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Pepito. Révélations de la presse américaine - ParisMatch. Catching Up: The Most Interesting Tech Stories of the Day (6/27) Six-cordes/accueil. Le Petit Monde de Joann Sfar. イソフラボンという名前を聞いたことはあるでしょう。 大豆製品に含まれている成分で、ポリフェノールの一種です。 アメリカの国立研究所が発表したがんの予防になる食べ物として、第一位のエリアに挙げられています。 にんにくやキャベツなど、このエリアには野菜ばかりが選ばれていますが、その中に大豆が入っています。 イソフラボンは大豆100グラムあたりおよそ200ミリグラムしか含まれていません。 非常に貴重な栄養になります。 大豆の場所によっても含有量が異なります。 大豆には胚芽と呼ばれる部位があります。 もう一つはアグリコン型です。 そのため、サプリを飲むのであれば、アグリコン型がおすすめです。 (参考URL)