Partageons le bio développe les groupements d’achat citoyen. Le but ? Démocratiser l’accès à des produits bio et de proximité ! En se regroupant pour passer des commandes directement auprès de la plateforme Bio Référencement Collectivités (BRC), les participants d’un groupement d’achat citoyen limitent les intermédiaires et bénéficient des prix plus avantageux. « BRC est spécialisé dans l’approvisionnement en produits biologiques de la restauration collective en Ile-de-France, explique Laure Flesselles, coordinatrice sensibilisation et formation.
Notre but est de développer en parallèle les livraisons en gros pour les particuliers. La ruche qui dit oui. La face cachée de la tomate italienne. Récolte de tomates en Floride © Joe Raedle/Getty Images/AFP. Conso responsable.