanille. C’est le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de mon chéri qui fêtait ses 30ans.
C’est bien l’un de mes gâteaux chouchou parmi ceux que j’ai pu réaliser. Je me suis régalée, mon chéri a adoré et je pense qu’il a eu du succès car la plupart des invités en ont repris une deuxième part. C’est une sorte de cheesecake avec une base speculoos, avec un crémeux au caramel et un coeur de crème pâtissière légèrement gélifiée (pour la faire tenir). Les saveurs et les textures sont pour moi parfaites. Tiramisu speculoos - Tout un régal ! 30 septembre 2009 Tiramisu speculoos Aujourd'hui c'est mon anniversaire!
Ch'tiramisu : pommes caramélisées, spéculoos & cannelle - Notée 5. Tarte aux prunes à la frangipane : la recette avec L'Internaute. 1 Allumer le four à thermostat 6 (180°C).
Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte. 2 La crème frangipane : travailler l'oeuf entier, le jaune d'oeuf, le sucre, le beurre fondu et les amandes en poudre (moi personnellement je mets tout au robot). Parfumer avec le rhum. Verser cette crème sur la pâte crue. 3 Laver les prunes, les couper en deux, les dénoyauter. Pour finir Faire cuire 45 minutes à four chaud. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Tarte aux speculoos - La cuisine de quat'sous. De temps à autre, une âme charitable m'invite au restaurant.
J'ai ainsi découvert une tarte aux speculoos. Comme elle m'a régalée, j'ai voulu la refaire en suivant mon inspiration. C'est amusant d'essayer de retrouver une recette en bidouillant dans sa cuisine. Tarte aux pommes aux spéculoos et crumble au chocolat. Recette Tarte aux fraises : les meilleures recettes de cuisine d'Ôdelices. Accueil > Recettes > Recettes classiques > Tarte aux fraises (pâte sablée et crème pâtissière)
<(Bretagne)> Gastronomie : Gâteau breton. Le gâteau breton se démarque par le fait qu’il se conserve plusieurs mois sans broncher… C’est un gâteau au beurre très dense qui n’en demeure pas moins excellent. Recette du gâteau breton : Dans un grand saladier, ramolir le beurre en le malaxant avec une cuillère en bois. Lorsqu'il est en pommade, ajoutez le sucre, et mélangez bien pour obtenir une crème homogène. Ajoutez les oeufs entiers un par un, une bonne pincée de sel, puis peu à peu la farine en pluie. Pétrissez longuement cette pâte en lui incorporant le verre de rhum.
Merveilles, bugnes ou oreillettes : la chandeleur en Provence. « Evenementsdiscount's Blog. Les bugnes, les oreillettes (Desserts: Crêpes, gaufres, donuts, beignets... Fromages/Desserts - Recette - bugnes ou oreillettes. Tiramisu au Chocolat & Speculoos - Le Grain de Cel. Tiramisu au Chocolat & Speculoos Perso, je n'aime pas le café, donc le Tiramisu, je n'y avais jamais trop goûté, et le mascarpone je ne connaissais donc pas trop non plus...et puis, j'ai découvert tous ces tiramisus publiés à droite, et à gauche aux saveurs diverses et variées, sans aucune touche de café alors je me suis lancée...et ça a été une révélation!!
J'avais déjà publié une recette de Tiramisu aux Abricots et cette fois-ci, je reviens avec mon parfum favori...Le Chocolat!!! (recette trouvée sur le blog d'Hélène ICI , j'ai juste remplacé les boudoirs par des Speculoos) Ingrédients pour 4 verrines: - 250 de Mascarpone - 2 oeufs - 60g de sucre - 60g de Chocolat à 70% - une douzaine de Speculoos Préparation: 1/ Séparer les blancs des jaunes. Une recette extra à refaire encore et encore et....une texture crémeuse, l'association Chocolat-Mascarpone est un délice, les Spéculoos fidèles à leur réputation...bref, on s'est régalé!! Commentaires. Desserts. Gateaux coeur fondant au chocolat Obsession de Cyril Lignac - La p'tite cuisine d'Izzie. Pauline, ma bichette, cette recette est un parfait anti-stress.... ;-) Fondant au chocolat, recette Fondant au chocolat. Ingrédients : Pour 8 fondants au chocolat : 200 g de chocolat noir 60% 8 carrés du même chocolat 220 g de beurre 160 g de sucre semoule 120 g de farine 4 oeufs.