Obst / Gemüse
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In nicht mal mehr 4 Wochen ist Weihnachten, da wird es langsam Zeit die Geschenke zu besorgen basteln, also Ärmel hochgekrempelt und nix wie ran! In meinem Archiv gibt's ja schon die ein oder andere Anregung , trotzdem hab ich auch in diesem Jahr noch einige neue Rezepte auf dem Zettel und den Anfang macht diese eierlegende Wollmilchsau, das Orangen- und/oder Zitronenpulver. Auf den ersten Blick mag dieses Pulver vielleicht recht unspektakulär sein, was man aber tatsächlich alles damit anstellen kann, lässt es sehr schnell zu einer unentbehrlichen Zutat werden, besonders dann, wenn grad kein frischer Zitrusabrieb greifbar ist. Die Verwendungsmöglichkeiten beginnen eigentlich schon, bevor man das Pulver überhaupt fertig gestellt hat.
♥ Kleiner Kuriositätenladen ♥
This month's notes: March 2013: This winter has been very mild, so expect an early Spring.
All about apple varieties - which to pick and why!
Quitte / Qince
Gemüse