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Transformation. Opérations préliminaires. Cours technologie Génie chimique. CHAPITRES TECHNOLOGIE -> Pages Vignettes Dernières nouvelles: CHAPITRE SCHEMA et ses rubriques L'objectif de ce site, composé de documents html et adossé au logiciel AZprocede, est de fournir aux enseignants et aux élèves un support de cours de Génie Chimique / Génie des procédés illustré de nombreuses figures, schémas, et photos.
L'alambic - Tpe Première S : La fabrication de l'alcool : Le schnaps. Un Alambic (à ne pas confondre avec Alembic qui est un fabricant de guitare) est un appareil destiné à la séparation de produits par chauffage puis refroidissement.
Il permet la distillation. C'est dans l'alambic que sont mis les fruits qui ont fini leur fermentation et qui sont donc prêt a être distillés. A) Petite historique Les premières descriptions de l'alambic ont été faites par les Perses aux alentours du IXe siècle.
Traitement_thermique_agroaliments&principes. Procédés de fabrication de A a Z.