Oops Meat / viande. Miam, des scientifiques font pousser de la viande de porc en lab. Des scientifiques néerlandais ont réussi à synthétiser de la vraie viande de porc sans tuer un pauvre petit cochon.
Bien sûr, elle n’est pas tout à fait comestible pour l’instant, mais ils prédisent qu’elle sera consommable dans les 5 années à venir. Ce qu’ils arrivent à fabriquer aujourd’hui, c’est une sorte de « masse gluante » qui est assez peu ragoutante puisque ce muscle n’a jamais travaillé. Peu de gens échappent à l'intolérance alimentaire - Dr Jean-Pierre Willem.