J.Haohua Ind. & Co fournit l'Oréal Norvatis Pfitzer... Catalogue Jinan Haohua Industry. Additifs groupes de numéros. Liste des additifs alimentaires wikipedia. Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires dans le but d'en améliorer la conservation, le goût et l'aspect. Dans l'Union européenne, ils peuvent être désignés sur l'emballage des produits alimentaires par la lettre E (pour Europe) suivie d'un nombre de trois chiffres (le SIN ou Système international de numérotation). L'Europe a entamé en 2019 une réévaluation toxicologique des additifs alimentaires autorisés en Europe[1].
Généralités[modifier | modifier le code] Un additif est à différencier d'un adjuvant technologique, qui est utilisé à un moment dans le procédé de transformation agro-alimentaire mais retiré par la suite, et ne se trouve donc pas dans le produit final. À un additif alimentaire autorisé ou étudié au niveau européen est assigné un code du type Exxx, parfois Exxxx, appelé numéro E.
Les additifs sont classés selon leur catégorie, correspondant à leur fonction (E1xx pour les colorants, E2xx pour les conservateurs...). Auxiliaire technologique. Répertoire CMR par fiches.
Anhydride phtalique. BHA & BHT E321. Dichloro diphényl trichloroéthane alias DDT 1874. Dioxyde de titane E 171. Fluor industriel, NaF alias sodium fluoride. Éthoxyquine molécule 1950 by MONSANTO. Glycol & Co. Hydroxide d'Aluminium. Hydroxyde d'Ammonium ou Amoniaque. Méthanethiol Mercaptan & autres. Méthanol. Para-hydroxy benzoïque alias Parabens. Paraphénylène diamine ppd. Rétinoïdes dérivés de vitamine A. Thimérosal, thiomersal, merthiolate alias éthylmercure.