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le petit plat salé du dimanche! - Une poule à petits pas
Cette année, comme l'homme était de garde pour Noël (oh joie oh bonheur), les festivités du jour se sont passées au poulailler! Pour une fois que ce n'était pas Manou aux fourneaux hein, ça a dû lui changer un peu la pauvre! La poule s'était mis une petite pression cette semaine pour préparer son menu, avec plusieurs challenges à intégrer à la chose ahem!« ... C'est surtout cette dernière cuisine, la cuisine moyenne, l'art gastronomique des "profondeurs", qui fait qu'il y a des pays où l'on "mange bien" et des pays où l'on "mange mal". Mais à elle seule, la cuisine purement ménagère, traditionnelle et praticienne ne suffit pourtant pas non plus.
Le confit c’est pas gras » Blog Archive » Recette express pou
A la maison, le hamburger est peut-être le plat favori des enfants. En règle générale, je réalise les Bun's moi-même ( c'est très vite fait avec une MAP ), je cuis des steaks hachés (au barbecue en été) et ils les garnissement eux-même: salade, tomate, ketchup, cornichons... Cette semaine, j'ai eu envie de faire une version plus "adulte " pour nous avec un steak de canard et des champignons rôtis au balsamique.
Cannelle et Cacao
Je voulais juste partager avec vous mon p'tit régal du moment...

