Voyages
Get flash to fully experience Pearltrees
Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la salsa caliente de tomates : - 230 g de sauce aux tomates fraîches (1 petite boîte) - 3 tomates pelées et épépinées - 1 oignon - sel - poivre - purée de piment - quelques gouttes de sauce Worcestershire Pour le guacamole : - 3 avocats (pour garder la pulpe) - 2 oignons - 1 gousse d'ail mixée - 1 citron vert (pour le jus) - sel - poivre - 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre - 1 pincé de piment de Cayenne Pour la mousse fromagère de poivrons grillés : - 2 ou 3 fromages type kiri - 500 g de poivrons grillés en bocal environ - sel - poivre - 1 paquet de tortilla chips mexicaines
