Desserts
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Beurrez un moule à tarte. Préchauffez le four à 180 °C (th.6). Versez la farine dans un saladier. Cassez-y les oeufs entiers, ajoutez le sucre et le sucre vanillé et fouettez bien en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse... pomme caramélisé
Recette de Tarte fine pommes spéculoos - Une recette de Cuisine AZ.
Je poursuis l’exploration du livre de cuisine des Pouilles dont je vous parlais l’autre fois , avec cette fois une recette sucrée, celle de ces fabuleux taralli dolci qu’on achète là-bas en vrac sur les marchés… il en existe de toutes sortes, les meilleurs étant selon moi les plus grands, ceux enrobés d’un glaçage au citron, dont il va être ici question… Encore une fois, pas de subtilités ni d’ingrédients compliqués dans la recette, mais un peu de patience et un tour de main à prendre… Ingrédients (j’ai un peu modifié les proportions pour un résultat moins sucré): 500g de farine 00, 4 oeufs, 4 càs de marsala (ou autre vin liquoreux), 85g de sucre, 4càs d’huile d’olive, une pincée de sel Mélanger la farine avec le sucre et le sel. Former un puit, y verser les 4 oeufs, l’huile d’olive et le marsala, mélanger puis pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte souple et homogène.
Taralli pugliesi dolci… | completementflou
La cuisine de Bernard: Les Craquants au Caramel et aux Noisettes
Voici une recette qui me tient à coeur. Pourquoi? Tout d'abord car elle est extrêmement simple et rapide à réaliser. Ensuite, car elle est merveilleusement délicieuse.
Julia V. C'est tout simplement de la pâte à crumble que je prépare toujours en quantité et que je congèle ... Ici, j'en ai fait cuire une petite quantité et au sortir du four (encore chaude et malléable) j'ai realisé mes p'tites étoiles à l'emporte pièce et laissez complètement refroidir ! ^_^ Il y a 336 jour(s) Blog · Presse · Contact · Conditions d'Utilisations .
Valse de fruits et Étoile croquante ... - Food Reporter
La pâte feuilletée pour les nulles (pas à pas avec photos) et une galette pistache chocolat en prime - Les Agapes
Pendant de longues années, il ne m'était pas venu à l'idée de faire moi-même ma pâte feuilletée. Je pensais que c'était long et surtout je trouvais le vocabulaire utilisé dans les recettes particulièrement obscur: beurre manié? détrempe?
Valérie Non - pas de caramel - juste le sucre glace et le jus d'ananas - la prochaine fois, je mettrai le caramel - très bonne remarque !! Il y a 265 jour(s) Blog · Presse · Contact · Conditions d'Utilisations .
Tarte à l'ananas - Food Reporter
Trendy Cooking
Gaufres moelleuses à cœur, croustillantes, légères et rapides à préparer ! J'ai essayé plusieurs recettes, et celle la est celle que je préfère. Les gaufres sont à la fois croustillantes et moelleuses. De plus, contrairement à d'autres recettes que j'ai pu tester, je les trouve légères. 1 Mélangez la farine et le sel, faites un puit au centre et cassez-y les oeufs. Ajoutez le beurre fondu, le lait et l'eau.
Tarte tatin à la mangue – L'Univers de Sylvie
Suggestion : Personnellement je la mange tiède et pour plus de gourmandise ajoutez une boule de glace vanille ! Vous pouvez remplacer la pâte feuilletée par une pâte sablée maison.