Bienvenue sur Jardin d'ici. Paysans d'ici et d'ailleurs. Les Fermes d'Ici - Accueil. Franchise FRAIS D'ICI : entretien avec Jean-Pierre Dassieu, directeur général, Gamm vert, In Vivo grand public. «Nous ouvrirons 3 à 4 magasins pilotes Frais d'Ici en 2015 puis lancerons le développement du concept en franchise.»
Votre coopérative, In Vivo, vient de lancer une enseigne de distribution alimentaire, baptisée Frais d’Ici. Comment a germé, puis pris forme ce nouveau concept ? Trait d'Union Paysan » Aménagement du territoire Economie Elevage Emploi Galeries photos Productions Végétales Vie locale » Frais d’Ici révolutionne le circuit court. « Wahou !
» C’est en général ce que disent les personnes qui entrent pour la première fois dans le magasin « Frais d’Ici », qui a ouvert ses portes le 15 octobre dernier à Portet s/ Garonne. Frais d’Ici, c’est un concept de plus en plus répandu – un magasin de producteurs – à la différence près qu’il joue plus dans la cour des GMS que de l’épicerie de village. Appuyer les circuits de distribution ma tris s par les producteurs. Un projet Casdar associant JA, Coop de France, In Vivo, Apca, démarre ce mois de décembre, pour un an.
Le projet vise à accompagner les initiatives de distribution maîtrisée par les producteurs et à créer une synergie favorisant le développement de magasins ou autres modes de distribution. « Nous allons commencer par expertiser neuf bassins de consommation, sur l’offre de production, les attentes de consommateurs… Puis nous choisirons un bassin test pour travailler concrètement à l’émergence d’un ou plusieurs magasins. L’objectif est de répondre aux attentes des consommateurs en matière de produit local, de qualité, et de prix, et que le prix permette de rémunérer équitablement chaque maillon de la chaîne », détaille Christophe Lenaerts, en charge du dossier à JA.
Le groupe In Vivo a d’ores et déjà lancé un magasin répondant à cette optique, Frais d’ici. Situé aux portes de Toulouse, il est porté par des coopératives de Midi-Pyrénées. En 2015, Arterris étendra son empire. « Arterris est toujours le premier employeur de l'Aude après le Conseil général ».
Encore cette année, la boutade de Jean-François Renoux, président du groupe coopératif audois (1 771 salariés, 20 000 adhérents), vient étayer les bons résultats financiers du groupe, présentés lundi 15 décembre à la presse : en 2014, Arterris affiche un chiffre d'affaires consolidé de 703,9 M€ (744 M€ en comptes combinés suite au rapprochement en 2012 avec Sud Céréales), confortant sa position de leader sur le marché français du blé dur, et de premier multiplicateur de semences en France (23 000 ha pour la production de semences et légumes, représentant 7 % de la sole* des grandes cultures de la coopérative).
Faisant de la sécurisation des marchés de ses 20 000 adhérents une priorité, Arterris s'attaque désormais à l'aval de ses filières métiers. . * : étendue de terre labourable destinée à une certaine culture pendant une période donnée de la rotation.